Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с творогом на пару

    Омлет с творогом на пару

    Вкусный и диетический завтрак для всей семьи. Омлет получается воздушным, вкусным и безусловно полезным.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 2-3 шт.

    Творог - 100 г

    Молоко - 70 мл

    Лук зеленый - 7 г

    Соль - по вкусу (примерно 2 щепотки)

    Масло - для смазывания формы

    2 порции
    • 137 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 11.35
    • Ж: 8.99
    • У: 2.06

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления омлета с творогом на пару. Для более легкой версии омлета рекомендую использовать нежирный творог. Я готовила омлет из мягкого творожка.


    Готовила омлет в небольших порционных формочках из 2 яиц. В чашу разбейте яйца.


    Слегка взбейте их венчиком и посолите. Добавьте творог.


    Влейте молоко и тщательно всё взбейте венчиком. Консистенция должна быть однородной, без комочков.


    По желанию, в омлет можно добавить разные ингредиенты: капусту брокколи, сыр, яйца или любую зелень. В этот раз я добавила немного зеленого лука. Лук промыла, мелко нашинковала.


    Порционные формочки смажьте маслом.


    Разлейте яично-творожную смесь по формочкам.


    Готовила омлет в пароварке WMF Lono Sous Vide Garer Pro. Контейнер заполнила водой, а формочки поместила в специальную вставку.


    Пароварка поддерживает максимальную температуру 90 градусов. Выставила эту температуру и дождалась, пока вода нагреется. Заняло это примерно 3-4 минуты. Далее установила вставку в контейнер. Закрыла его крышкой. Готовила омлет с творогом на пару 25 минут.


    Если нет пароварки, но есть мультиварка, то такой омлет можно приготовить в ней. Заполните чашу водой. Доведите ее до кипения. Установите корзину, а на нее - формочки с омлетом. Выставьте режим "Приготовление на пару". Готовьте омлет до тех пор, пока он полностью не схватится. По времени это может занять от 10 до 20 минут, в зависимости от размера форм. Время и режим приготовления указываю приблизительные. Все мультиварки работают по-разному, поэтому перед приготовлением рекомендую изучить инструкцию вашего прибора. Это относится и к пароварке.


    Омлет с творогом готов.


    Подавайте его к столу горячим.



    Приятного аппетита.


    Омлет с творогом на пару, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Тунтэрма (татарский омлет)
    Белковый омлет с сыром
    Брокколи со стручковой фасолью в духовке
    Омлет с цветной капустой в аэрогриле
    Омлет пышный

    Подборка рецептов

    Паровой омлет в микроволновке
    Фриттата с хлебом
    Пышный омлет на сковороде
    Омлет в горшочке в духовке
    Омлет паровой

    Подборка рецептов

    Сладкий омлет с молоком
    Паровой омлет в микроволновке
    Омлет на пару в мультиварке
    Омлет с овощами в пароварке
    Омлет с творогом

    Подборка рецептов

    Творожный омлет с сыром
    Омлет с творогом в аэрогриле
    Омлет с творогом и зеленью на сковороде
    Испанская тортилья с кабачком и творогом
    Омлет в мультиварке на пару

    Подборка рецептов

    Омлет на пару в мультиварке Редмонд
    Белковый омлет на пару в мультиварке
    Омлет на пару в мультиварке
    Диетический омлет на пару

    Подборка рецептов

    Омлет с кабачками в пароварке
    Паровой омлет в микроволновке
    Омлет с овощами в пароварке
    Омлет на пару в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (738)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (395)Омлет (335)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Омлет на сковороде (224)Творожная запеканка (213)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Вкусно и полезно)
    1
    ответить
    Ната Автор рецепта
    AnnI_G, 😍😍
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюлеКак стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?Как выбрать пароварку?

    Свежие рецепты


    Пита с сосисками
    Хот-дог из слоеного теста
    Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
    Лапша удон с сосисками
    Яичные оладьи (с вареным яйцом)
    Тонкий лаваш без дрожжей
    Форель с цветной капустой в духовке

    Утка с капустой в афганском казане
    Горбуша в кисло-сладком соусе
    Овсяная каша с семенами чиа
    Печенье с посыпкой
    Торт «Бригадейро»
    Биточки из говяжьей печени
    Лодочки из слоеного теста с творогом
    Мобильная версия сайта