Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного пирога с бурым рисом по списку.
Перемелите бурый рис в кофемолке до состояния муки.
Налейте в небольшую кастрюлю молоко засыпьте перемолотый бурый рис, на среднем огне доведите массу до кипения. Накройте крышкой и дайте полностью остыть.
В миске смешайте яйцо, сахар, кокосовую стружку, какао, муку и рисовую массу.
Получившуюся массу переложите в силиконовую форму для запекания.
Измельчите арахис любым удобным для вас способом, я сделала это в кофемолке. Посыпьте пирог сверху молотым арахисом.
Выпекайте шоколадный пирог с бурым рисом в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить практически сухой. Достаньте пирог из духовки, дайте ему немного остыть в форме, затем переложите на решетку для полного охлаждения.
Приятного аппетита!
Написать комментарий