Брускетту со шпротами и яйцом я готовила из этих ингредиентов.
Багет нарезать.
Подсушить в духовке, на сковороде или в тостере, но не пересушить.
В майонез натереть чеснок, мелко нарезать укроп, перемешать.
Яйца взбить вилкой, немного подсолить и поперчить.
Сковороду смазать маслом, нагреть.
Влить яйца.
Подождать, пока масса полностью схватиться (огонь средний).
Дать омлету остыть, после нарезать.
Ломтики багета смазать майонезом.
Разложить яйцо.
Сверху положить шпроты.
Можно украсить веточкой укропа.
Брускетта со шпротами и яйцом готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий