Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Рубленые куриные котлеты с бол

    Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем

    Быстрый рецепт, для которого не понадобится ни мясорубка, ни блендер. Для фарша куриное филе порубите мелкими кубиками при помощи острого ножа, добавьте сладкий перец для сочности и аромата. Манка и яйцо скрепят котлеты и не дадут им распадаться при обжаривании.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Болгарский перец - 70 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сметана - 40 мл

    Манка - 1 ст. л.

    Растительное масло - 35 мл

    Репчатый лук - 35 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 163 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 13.69
    • Ж: 9.33
    • У: 4.84

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления рубленых куриных котлет с болгарским перцем.


    Куриное филе промойте, вытрите салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу. Мясо нарежьте мелкими кубиками, выложите полученный фарш в глубокую миску.


    Красный болгарский перец и репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, всыпьте к куриному мясу.


    Вбейте туда и куриное яйцо, размешайте до однородного состояния.


    Всыпьте манку и влейте немного сметаны. Сметану берите любой жирности, на ваш вкус.


    Фарш посолите, поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты. Дайте мясному фаршу постоять 15 минут, чтобы манка набухла.


    Разогрейте растительное масло на сковороде, ложкой выкладывайте круглые лепешки-котлеты. Начните жарить на среднем огне.


    Жарьте рубленые котлеты с двух сторон 5-8 минут, чтобы подрумянились и полностью приготовились внутри. Жарьте все котлеты, пока не закончится фарш. При необходимости долейте еще немного масла.


    Готовые рубленые куриные котлеты с болгарским перцем подавайте к столу. Они сочные, мягкие, ароматные и вкусные!


    Приятного вам аппетита!


    Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Пожарские котлеты из Торжка
    Котлеты из фарша куриной грудки
    Куриные котлеты со сливочным сыром
    Куриные оладьи с луком
    Рубленные котлеты из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с луком
    Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Оладьи из куриной грудки с крахмалом
    Куриные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Пикантные куриные котлетки
    Ленивые отбивные из куриного филе
    Подлива для куриных котлет (+котлеты)
    Куриные котлеты с сыром и чесноком
    Рубленные котлеты из куриной грудки на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты по-французски
    Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
    Ленивые отбивные из куриного филе
    Пожарские котлеты из Торжка
    Рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом
    Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом
    Рубленые котлеты из куриной грудки со сметаной
    Рубленные куриные котлеты с манкой

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
    Рубленные куриные котлеты в духовке
    Куриные котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты куриные с яблоком в духовке
    Диетические куриные котлеты в мультиварке (ПП)
    Котлеты в картофельной стружке
    Куриные оладьи с сыром и укропом
    Котлеты с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле
    Тава-кебаб
    Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»
    Котлеты из свинины и говядины с овощами

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Котлеты (945)Вторые блюда из курицы (848)Котлеты с луком (751)Блюда из курицы на сковороде (679)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Болгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Овсянка с тушенкой
    Джин рамён с сыром
    Сливочное масло с паприкой
    Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем
    Вафли на кефире с колбасой и сыром
    Омлет с нори
    Фаршированные сардельки в духовке

    Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)
    Пюре из гречки
    Рыба в кефире на сковороде
    Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке
    Хот-покет (горячий кармашек)
    Творожно-кокосовые вафли в вафельнице
    Ленивые картофельные зразы с грибами
    Мобильная версия сайта