Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Постное печенье с финиками

Постное печенье с финиками

Необычный десерт из простых и доступных продуктов. Печенье получается хрустящим снаружи, с нежной, приятной на вкус начинкой внутри. Такое лакомство подойдет для постного стола.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 120 г

Апельсиновый сок – 60 мл

Растительное масло – 40 мл

Ванилин – 1 г

Для начинки:

Финики – 90 г

Арахис – 50 г

Мед – 40 мл

Ванилин – 1 г

Сахарная пудра – 30 г

  • 370 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 6.32
  • Ж: 14.95
  • У: 52.03

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для постного печенья с финиками. Финики для такой начинки больше подходят свежие. Если используются сушеные, то предварительно их лучше подержать в горячей кипяченой воде, чтобы они хорошо напитались влагой и набухли.


Арахис промыть и просушить на сухой сковороде, снять с остывших орешков шелуху.


Из апельсина выдавить сок. Ничего страшного, если попадет в тесто немного мякоти фрукта. Добавить масло, перемешать.


Всыпать пшеничную муку, замешать тесто.


Оно должно получиться гладким и эластичным. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и убрать на полчаса в холодильник.


У фиников удалить косточки. Мякоть поместить в чашу блендера.


Пробить их блендером до кашеобразного состояния.


Добавить к финиковой массе орешки и мед, снова прокрутить массу.


Если орешки частично останутся кусочками, начинка получится еще интереснее на вкус.


Отдохнувшее тесто разделить на равные кусочки размером с грецкий орех.


Каждый шарик сплюснуть в лепешку.


В центр теста выложить начинку.


Аккуратно скрепить края, чтобы получилась круглая заготовка с краями внизу.


Выпекать постное печенье с финиками при температуре 180 градусов около 25 минут.


Вынуть печенье, немного остудить, присыпать сверху сахарной пудрой. Лакомство готово. Приятного чаепития!



Постное печенье с финиками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Бутерброд с яйцом и зеленью

Тофу с авокадо (закуска)

Вафли со взбитыми сливками

Рваная свинина в духовке

Морковный кекс с курагой

Постное печенье с финиками

Печенье с лаймом

Жареная красная капуста

Матча на кокосовом молоке

Салат с креветками и соусом песто

Салат с куриной грудкой и творогом (кето)

Спринг-роллы с тофу

Греческий салат с соусом песто

Салат с запеченными баклажанами с рукколой
Мобильная версия сайта