Пирожки с тушенкой в духовке

Name: Пирожки с тушенкой в духовке
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10

Пышные, ароматные пирожки с тушенкой станут отличным дополнением к борщам, щам, супам и бульонам. А также в качестве закуски или к чаю. Готовятся достаточно просто. Тем, кто еще не знаком с дрожжевым тестом, я даю подробное описание каждого шага приготовления.

Тушенку берите по вкусу, у меня говяжья.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 500-550 г

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 60 г

Дрожжи свежие - 20 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания пирожков)

Начинка:

Тушенка - 250 г

Рис отварной - 150 г

Лук зеленый - 30 г

247 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 7.93
Ж: 8.74
У: 34.62

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты для приготовления пирожков с тушенкой в духовке.

В миску накрошите дрожжи.

Налейте теплое молоко и перемешайте.

Сливочное масло или маргарин хорошего качества растопите и немного охладите. Добавьте в миску.

Насыпьте сахар, соль и постепенно добавьте просеянную муку.

Замесите гладкое, однородное, не липнущее к рукам тесто.

Округлите его и выложите в миску, в которую налейте 1 столовую ложку растительного масла. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.

Через час-полтора тесто увеличится в объеме в 2-3 раза. Летом жарко, и тесто у меня подошло за 30 минут.

Тем временем займитесь начинкой. Рис хорошо помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой в соотношении риса к воде 1:3, посолите. Варите до готовности, после воду слейте. К отварному рису добавьте нарезанное мясо из тушенки и зеленый лук.

Перемешайте тушенку, отварной рис и зеленый лук.

Подошедшее тесто достаньте из миски, обомните, разделите на шарики весом 50-60 граммов.

Каждый шарик раскатайте в лепешку, на середину которой выложите начинку.

Соедините края лепешки, формируя пирожок.

Выложите пирожки на противень с пекарской бумагой швом вниз.

Накройте пищевой пленкой и дайте расстояться при комнатной температуре 20-25 минут. Затем смажьте яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.

Выпекайте пирожки с тушенкой в духовке 30-35 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Пышные, ароматные пирожки с тушенкой готовы.

Пирожки с тушенкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с говядиной

Подборка рецептов

Жемайчю

Жареные пирожки с говяжьей печенью

Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)

Зразы картофельные с фаршем

Пирожки с рисом и мясом

Подборка рецептов

Пирожки с мясом и рисом

Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле

Пирожки с печенью и рисом жареные

Пирожки из рисовой бумаги

Пирожки на молоке в духовке

Подборка рецептов

Пирожки с персиками (из дрожжевого теста)

Сдобные пирожки с капустой

Пирожки с виноградом

Пирожки с чечевицей

Пирожки на живых дрожжах

Подборка рецептов

Пирожки с тыквой в духовке из дрожжевого теста

Пирожки с картошкой и яйцом (жареные)

Пирожки с бананами из дрожжевого теста

Пирожки с сосисками в духовке

Выпечка с тушенкой

Подборка рецептов

Заливной пирог с тушенкой

Пирог с тушенкой и картошкой

Пирожки с мясом

Подборка рецептов

Бездрожжевые пирожки с мясом в духовке

Слойки с мясом в аэрогриле

Самса с курицей и грибами

Жареные пирожки с ветчиной и сыром на сковороде

Дрожжевые пирожки

Подборка рецептов

Пирожки из слоеного теста с творогом

Пирожки со шпинатом и яйцами

Ватрушки из дрожжевого теста с творогом

Пирожки с брокколи

Пирожки с рисом

Подборка рецептов

Расстегаи с рыбой и рисом

Жареные пирожки с яйцом и рисом

Закусочный пирог «Лодочки»

Пирожки с рисом и яйцом

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Пироги без дрожжей (2032)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Пирожки (1154)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Дрожжевая выпечка на молоке (618)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Хлеб на дрожжах (464)Блины без дрожжей (452)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины на молоке без дрожжей (338)Тонкие блины без дрожжей (336)Выпечка на молоке без дрожжей (325)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить рис для суши и роллов?

Сколько варить рис в супе?

Как и сколько варить рисовую лапшу?

Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках

Сколько варить рис в плове?

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...

Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?

Какой рис лучше использовать для плова?

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Как высушить укроп в аэрогриле	Торт «Киевский» с фундуком	Пирожки с тушенкой в духовке	Сицилийский салат с лососем	Профитроли в аэрогриле	Чкмерули из цыпленка	Меренговый рулет в аэрогриле
Цукини в сливочном соусе	Закусочный торт «Мимоза» из вафельных коржей	Котлеты из филе бедра курицы	Гречка с соусом песто и яйцом пашот	Тилапия в томатном соусе	Свиные ребра с аджикой на сковороде	Компот из базилика с апельсином на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирожки с тушенкой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты