Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с мясом и помидорами на

    Гречка с мясом и помидорами на сковороде

    Гречка с мясом готовится всего в одной сковороде, поэтому не придется отдельно варить крупу и мыть лишнюю посуду. А благодаря сочным помидорам мясо долго тушится в ароматном томатном соусе, становится очень мягким, а гречка впитывает в себя все соки и получается особенно вкусной.

    Ингредиенты

    Мякоть говядины - 300 г

    Лук репчатый - 100 г

    Помидоры - 4-5 шт.

    Гречка - 120 г

    Масло растительное - 2 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Вода - примерно 250 мл

    • 127 кКал
    • 1 ч. 50 мин.
    • 1 ч. 50 мин.
    • Б: 7.9
    • Ж: 6.25
    • У: 10.26

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку, и давайте приступим к приготовлению гречки с мясом и помидорами на сковороде.


    Мякоть говядины нарежьте небольшими кусочками. Я нарезала брусочками.


    Лук очистите и нарежьте полукольцами.


    С помидоров снимите кожицу и измельчите их в чаше блендера до однородной массы.


    Разогрейте сковороду и выложите мясо вместе с луком. Обжаривайте на среднем огне 7–10 минут, пока мясо слегка не подрумянится, а лук не станет мягким и ароматным.


    Затем влейте измельченные помидоры.


    Добавьте соль и любимые специи.


    Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите мясо около часа или чуть дольше. За это время оно станет очень нежным, сочным и хорошо пропитается ароматами томатов и специй.


    Гречку тщательно промойте и сразу добавьте в сковороду.


    Влейте горячую воду так, чтобы она полностью покрывала крупу. У меня ушло примерно 250 мл, но ориентируйтесь по своей сковороде, воды может понадобиться немного больше или меньше.


    Попробуйте бульон на соль и при необходимости добавьте еще немного соли или специй. Доведите до кипения и готовьте гречку с мясом и помидорами на сковороде, под крышкой до тех пор, пока гречка не станет мягкой, а вся жидкость полностью не впитается.


    Готовое блюдо аккуратно перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте к столу.



    Получается очень сытно, ароматно и по-домашнему вкусно. Такая гречка хороша и на семейный обед, и на ужин.


    Гречка с мясом и помидорами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка (вторые блюда)

    Рубрика рецептов

    Гречка по-купечески со свининой в духовке
    Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)
    Гречка с солеными огурцами
    Гречка с фаршем и грибами
    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Куриное филе с гречкой, шампиньонами, баклажанами и кабачком
    Свиные ребра с гречкой
    Гречка с капустой и мясом
    Гречка с тушенкой и грибами
    Гречка с говядиной

    Подборка рецептов

    Плов из гречки с мясом
    Красная гречка с говядиной и свеклой
    Гречка с говядиной в духовке
    Гречка с мясом на сковороде
    Гречка с помидорами / томатами

    Подборка рецептов

    Гречка с болгарским перцем и помидорами
    Гречка с сыром и помидорами
    Гречка с грибами и помидорами
    Гречка с кабачками и помидорами
    Гречка с мясом на ужин

    Подборка рецептов

    Куриные ножки с гречкой в духовке
    Боул с гречкой и курицей
    Гречка с тушенкой в горшочках
    Гречка с мясом и кабачком
    Обед из говядины на сковороде

    Подборка рецептов

    Советский бифштекс
    Яичница с мясом и луком
    Бозартма из говядины по-азербайджански
    Бухарский плов
    Блюда из гречки на ужин, на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой и яйцом на сковороде
    Гречневое сабджи
    Гречка с помидорами на сковороде
    Гречневые котлеты с жареным луком и сыром
    Гречневая каша с мясом

    Подборка рецептов

    Гречка на курином бульоне
    Гречневая каша с тушенкой
    Гречка с тушенкой в микроволновке
    Каша гречневая с мясом

    Другие полезные подборки по теме

    Мясные блюда (5753)Простые мясные блюда (4169)Мясные блюда на каждый день (4134)Вторые блюда из мяса (3307)Обед из мяса (3040)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Блюда без мяса (2535)Мясные блюда на сковороде (2017)Помидор (1851)Мясные блюда в духовке (1700)Блюда без мяса на каждый день (1675)Мясные блюда из птицы (1671)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько запекать говядину в духовке?Какое мясо для борща лучше?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Острый соус из красной смородины
    Шоколадное мороженое без сахара
    Хашбраун с курицей
    Гречка с мясом и помидорами на сковороде
    Манго Ласси
    Пататас бравас
    Сладко-острый маринованный перец

    Как высушить укроп в аэрогриле
    Торт «Киевский» с фундуком
    Пирожки с тушенкой в духовке
    Сицилийский салат с лососем
    Профитроли в аэрогриле
    Чкмерули из цыпленка
    Меренговый рулет в аэрогриле
    Мобильная версия сайта