Тыквенное печенье с шоколадом

Сезон тыквы у меня продолжается. Тыквенное печенье с шоколадом - это самая настоящая осенняя выпечка. Вкусная, ароматная и яркая, как сама осень) Для печенья я использую горький шоколад, и он так вкусно сочетается со сладким тыквенным тестом.

Ингредиенты

Тыквенное пюре - 250 г

Мука пшеничная - 230 г

Масло растительное - 100 г

Сахар - 50 г

Шоколад - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

347 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.09
Ж: 19.77
У: 38.94

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Турецкий десерт из тыквы уже продегустировали, цукаты - скоро будет вторая порция) пирог-улитка вообще поразил простотой приготовления и вкусом. Сегодня у меня очередная сладкая выпечка из тыквы - мягкое и ароматное, вкусное, печенье с кусочками шоколада - просто идеальное для чашечки горячего чая или кофе.

Продукты для приготовления тыквенное печенья с шоколадом соберите по списку.

Тыкву очистите от кожуры и семечек.

Нарежьте тыкву на кусочки, сложите в сотейник, влейте воду, чтобы только покрыла дно, поставьте на огонь и сварите до мягкости. А также тыкву можно запечь в духовке, аэрогриле или приготовить на пару.

Слейте воду с готовой тыквы, кусочки положите в миску, добавьте сахар и растительное масло.

Разомните тыкву до состояния пюре. Можно воспользоваться блендером.

Всыпьте пшеничную муку, соль и разрыхлитель. Муку добавляйте постепенно, при этом сначала перемешивайте тесто ложкой.

Затем замесите тесто руками. Оно получается очень мягким, нежным. Шоколад порубите ножом на кусочки. Слишком мелко не стоит делать - пусть в готовом печенье ощущаются крупные кусочки шоколада. Перемешайте тесто с шоколадом.

Руками сформуйте из теста небольшие колобки, положите их на противень, застеленный пекарской бумагой.

Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на средний уровень примерно на полчаса. Нагрев духовки - верх-низ. Выпекайте тыквенное печенье с шоколадом до румяной корочки. Но в любом случае смотрите на результат, так как духовки у всех разные.

Испеченное печенье полностью охладите на решетке.

Приятного аппетита!

Тыквенное печенье с шоколадом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Вместо шоколада можно взять шоколадные капли.

Полезные подборки и рецепты ...

Тыквенное печенье

Подборка рецептов

Творожно-тыквенное печенье

Печенье из тыквы

Овсяное печенье с тыквенным пюре

Тыквенное печенье с орехами

Постное печенье с тыквой

Подборка рецептов

Печенье из тыквы и овсяных хлопьев

Пшенично-ржаной крекер с семечками

Печенье из тыквы

Тыквенное печенье с орехами

Веганское печенье

Подборка рецептов

Деревенские кокурки

Томатное печенье

Постное шоколадно-малиновое печенье

Эмульсия для смазывания форм

Печенье на растительном масле без яиц

Подборка рецептов

Постный Тульский пряник

Постное печенье с финиками

Постное лимонное печенье с овсяными хлопьями

Кучюкай

Веганская выпечка с тыквой

Подборка рецептов

Тыквенный Тартин

Постный пирог с тыквой

Постный пирог с тыквой и яблоками

Галета с тыквой

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Печенье «Квадратики»

Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле

Малиновое печенье с шоколадом (на сливочном масле)

Быстрое печенье к чаю

Печенье с шоколадом

Подборка рецептов

Сэндвич-печенье с кокосовой начинкой

Малиновое печенье с шоколадом (на сливочном масле)

Печенье «Кукис» с шоколадом

Печенье с шоколадными каплями

Выпечка с тыквой

Подборка рецептов

Тыквенник

Солнечные кексы из тыквы

Пирог с тыквой и грецкими орехами

Пирог-перевёртыш с тыквой

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без шоколада (5087)Печенье (1434)Тыква (738)Шоколад (522)Шоколадная выпечка (499)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Шоколадные десерты (207)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем полезен шоколад

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Казаречче с фаршем	Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)	Клюквейн	Омлет с грибами в аэрогриле	Тонкие вафли на сметане	Тыквенное печенье с шоколадом	Песочное печенье в аэрогриле
Котлеты с беконом в аэрогриле	Зеленый горошек с беконом на сковороде	Паста Болоньезе с сосисками	Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенное печенье с шоколадом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты