У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ...
 Брускетта с грибами Фаршированный лук-порей Креветки темпура
Аймкук
Как солить сало?
Сало свежее - 500 г
Соль каменная - 4-5 ст.л.
Перец красный - 0.5 ч.л.
Перец чёрный - 0.5 ч.л.
Паприка - 0.5 ч.л.
Кориандр - 0.5 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Лавровый лист - 3-4 шт.
Укроп сухой - 1 ч.л.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сало - это не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт. Сало содержит дефицитный селен и арахидоновую кислоту, а...
Рецепт от Анжелика
Сало свиное - 500 г
Вода - 1 л
Соль поваренная каменная - 6 ст.л.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Лавровый лист - 6 шт.
Перец горошком - 10-12 шт.
На сайте уже представлено много способов приготовления свиного сала. Делюсь с вами ещё одним простым рецептом засолки сала - в...
Рецепт от Анжелика
Сало - 500 г
Соль - 1 ст.л
Чеснок - 0,5 головки
Майонез - 2 ст.л
Перец душистый - 4 горошины
Гвоздика -2 штучки
Сушеная зелень - 0,5 ч.л
Хочу уточнить - сало, приготовленное по этому рецепту, сильно отличается по своему виду и консистенции от вареного, например, в луковой...
Рецепт от ulka86
Солёное свиное сало - 240 г
Чеснок - 2 зубчика
Свежий укроп - 0,25 пучка
Чёрный молотый перец - по вкусу
Ароматное сало с чесноком и свежим укропом - прекрасная добавка к борщу, да и просто с охотки бутербродик с таким...
Рецепт от *Home*Chef *
Сало свежее - 500 г
Соль крупная без добавок - 6 ст.л.
Луковая шелуха - 2-3 горсти
Вода - 1 л
Чеснок - 1 головка
Кориандр молотый, паприка молотая - по вкусу
Перец красный и чёрный - по вкусу
Базилик, прованские травы - по вкусу
Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного сала в луковой шелухе. Такое сало получается очень ароматным и, благодаря использованию луковой шелухи,...
Рецепт от Анжелика
Сало - 1,5 кг
Соль - 2 ст.л.
Питьевая вода - 1 литр
Кориандр (горошек) - 2 ч.л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 2 головки
Почитаемый во всем мире и во все времена продукт – сало. В каких только целях его не используют, но граждане...
Рецепт от Ирина Шеви
Ингредиенты:
Сало свиное - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец жгучий - 1 шт.
Укроп - 2 ст.л. (у нас мороженый)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Молоко - 120 мл
У нас в городе такую закуску шефы подают в ресторанах в качестве комплимента. Но не только в ресторанах, в каждом...
Рецепт от тома
Сало свиное – 2 кг
Вода питьевая – 1 л
Соль поваренная – 1 стакан
Кориандр горошком – 1 ст.л.
Чеснок – 2 головки
Лист лавровый – 2 шт.
Перец чили - по желанию
Рецепт засолки сала в концентрированном солевом растворе - тузлуке. Сало солится в банке.
Рецепт от Ирина Шеви
Грудинка свиная - 1 кг
Соль - 100 г
Набор специй для засолки сала - 2 ч.л.
Чеснок - 5 зубков
Рецептов засолки сала и свиной грудинки существует великое множество. Кто-то предпочитает толстое сало без мясных прослоек, кто-то наоборот - выбирает,...
Рецепт от natalka
Сало свиное - 0,5 кг
Соль - 1 ст.л. (с горкой)
Чеснок - 1 головка
Специи - смесь перцев
Лавровый лист - 3 шт
При слове "сало" у меня возникают особые ассоциации - это обязательно зима, холод, но дома на столе ждет тарелочка горячего,...
Рецепт от ulka86
Сало свежее - 400 г
Соль - 3 ст.л.
Уксус (9%) - 3 ст.л.
Перец чёрный горошком - 5-7 шт.
Перец душистый горошком - 5 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Паприка молотая - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Предлагаю вам приготовить замечательную закуску - маринованное сало. Сало очень полезно в небольших количествах, в нём содержатся жирорастворимые витамины, ненасыщенные...
Рецепт от Rencha1
Грудинка свежая свиная - 0,5 кг
Соль - 2-3 щепотки
Зеленый лук и чеснок - для подачи
Шкварки - это неотъемлемая часть украинского колорита! Пусть вы и начнете со мной спорить, мол, эти зажаренные кусочки свиного сала...
Рецепт от Алена Прика
Сало свиное с прожилками мяса - 1 кг
Соль - 4 ст.л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец черный горошком - 10 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Ягоды можжевельника - 2-3 шт.
Гвоздика - 2-3 шт.
Кориандр семена - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - 6-8 долек
Простая и вкусная закуска, которая готовится очень быстро.
Рецепт от Матильда
Сало (подчеревок) - 1 кг
Паприка молотая (сладкая) - 1 ст.л.
Чеснок сушеный (хлопья) - 1 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 6 шт.
Перец черный горошек - 10 шт.
Пакет - 2 шт.
Самый простой и быстрый способ приготовления соленого сала - засолить его в пакете без рассола сухим способом со специями!
Рецепт от Алена Прика
Грудинка свиная - 1 кг
Чеснок - 5 зубков
Горчица - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сытный перекус в дороге, отличная еда для пикника, а также вкусная закуска для домашнего обеда или праздничного застолья...
Рецепт от Svetlaya
Сало с мясной прослойкой - 1,5 кг
Вода - 1 л
Чеснок сушеный - 80 г
Лавровый лист - 4-5 шт.
Перец горошек (смесь) - 20 шт.
Перец душистый горошек - 5 шт.
Соль - 2,5 ст.л.
Сало - универсальная закуска, которую любят как мужчины, так и женщины, особенно поданную под бокал красного вина.
Рецепт от Алена Прика
Сало с мясной прослойкой - 0,8 кг
Чеснок сушеный - 70 г
Перец горошек - 10 шт.
Лавровый лист - 10 шт.
Соль - 1,5 ст.л.
Жидкий дым - 1 ч.л. (по желанию)
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Невероятно нежное и вкусное сало можно получить путем его варки в обычном пакете!
Рецепт от Алена Прика
Сало - 800 г
Соль - 120 г
Вода - 1 л
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 5 шт.
Щепа ольховая - 200 г
В нашей семье новое приобретение: я подарила своему мужу на 23 февраля коптильню, которую можно использовать в условиях квартиры. Надо...
Рецепт от lakomka
Сало - 0,5 кг
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст. л. (+ 2-3 ст.л. для обвалки сала)
Сахар - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зубка
Чёрный перец горошком - 4 шт.
Вкуснейшее свиное сало, засоленное в рассоле с сахаром.
Рецепт от Инна
Черемша - 2 пучка (60 г)
Сало свиное соленое - 400 г
Чтобы всегда иметь под рукой ароматную закуску, особенно для борща, заготовьте черемшу с салом на зиму!
Рецепт от Алена Прика
Кусок сырого сала - 250 грамм;
Соль - 1,5 ст. ложки;
Приправа чесночная с паприкой - 1,5 ст. ложки.
Сало ... Это не только вкусный, а для некоторых деликатесный продукт, но и мега-полезный! Содержит витамины А, Д, Е, арахидоновую...
Рецепт от Нина Минина-Р
Сало свиное;
Соль крупного помола;
Красный перец молотый;
Паприка молотая;
Розовый перец.
Приготовление шпика по-венгерски не быстрое дело, это не простая засолка сала, а его особая предварительная подготовка, а затем панировка в...
Рецепт от Нина Минина-Р
Сало - 250 г
Черемша - 100 г
Петрушка - по желанию
Уксус белый винный - 1 ч.л.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Табаско - по вкусу
Розмарин - пару веточек
Рецепт вкусной и полезной закуски из сала с черемшой.
Рецепт от Татьяна
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
