| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Засолка салаСоленое свиное сало — отличная закуска на каждый день. Основные ингредиенты и специи, которые применяются в посоле сала — это: соль, черный и красный перец, чеснок. Сало моют, натирают специями и шпигуют чесноком, затем заворачивают в марлю и оставляют на несколько дней, пока сало как следует не просолится. В этой теме наши кулинары делятся рецептами засолки сала с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Как солить сало?Основной инструментСложностьТип питанияУпорядочить по
ИнгредиентыГрудинка свиная - 1 кг Чеснок - 5 зубков Горчица - 2 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Сытный перекус в дороге, отличная еда для пикника, а также вкусная закуска для домашнего обеда или праздничного застолья...
ИнгредиентыГрудинка свежая свиная - 0,5 кг Соль - 2-3 щепотки Зеленый лук и чеснок - для подачи
Шкварки - это неотъемлемая часть украинского колорита! Пусть вы и начнете со мной спорить, мол, эти зажаренные кусочки свиного сала ...
ИнгредиентыГрудинка свиная - 1 кг Соль - 100 г Набор специй для засолки сала - 2 ч.л. Чеснок - 5 зубков
Рецептов засолки сала и свиной грудинки существует великое множество. Кто-то предпочитает толстое сало без мясных прослоек, кто-то наоборот - выбирает, ...
ИнгредиентыСало - 800 г Соль - 120 г Вода - 1 л Лавровый лист - 3 шт. Перец горошком - 5 шт. Щепа ольховая - 200 г
В нашей семье новое приобретение: я подарила своему мужу на 23 февраля коптильню, которую можно использовать в условиях квартиры. Надо ...
ИнгредиентыСолёное свиное сало - 240 г Чеснок - 2 зубчика Свежий укроп - 0,25 пучка Чёрный молотый перец - по вкусу
Ароматное сало с чесноком и свежим укропом - прекрасная добавка к борщу, да и просто с охотки бутербродик с таким ...
ИнгредиентыСало свиное - 500 г Вода - 1 л Соль поваренная каменная - 6 ст.л. Чеснок - 5-6 зубчиков Лавровый лист - 6 шт. Перец горошком - 10-12 шт.
На сайте уже представлено много способов приготовления свиного сала. Делюсь с вами ещё одним простым рецептом засолки сала - в ...
ИнгредиентыИнгредиенты:Сало свиное - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Перец жгучий - 1 шт. Укроп - 2 ст.л. (у нас мороженый) Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Молоко - 120 мл
У нас в городе такую закуску шефы подают в ресторанах в качестве комплимента. Но не только в ресторанах, в каждом ...
ИнгредиентыСало свежее - 500 г Соль крупная без добавок - 6 ст.л. Луковая шелуха - 2-3 горсти Вода - 1 л Чеснок - 1 головка Кориандр молотый, паприка молотая - по вкусу Перец красный и чёрный - по вкусу Базилик, прованские травы - по вкусу
Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного сала в луковой шелухе. Такое сало получается очень ароматным и, благодаря использованию луковой шелухи, ...
ИнгредиентыСало свежее - 400 г Соль - 3 ст.л. Уксус (9%) - 3 ст.л. Перец чёрный горошком - 5-7 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Гвоздика - 2 шт. Лавровый лист - 2-3 шт. Паприка молотая - 1 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Лук репчатый - 1 шт.
Предлагаю вам приготовить замечательную закуску - маринованное сало. Сало очень полезно в небольших количествах, в нём содержатся жирорастворимые витамины, ненасыщенные ...
ИнгредиентыСало - 1,5 кг Соль - 2 ст.л. Питьевая вода - 1 литр Кориандр (горошек) - 2 ч.л. Лавровый лист - 1-2 шт. Чеснок - 2 головки
Почитаемый во всем мире и во все времена продукт – сало. В каких только целях его не используют, но граждане ...
ИнгредиентыСало свежее - 500 г Соль каменная - 4-5 ст.л. Перец красный - 0.5 ч.л. Перец чёрный - 0.5 ч.л. Паприка - 0.5 ч.л. Кориандр - 0.5 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Лавровый лист - 3-4 шт. Укроп сухой - 1 ч.л. Чеснок - 5-6 зубчиков
Сало - это не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт. Сало содержит дефицитный селен и арахидоновую кислоту, а ...
ИнгредиентыСало - 500 г Соль - 1 ст.л Чеснок - 0,5 головки Майонез - 2 ст.л Перец душистый - 4 горошины Гвоздика -2 штучки Сушеная зелень - 0,5 ч.л
Хочу уточнить - сало, приготовленное по этому рецепту, сильно отличается по своему виду и консистенции от вареного, например, в луковой ...
ИнгредиентыСало свиное - 0,5 кг Соль - 1 ст.л. (с горкой) Чеснок - 1 головка Специи - смесь перцев Лавровый лист - 3 шт
При слове "сало" у меня возникают особые ассоциации - это обязательно зима, холод, но дома на столе ждет тарелочка горячего, ...
ИнгредиентыСало свиное; Соль крупного помола; Красный перец молотый; Паприка молотая; Розовый перец.
Приготовление шпика по-венгерски не быстрое дело, это не простая засолка сала, а его особая предварительная подготовка, а затем панировка в ...
ИнгредиентыКусок сырого сала - 250 грамм; Соль - 1,5 ст. ложки; Приправа чесночная с паприкой - 1,5 ст. ложки.
Сало ... Это не только вкусный, а для некоторых деликатесный продукт, но и мега-полезный! Содержит витамины А, Д, Е, арахидоновую ...
 |
