E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 11:19:07
Подписаться

Сибирячка

На моей кухне многие ели. И некоторые до сих пор живы. ))
Автор рецептов
  • Рейтинг автора → 1486
  • Рецептов размещено → 640
  • Подписчиков у автора → 46
  • Собрано фотоотзывов → 18

  • Комментариев → 1469
Страница рецепта
02.04.2025 в 13:17:54 какой солнечный супчик!
Страница рецепта
02.04.2025 в 12:51:18 я, наверное, тоже куплю когда-нибудь автоклав ))))
Страница рецепта
01.04.2025 в 12:30:43 Elfooboo, спасибо!
Страница рецепта
31.03.2025 в 16:26:07 МарияZ, на здоровье!
Страница рецепта
31.03.2025 в 15:40:17 Андрей, вкусной вам колбасы!
Страница рецепта
31.03.2025 в 13:40:54 Наташа, спасибо! 
Страница рецепта
31.03.2025 в 13:40:37 Elfooboo, я подсела в последнее время на свежие кокосы, так нравятся!
Страница рецепта
30.03.2025 в 19:14:40 Андрей, нитритная соль даёт колбасный вкус. Без неё у вас получится просто вкус котлеты. Даже если съедите за один день.
Страница рецепта
30.03.2025 в 19:12:16 Андрей, при низкой мощности бытового блендера, по сравнению с промышленным куттером, вода помогает измельчению мяса в эмульсию. 
Страница рецепта
30.03.2025 в 1:40:40 Андрей, нет никакой ошибки.  Я привела оба ГОСТа разных годов и указала, что я ОПИРАЛАСЬ на раскладку 1938 г.  Опиралась, то есть взяла её за основу, позволив себе некоторые отступления. Те ингредиенты, которые использовала непосредственно я, указаны в списке. Я не готовила точно по ГОСТУ, хотя бы потому, что делала колбасу в ветчиннице, а её, как и воды, в ГОСТе нет.
Страница рецепта
29.03.2025 в 13:14:28 Егор Семеныч, спасибо за комментарий. Только не очень поняла, вы одобряете рецепт или ругаете? :laughcry:
Страница рецепта
29.03.2025 в 9:28:15 илья, вкусного вам кваса!
Страница рецепта
29.03.2025 в 9:27:49 Татьяна., я полностью разделяю ваше одобрение! Самой безумно нравится такой салат! Рада, что и Вам они пришёлся по душе!
Страница рецепта
29.03.2025 в 9:26:02 илья, дрожжи не погибают даже в морозилке. Я покупаю свежие дрожжи и храню их в морозилке. При температуре ниже 18° работа дрожжей слегка замедляется, но не приостанавливается.  Приостанавливается работа дрожжей только при заморозке. А погибают они при нагревании выше 50°С Так что в холодильнике квас продолжает "жить"!Хотя и не так активно
Страница рецепта
29.03.2025 в 9:22:19 Наташа, она раньше была чуть ли не дешевле минтая. Часто покупали родители в детстве помню. Белая, сочная, без костей - просто мечта! Правда сейчас бывает редко и дороговато))
Страница рецепта
29.03.2025 в 9:21:10 AnnI_G, а я последний раз её ела ещё в 80-е)))))) Тут увидела и тааак захотелось!
Страница рецепта
27.03.2025 в 15:20:54 Elfooboo , надо-надо! Спасибо большущее!
Страница рецепта
27.03.2025 в 12:54:10 Даша, так греет всегда, когда кто-то находит свой самый любимый рецепт. Я рада, что вы его нашли! Огромное спасибо вам за фотоотчёт, это очень ценно!
Страница рецепта
27.03.2025 в 8:53:34 AnnI_G, очень рада, что захотелось приготовить! Это самая лучшая похвала!:hearth:
Страница рецепта
27.03.2025 в 6:04:51 Ингрид, мне так приятно, что вам понравилось! Спасибо!
Страница рецепта
26.03.2025 в 16:33:27 Гость, я очень рада, что у вас получился этот майонез! Спасибо большое за отзыв!
Страница рецепта
26.03.2025 в 10:30:37 Наташ, купила на Озоне. Производитель - Биол, Россия. 
Страница рецепта
26.03.2025 в 8:53:06 Алена Прика, точно!
Страница рецепта
26.03.2025 в 8:44:25 Алена Прика, спасибо!
Страница рецепта
26.03.2025 в 8:32:47 Наташа, дааа! Очень давно искала именно такую, как раньше в СССР была. На ней такие красивые клетчатые блинчики получаются, просто чудо!
Страница рецепта
25.03.2025 в 13:56:59 Оксана, мне приятно, что рецепт вам пришёлся по вкусу. У вас получилось что-то похожее на стью по консистенции. Осталось научить этому рецепту маму)))
Страница рецепта
24.03.2025 в 16:03:30 Галина, спасибо за такой развернутый комментарий
Страница рецепта
24.03.2025 в 13:05:40 Нина Минина-Р, ну пока не сказала, я бы даже не подумала... А теперь вижу "кубанку" ))))))))))))))) Но торт всё равно чудо!
Страница рецепта
24.03.2025 в 12:59:32 Он прекрасен!
Страница рецепта
24.03.2025 в 12:58:00 Ирина, то что вы доверились не автору, а комментаторам - полностью ваше решение. Соответственно и результат получился таким, каким получился.

Свежие рецепты


Сырники с моцареллой

Груши на пару

Творожная запеканка с яблоками и сметаной

Тесто на минеральной воде для пирожков

Мясные ватрушки с сыром

Жети нан (казахские лепешки)

Овсяная каша на воде с курагой

Кето запеканка с капустой

Брюссельская капуста с яйцом на сковороде

Фарфалле с курицей и брокколи

Камамбер с овощами в духовке

Консервированный плов в банке на зиму

Борщ в афганском казане

Вареники с жареным луком
Мобильная версия сайта