Соберите все необходимые продукты и начнём готовить тушеную говядину с чечевицей.
Почистите лук. Если головка лука крупная, то разрежьте ...
Ингредиенты
Говядина без кости - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Соль - 1/2 ч. л.
Перец горошком - 4-5 шт.
Вода кипяченая - примерно 400 мл
Чечевица красная - 100 г
Нарезанное филе говядины обжаривается, добавляются лук и морковь. Заливается всё тёмным квасом и томится в духовке 5-6 часов.
Ингредиенты
Филе говядины - 450 г
Квас тёмный - 450 мл
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1-2 ч.л.
Чёрный молотый перец, перец горошком - по вкусу
Растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Подготовьте продукты для салата «Сытый гость».
Кусок нежирной говядины отварите в подсоленной воде до готовности. Выньте из бульона и полностью ...
Ингредиенты
Говядина вареная - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 г
Грибы лесные вареные - 200 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Лук крупный - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Майонез - 2-3 ст.л.
Орехи - для украшения
Соберите продукты для приготовления говядины с соусом «Демиглас». Если ваш стейк из говядины больше, чем у меня, то увеличивайте количество ...
Ингредиенты
Ингредиенты:
Говядина – 1 стейк/200 г
Бульон костный – 30 мл
Вино сухое – 30 мл
Суповая кость – 1 шт.
Лук – 10 г
Корень сельдерея – 20 г
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 10-15 г
Оливковое масло – 0,5-1 ч.л.
Томатная паста – 0,3 ч.л.
Перец черный – до 0,3 ч.л.
Прованские травы – 1 щепотка
Горчица зернистая – 0,5 ч.л.
Мёд – 0,3 ч.л.
Крахмал – 0-1 щепотка
Соль в соус – 1 щепотка
Соль для мяса – по вкусу
Для бульона:
Кости – 0,7 кг
Вода – 2-2,5 л
Лавр – по желанию
Чтобы приготовить мясные зразы с подливкой в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо можно взять любое. Я беру свинину ...
Ингредиенты
Для фарша:
Мясо - 700 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
Для начинки:
Шампиньоны - 150 г
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Для подливы:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливки - 50 мл
Томатная паста - 1 ст. л.
Вода - 150 мл
Мука - 1 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления гуляша из говядины в афганском казане соберите по указанному списку. Лук и морковь почистите и ополосните ...
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 300 мл
Сметана - 3 ст.л.
Томатный соус - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления сэндвича с говядиной и соленым огурцом.
Говядину промойте и выложите в кипящую воду, добавьте ...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 120 г
Говядина - 250 г
Соленые огурцы - 60 г
Майонез - 50 г
Репчатый лук - 40 г
Дижонская горчица - 25 г
Листья салата - 4 шт.
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления Венгерского салата. Кусок нежирной говядины отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки будет зависеть от ...
Ингредиенты
Говядина отварная - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец длинный - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец красный острый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Свежая зелень - для подачи
Чтобы приготовить тушеную говядину с курагой и черносливом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо берите без костей. Пропорции можно немного ...
Ингредиенты
Говядина - 600 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Курага - 100 г
Чернослив - 100 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Ну что, начнем.... весь набор продуктов для приготовления салата Оливье с яблоками и говядиной (со вкусом моего детства) - перед ...
Ингредиенты
Картофель - 2 шт. (крупные клубни)
Морковь среднего размера - 2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый горошек - 100 г
Отварная говядина - 200 г
Соленые огурцы - 3 шт.
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления теста для пиццы с тушенкой.
Также соберите ингредиенты для приготовления начинки пиццы.
Основное ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 400 г (+/-)
Вода теплая - 250 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие - 4 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Начинка:
Говядина тушеная - 330 г
Огурец соленый - 1 шт.
Лук репчатый (маленькиий) - 1 шт.
Томаты в с/с - 200 г
Сыр моцарелла - 200 г
Оливки/маслины - 5-7 шт.
Все необходимые ингредиенты для супа-пюре с говядиной сразу же подготовим. Все овощи помоем, почистим и еще раз помоем. Мясо также ...
Ингредиенты
Говядина (безкостная) - 300 г
Вода - 1,5 л
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Сливки (у меня жирность 20%) - 100 мл
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Для подачи:
Свежая зелень - по вкусу
Чтобы приготовить казахское блюдо Жайма, понадобятся следующие продукты (на фото ниже и в списке ингредиентов). Использую говяжью шею, а подходят ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – около 200 г
Вода – 50 мл
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – 1 ст.л.
Укроп свежий – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Для основы:
Говядина – 300-350 г
Лук – 1 головка
Черный перец – 2 щепотки
Соль – 1 щепотка по вкусу
Паприка – по желанию
Масло – для жарки
Для приготовления котлет из свинины, говядины и индейки подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Мясо выбирайте без костей. Свинину можно взять ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Говядина - 400 г
Индейка - 400 г
Лук - 1 шт.
Батон - 200 г
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
Панировочные сухари - 150 г
Растительное масло - 100 г
Продукты для приготовления тава кюфты по-армянски - перед вами!
Говядину зачистите от пленок и жил, промойте в воде и ...
Ингредиенты
Говядина - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Приправа для плова - 1 ч.л.
Лук красный (мелкий) - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 20 мл
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2-3 шт.
Давайте соберем продукты для приготовления бульона из говяжьих хвостов.
Хвосты я покупаю на рынке, у мясников. Они не всегда бывают ...
Ингредиенты
Говяжий хвост - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец чили - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вкусная соль - по вкусу
Вода - 1000 мл
Ингредиенты для приготовления эскалопов из говядины на сковороде - перед вами. Говядину ополоснем и просушим бумажными полотенцами.
Вырезку нарезаем ...
Ингредиенты
Говяжья вырезка - 400 г
Растительное масло - 100 мл
Соль - 1 ч.л.
Гранатовый сок - 200 мл
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Чеснок сушенный - 1 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Для приготовления кукси с говядиной соберем все необходимые ингредиенты по списку.
В кастрюлю наливаем 1 литр холодной воды, ...
Ингредиенты
Лапша пшеничная - 200 г
Говядина - 300 г
Огурцы - 200 г
Яйца - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Зелёный лук - 100 г
Соевый соус - 7 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Красный перец - 1/2 ст.л.
Вода - 2 л
Растительное масло - 30 г
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления мяса по-казахски с бульоном.
Говядину промойте под проточной холодной водой, выложите в кастрюлю и ...
Ингредиенты
Говядина на кости - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Перец чёрный горошком и душистый - 10 шт.
Лист лавровый - 2-3 шт.
Вода - 3 л
Соль - 0,5 ст.л.
Для теста:
Мука пшеничная - 500-600 г
Яйцо куриное - 1 шт
Вода - 200 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Купеческий» с говядиной и консервированным горошком.
Говядину предварительно отварите и охладите. В зависимости от возраста ...
Ингредиенты
Говядина отварная - 350 г
Горошек зелёный консервированный - 350 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст.л.
Масло растительное - 0,5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кипяток - 150 мл
Для того чтобы приготовить лилибж по-адыгейски, соберите все продукты по списку.
Говядину ополосните и обязательно обсушите салфетками от излишней влаги. Лук ...
Ингредиенты
Говядина - 800 г
Лук репчатый - 300 г
Масло топленое - 100 г
Мука - 2 ст.л.
Соль адыгейская - 1 ч.л.
Соль поваренная - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Вода - 350 мл (можно больше)
Продукты для приготовления маринада для говядины в духовке (+сама говядина, которую будем запекать) - перед вами!
Сливочное масло выложите ...
Ингредиенты
Для маринада:
Сливочное масло - 100 г
Мускат белый (вино) - 100 мл
Сок лимона - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Чеснок -1-2 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Говядина на кости - 700 г
Картофель - 500 г (по желанию)
Для приготовления мясного бульона в мультиварке соберите всё необходимое по списку.
Мясо для бульона рекомендую выбрать на косточке. Бульоны, приготовленные ...
Ингредиенты
Косточка говядины - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Стебли сельдерея - 100 г
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Вода - 2000 мл
Перец чили - 1-2 шт. по желанию
Чахохбили из говядины по-грузински готовим из такого набора продуктов.
Я взяла не сильно острую аджику.
Мясо нарезать некрупными кубиками.
...
Ингредиенты
Говядина - 350 г
Помидор - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Аджика - 1 ст.л.
Кинза, петрушка - 10-15 г
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 100 мл (по необходимости)
Подготовьте продукты для бурятского супа Шулэн. Как видите, набор этот весьма скромен. Мясо очень желательно брать на кости, так получится ...
Ингредиенты
Говядина - 500-700 г
Лук - 1 шт.
Мука - 100 г (+/-)
Вода - 50 мл (для лапши)
Укроп - 10 г
Лук зеленый - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Вода - 2-2,5 л (по вкусу)
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления турецкого суджука в домашних условиях.
Приобретите телятину или говядину, желательно шею или вырезку с небольшим ...
Ингредиенты
Говядина (мякоть) - 1 кг
Приправа для шашлыка (острая) - 2 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.
Чрева свиная (очищенная) - 2 м
Для приготовления гуляша из говядины с томатной пастой соберите все необходимые ингредиенты по списку к рецепту.
Овощи почистите, помойте с ...
Ингредиенты
Говядина - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 70 г
Паприка копченая - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сахар - по желанию
Лавровый лист - по желанию
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - по необходимости и по вкусу
Подготовьте необходимые продукты для популярного японского блюда Татаки из говядины (говяжьей вырезки).
В глубокой емкости смешайте соль и молотый ...
Ингредиенты
Говядина (вырезка) - 350 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л. (для жарки)
Чебупели с говядиной готовила я из таких ингредиентов.
Яйцо с маслом взбить вилкой.
Влить смесь в муку с ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода (кипяток) - 160 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.(+ для жарки)
Мука пшеничная - 400 г
Начинка:
Говядина - 250 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Паприка (хлопья) - 1 ч.л.
В Бразилии есть один очень интересный способ приготовления вкусной говядины.
Все просто! Запечь её под солью.
Как готовят говяжьи ...
Ингредиенты
Говяжьи рёбра - 2 кг
Соль - 1 кг
Белое сухое вино - 400 мл
Белый винный уксус - 250 мл
Оливковое масло - 200 мл
Розмарин - 5 веточек
Перец чёрный молотый - 1 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько запекать говядину в духовке?
Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?
Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?
Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?
Как и сколько варить говяжий язык?
Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
