|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Вегетарианские блюда на каждый день
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления сочной тушеной свекольной ботвы по-армянски.
Тщательно промойте каждый лист ботвы и срежьте стебли. Их нужно будет приготовить чуть дольше - на 1-2 минуты, так ...
Ингредиенты
Ботва свекольная - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Сметана любой жирности - 4-5 ст.л.
Соль - 2-3 щепотки
Хмели-сунели - 2-3 щепотки
Вода - 50 мл
Продукты для приготовления кукурузных лепешек мчади с сыром сулугуни - вам понадобятся.
Кукурузная мука должна быть мелкого помола, а сулугуни возьмите свой любимый, у меня - с зеленью.
Молоко поставьте ...
Ингредиенты
Мука кукурузная - 280 г
Молоко - 200 мл
Соль - щепоть
Масло растительное - 2 ст.л. (+для жарки)
Сыр сулугуни - 50 г
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления спагетти с грибами в духовке.
Смажьте форму для запекания любым растительным маслом, можете использовать оливковое. Выложите спагетти, желательно твердых сортов - они ...
Ингредиенты
Спагетти - 200 г
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Вода (теплая) - 300 г
Морковь - 70 г
Сыр твердый - 50 г
Оливковое масло - 30 г
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Для кваса из каркаде нужен, собственно, чай каркаде и еще несколько компонентов.
Каркаде залить кипятком (примерно 0,5 л), оставить на 15 минут.
В трёхлитровую банку всыпать сахар. Добавить ...
Ингредиенты
Вода - 3 л
Чай каркаде - 3 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Изюм - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления свекольной икры из свежей свеклы - перед вами!
Очистите овощи от кожуры, промойте в воде.
Свеклу нарежьте кусочками, чтобы они свободно падали в трубу мясорубки.
Выставьте на мясорубке ...
Ингредиенты
Свекла - 3 шт.
Морковь - 1,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Для приготовления «Сеульского» соуса с арахисом соберём все необходимые ингредиенты по списку.
Арахис обжариваем примерно 2-3 минуты на среднем огне.
Отправляем арахис в блендер, добавляем растительное масло и ...
Ингредиенты
Томатная паста - 4 ст.л. (85 г)
Соевый соус - 5 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Уксус рисовый - 1 ст.л.
Чеснок - 3 дольки
Молотый имбирь - щепотку
Соль - 1/2 ч.л.
Арахис - 4 ст.л. (60 г)
Перец красный молотый - 1/2 ч.л.
Орегано - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук зеленый - 1 ч.л.
Соус бешамель для пиццы будем готовить из таких ингредиентов.
Масло растопить в кастрюле. Добавить натёртый чеснок.
Сразу добавить травы. Перемешать.
Добавить муку.
Сразу, быстрыми движениями перемешать, чтобы не было комочков.
...
Ингредиенты
Масло сливочное - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Молоко - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Сухие травы (базилик, тимьян, майоран) - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной картошки с цветной капустой.
Почистите картофель и лук, овощи сполосните. Картофель нарежьте средними кусочками, а лук - четверть-кольцами.
Смажьте сковороду растительным маслом, всыпьте ...
Ингредиенты
Картофель - 500 г
Цветная капуста - 400 г
Репчатый лук - 100 г
Томатный соус (или кетчуп) - 100 г
Вода - 350 мл
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Подготовить продукты для салата из ледяного гриба. Перец помыть, морковь почистить.
Гриб выложить в большую кастрюлю и залить кипящей водой. Оставить гриб на 10 минут, он увеличится в размере. ...
Ингредиенты
Ледяной гриб (сушеный) - 100 г
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Приправа для корейской моркови - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Соевый соус - 50 мл
Уксус 9% - 30 мл
Паприка - 1 ч.л.
Продукты для приготовления пасты васаби из листьев хрена - перед вами.
Листья хрена промойте в воде и вырежьте из них твердые жесткие сердцевинки.
Нарежьте сочную зелень тонкими лентами ...
Ингредиенты
Листья хрена - 5-6 шт. (130-150 г)
Масло растительное - 50 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Банан в тесте на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Тесто готовится всего из двух ингредиентов, которые всегда есть дома. Банан надо взять спелый, но в то же время не сильно ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 50 г
Молоко - 60 мл
Соль - щепотка
Банан - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Подготовим все необходимые ингредиенты для салата из свеклы и баклажанов. Свеклу отварим до готовности. Огурцы и баклажан помоем. Лук и чеснок почистим.
Свеклу нарежем небольшими кубиками.
Огурцы нарежем кубиками.
Баклажаны ...
Ингредиенты
Свекла - 1 шт. (220 г)
Баклажан - 1 шт. (200 г)
Огурцы свежие - 2 шт.
Лук фиолетовый - 1/2 шт.
Крахмал (у меня картофельный) - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - сколько потребуется
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления овощной смеси на сковороде.
Овощную смесь выкладываем в сковороду с разогретым маслом, солим и перчим.
Обжариваем овощную смесь в течение 15 минут на среднем огне, ...
Ингредиенты
Овощная смесь - 400 г
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Укроп - 2 веточки
Растительное масло - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с солеными огурцами. У меня сегодня картошка молодая, но подойдет и обычная, конечно.
Картофель очищаем, режем брусочками, дольками, ломтиками - как вам нравится. ...
Ингредиенты
Картофель - 700-800 г
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления пшенной каши в аэрогриле. Готовить кашу удобнее в порционных горшочках, в них можно сразу и подавать ее.
Пшенка - крупа "немного капризная", ...
Ингредиенты
Пшено - 50 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 10 г
Сахар или соль - по вкусу
Продукты для приготовления яблок в вине - перед вами!
Сорт яблок выбирайте по своему вкусу.
Вместо сахарной пудры можно использовать сахарный песок или мед, если у вас нет на него аллергии.
Яблоки ...
Ингредиенты
Яблоки - 3 шт.
Вино красное - 200 мл
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Бадьян - 3 шт.
Продукты для приготовления рулета из фасоли по-армянски соберите по списку. Фасоль промойте, залейте чистой холодной водой на несколько часов, а еще лучше - на ночь.
Утром воду слейте, фасоль ...
Ингредиенты
Фасоль сухая - 1 стакан
Сыр плавленный - 180 г
Кориандр молотый - 0,2 ч.л.
Орехи грецкие - 70 г
Паприка копченая - 1,5 ч.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Чеснок на мангале в фольге готовим из таких ингредиентов.
С чеснока необходимо снять часть шелухи, чтобы стали заметны зубчики.
Можно использовать любую ароматную травку, какая нравится, или же вообще обойтись ...
Ингредиенты
Чеснок - 4 головки
Масло оливковое - 1 ст.л.
Орегано - щепотка
Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной картошки с кабачками и перцем.
Почистите картофель и лук, сполосните овощи. Картофель нарежьте крупными кусочками, а лук - полукольцами. На дно кастрюли влейте ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Кабачки - 250 г
Сладкий перец - 200 г
Вода - 350 г
Репчатый лук - 50 г
Растительное масло - 45 г
Петрушка - 5-7 г
Паприка сладкая, молотая - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите продукты для заготовки замороженного ягодного чая. Ягодки предварительно разморозить. Апельсин хорошо помыть. Мяту помыть и обсушить.
В чашу измельчителя или блендера выложить облепиху и специи.
Добавить листики ...
Ингредиенты
Облепиха - 300 г
Апельсин - 1 шт
Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.
Корица - 0.5 ч.л.
Мята - листики 10-15 шт.
Перед вами все необходимые продукты для приготовления кето десерта из миндальной муки в виде шоколадной колбасы.
За основу этого рецепта берется миндальная мука. Можно, конечно, испечь миндальный бисквит и приготовить ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 40 г
Какао-порошок - 15 г
Орехи грецкие - 100 г
Мука миндальная - 80 г
Стевия - 15 г
Продукты для приготовления постных блинов из ржаной муки - перед вами!
Я готовлю их на обычной фильтрованной воде, но вы можете использовать сильногазированную минералку, апельсиновый сок, вишневый сок и т.д.
Всыпьте ...
Ингредиенты
Вода теплая - 200 мл
Сода - 0,25 ч.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1-2 щепотки
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мука ржаная - 80 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Для кукурузной каши эларджи по-грузински подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. На ряде упаковок с кукурузной крупой указано время приготовления.
На фото видно разнообразие помолов.
Для своего варианта выбрала шлифованную ...
Ингредиенты
Кукурузная крупа №6 – 100 мл
Вода – 250-300 мл
Сыр – около 150 г
Соль – по вкусу
Для подачи:
Гранат
Рукола или Базилик
Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить картошку в мундире с сыром в духовке.
Следует взять картофель среднего размера и хорошенько промыть его со щеточкой.
На противень с фольгой выложить картофель, зубочисткой сделать проколы ...
Ингредиенты
Картофель - 5 шт.
Сметана - 40 г
Сыр - 40 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Подготовьте необходимые продукты и будем запекать тыкву с кефиром в духовке.
Пока всё подготавливаете и очищаете тыкву, включите духовку на 180°С и пусть она разогревается.
Тыкву очистите от шкурки и семян ...
Ингредиенты
Тыква (вес очищенной) - 650 г
Кефир - 200 мл
Корица молотая - 0,25 ч.л.
Имбирь молотый - 0,25 ч.л.
Мёд - по вкусу
Для приготовления глазированного сырка с кокосом в домашних условиях надо взять такие ингредиенты.
В чаше блендера соединить творог, мягкое масло и сахарную пудру.
Взбить до однородности и добавить кокосовую ...
Ингредиенты
Творог - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Сахарная пудра - 30 г
Кокосовая стружка - 20 г
Шоколад тёмный - 150 г
Продукты для приготовления адыгейского сыра из козьего молока - перед вами.
Молоко перелейте в казан или кастрюлю с антипригарным дном и вскипятите. Затем нагрев выключите и влейте уксус. Нельзя ...
Ингредиенты
Молоко козье - 1,5 л
Уксус 6% - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления кофе с мятой - перед вами. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу или по наличию.
В турку или джезву всыпьте молотый кофе. Если используете растворимый, то ...
Ингредиенты
Кофе молотый - 1 ст.л.
Вода горячая - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Мята - 2 г (4-5 листочков)
Чтобы приготовить батат с тыквой в духовке, надо почистить овощи.
Нарезать овощи одинаковым кубиком.
В овощи добавить измельчённый чеснок, масло, соль, перец и базилик.
Я использую пакет, а не тарелку. Так ...
Ингредиенты
Тыква - 250 г
Батат - 250 г
Масло оливковое (или растительное) - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления пшенной каши с тыквой по классическому рецепту.
Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Выложите тыкву в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте 70 ...
Ингредиенты
Тыква - 400 г
Молоко - 150 мл
Пшено - 150 г
Вода - 150 мл
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
