| 
	
	
	
	
	
        
    
 
    
	
	
	
	
	
	
	
	Поиск рецептов по ингредиентам
	
	
	
				
			
		
				
 | 
	
				
		
		Вегетарианские блюда на каждый день
									 
		
					
		
		
		
		
							
						
			
			
														
											
							
										
								
									
									
																					
											
Начнём? Подготовьте ингредиенты для компота из клюквы и смородины. Ягоды можно не размораживать.
 
В кастрюлю положите замороженные клюкву и смородину и залейте холодной водой.
 
Вообще, соотношение ягод и воды ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Клюква (замороженная) - 150 г 
Смородина чёрная (замороженная) - 150 г 
Вода - 2-3 л 
Сахар - 100-200 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Подготовьте все продукты для приготовления тушеной картошки с грибами в казане. Картошку и лук очистите, сполосните.
Я использую замороженные шампиньоны, они не требуют никакой подготовки. Вы можете взять любые замороженные или ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Картофель - 600 г 
Шампиньоны замороженные - 150 г 
Лук репчатый - 100 г 
Масло сливочное - 40 г 
Вода - 500 мл (примерно) 
Соль - по вкусу 
Приправа для картофеля - по вкусу 
Зелень - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																																								
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления вяленых помидоров в аэрогриле. Томаты тщательно вымоем, чеснок почистим.
 
Томаты сливки имеют небольшой размер, поэтому их удобно разрезать на две части каждый экземпляр. Во ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Помидоры (сливки) - 700 г 
Чеснок - 2 зубчика 
Хмели сунели - 1 ч.л. 
Соль - 1 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите ингредиенты для приготовления компота из тыквы с курагой и изюмом, которые перед вами - на фото.
 
Курагу помойте и выложите в кастрюлю.
 
Тыкву очистите от семян и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Тыква - 300 г 
Курага - 150 г 
Изюм - 50 г 
Сахар - по вкусу 
Вода - 1,5 л 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите продукты для вареников с творогом и изюмом. Творог для начинки берите пожирнее, а изюм - по вкусу.
Тесто в моих варениках очень простое и без яиц. Замешивается на горячей воде, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Тесто:
 Мука пшеничная - 300 г 
Вода горячая - 180 мл 
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л. 
Соль - 0,5 ч.л. 
Начинка:
 Творог 5-9% жирности - 300 г 
Изюм - 70 г 
Сахар - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Грушевый мармелад готовится из трёх ингредиентов.
Груши почистить и нарезать.
Измельчить груши до состояния пюре.
Добавить в пюре сахар и агар.
Перемешать и варить после закипания, помешивая, три минуты.
Снять с ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Груша (чистый вес) - 250 г 
Сахар - 1 ст.л. 
Агар - 5 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все продукты, необходимые для приготовления шампиньонов в рукаве в духовке.
Грибы сполосните или почистите, выложите в подходящую глубокую посуду. Добавьте соль, черный перец по вкусу, всыпьте сушеный чеснок и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Шампиньоны - 250 г 
Репчатый лук - 50 г 
Соевый соус - 50 г 
Растительное масло - 30 г 
Сушеный чеснок - 0,5 ч. л. 
Прованские травы - 0,5 ч. л. 
Соль, черный перец - по вкусу 
Зелень - для подачи 
Кунжут - для подачи 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
																											
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления острого супа с фасолью.
Я готовила суп из белой консервированной фасоли на овощном бульоне. Если вы планируете готовить суп из обычной фасоли, то ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Морковь - 100 г 
Стебли сельдерея - 100 г 
Лук репчатый - 100 г 
Фасоль консервированная - 400 г 
Перец чили - 1 шт. 
Чеснок - 2 зубчика 
Помидор - 1 шт. 
Овощной бульон или вода - 1000 мл 
Масло растительное - 1 ст. л. 
Соль - по вкусу 
Черный перец молотый - по вкусу  									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Так что же это за диковинные бобы с таким заморским и мелодичным названием?
На самом деле всё довольно просто. Эдамаме - это соевые бобы молочной спелости. И как все овощи молочной ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Бобы эдамаме - 200 г 
Вода - 500 мл 
Соль - 0,5 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите необходимые продукты для приготовления пюре из цветной капусты и моркови. Я использую свежую цветную капусту, но можно заменить и на замороженную, причем размораживать предварительно не обязательно.
Пропорции для приготовления пюре: ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Морковь - 200 г  
Цветная капуста - 600 г  
Масло сливочное - 30 г  
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. 
Соль, черный молотый перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все необходимые продукты для приготовления пшенной каши с тыквой в горшочке в духовке.
Пшено тщательно промойте и залейте горячей водой, оставьте в таком виде на 10-15 минут. Затем всю ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Пшено - 150 г 
Молоко - 350 г 
Тыква - 200 г 
Сливочное масло - 30 г 
Сахар - 30 г 
Соль - 1 щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите необходимые продукты для приготовления шампиньонов в сметане в аэрогриле. Грибы выберите некрупные, идеально подойдут среднего размера, крепкие и неиспорченные. Сметану желательно взять домашнюю или магазинную от 15% жирности. Я ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Шампиньоны - 400 г  
Сметана - 2 ст.л. 
Горчица - 1 ч.л. 
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. 
Куркума - 1 щепотка  
Соль, черный молотый перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления сыра Чечил фри по списку.
Для начала залейте сыр чечил холодной водой на 5-10 минут, это поможет убрать лишнюю соль.
Достаньте сыр из воды ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Сыр чечил - 100 г 
Мука - 20 г 
Вода - 200 мл 
Подсолнечное масло - 180 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																																									
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления яблочного сливочного крема - перед вами. Лучше взять сладкие яблоки, чтобы не добавлять в крем сахар. 
Яблоки вымойте, разрежьте на ломтики, удалите семена. Положите нарезанные яблоки ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Яблоки запеченные - 200 г 
Рикотта - 100 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Простая и полезная сладость (домашняя версия шоколадных конфет с орехами). Вкусно к чаю, кофе или просто так.											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Шоколад белый пористый — 25 г 
Какао масло — 25 г 
Арахис — 20 г 
Шоколад темный — 120 г 
Какао масло «Микрио» - 2 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Чтобы приготовить соус для отварного картофеля, нам понадобится элементарный набор продуктов, который, я думаю, есть в каждом холодильнике.
 
Лук можете брать как обычный, так и красный.
 
Репчатый лук мелко-мелко ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Огурец маринованный - 100 г 
Лук репчатый - 50 г 
Укроп - 10 г 
Сметана (20%) - 250 г 
Соль - по вкусу 
Перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Все продукты для приготовления жареных баклажанов с помидорами на сковороде соберем по списку. Баклажаны, помидоры и укроп вымойте и обсушите. Очистите чеснок и также сполосните его.
У баклажанов удалите "носики" ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Баклажан - 300 г 
Помидор - 150 г 
Чеснок - 2 зубчика 
Укроп - 10 г 
Кунжут белый - 1-2 ч.л. 
Масло растительное - 4 ст.л. 
Соль и перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите по списку все продукты для приготовления конфет из нута и фиников.
Сухой нут замочите в холодной воде на 6-8 часов, удобно замочить на ночь.
Когда нут набухнет, слейте воду ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Нут сухой - 1 стакан 
Финики - 200 г 
Курага - 50 г 
Инжир сушеный - 50 г 
Мед - 1 ст.л. 
Какао-порошок - 2 ст.л. 
Кокосовая стружка - 3-4 ст.л. 
Вода - для нута 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления жареного лука со сметаной соберите все продукты по списку. Очистите и сполосните лук.
Нарежьте лук мелкими кубиками. Чтобы не плакать при нарезке лука, есть много способов, но я ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Лук репчатый - 600 г 
Масло растительное - 3 ст.л. 
Сметана - 2 ст.л. 
Соль и перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все продукты для приготовления десерта из греческого йогурта с мёдом и орехами.
 
Мёд используйте на своё усмотрение, но мне кажется, что контрастнее и красивее смотрится тёмный мёд. И очень ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Йогурт греческий - 200 г 
Орехи грецкие - 40 г 
Мёд - 4 ч.л. (по вкусу) 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберём ингредиенты по списку для приготовления соуса песто из одуванчиков.
Одуванчики можно использовать как листья, так и цветы. Только не нужно думать, что из цветов получится вот прям солнечно-желтый песто - ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Одуванчики (листья или цветы) - 30 г 
Сыр твёрдый - 30 г 
Орехи - 30 г 
Чеснок - 1 зубчик 
Растительное масло - 50 мл 
Соль - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Набор продуктов для приготовления сливочного масла с тимьяном - перед вами.
Масло достаньте из холодильника и оставьте примерно на полчаса, чтобы оно стало мягким.
Количество тимьяна, чеснока и соли в ингредиентах указано ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Масло сливочное - 100 г 
Тимьян свежий (листочки) - 2 щепотки 
Чеснок - 1 зубчик 
Соль - 2 щепотки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления ПП халвы без сахара и муки в домашних условиях. Изюм промоем и просушим на салфетках.
 
На противень выложим все семечки подсолнечника и 50 г ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Семечки подсолнечника (очищенные) - 400 г 
Мед жидкий - 150 г 
Арахис (бланшированный) - 100 г 
Изюм - 60 г 
Подсолнечное масло - 60 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Подготовьте ингредиенты для тартара из свеклы. Сварите или запеките свеклу до готовности.
 
Готовую свеклу очистите и нарежьте мелким кубиком.
 
Влейте к свекле бальзамический соус.
 
Добавьте оливковое масло.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Свекла вареная (средняя) - 1 шт. 
Масло оливковое - 1 ст.л. 
Соус бальзамический - 1 ст.л. 
Перец черный молотый - по вкусу 
Соль - по вкусу 
Сыр твердый - 50 г 
Орех грецкий - 2 шт. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Мне кажется, что набор продуктов для приготовления белокочанной капусты в сметане в духовке, есть в каждом холодильнике: капуста, соль и сметана. Чем жирнее сметана, тем вкуснее.
 
Нашинкуйте капусту тонкой ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Капуста белокочанная - 600 г 
Сметана - 150 г 
Соль - 1/2 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите все ингредиенты для приготовления овощного бульона.
 
Морковь, лук очистите и помойте. Кабачок и стебель сельдерея помойте. Нарежьте эти овощи произвольно, но не мелко. Так же поступите с белокочанной ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Морковь - 0,5 шт. 
Лук репчатый - 0,5 шт. 
Стебель сельдерея - 1 шт. 
Капуста белокочанная - 100 г 
Капуста пекинская - 100 г 
Чеснок - 2 зубчика 
Корень имбиря - 5 г 
Стебли укропа или петрушки - 4-5 шт. 
Кабачок - 50 г 
Лавровый лист - 1 шт. 
Перец черный горошком - 4-5 шт. 
Соль - по вкусу 
Вода - 1 л 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Я использую овощную приправу, но вам допустимо заменить ее другими специями и пряностями.
Зеленый горошек можно не размораживать, если вы купили его замороженным.
Также отлично будут гармонировать с другими овощами стручковая фасоль, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Картофель - 3 шт. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Морковь - 1,5 шт. 
Горошек зеленый - 150 г 
Приправа овощная - 1 ч.л. 
Масло растительное - 2 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Подготовим необходимые ингредиенты для мандаринового мороженого. Мандарины помоем и очистим от кожуры.
Очищенные мандарины выложим в удобную чашу.
И пробьем их погружным блендером до получения пюре.
В отдельную миску зальем ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мандарины (очищенные) - 300 г 
Молоко - 100 мл 
Сливки жирные (33% жирности) - 400 мл 
Сахарная пудра - 80 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите продукты для приготовления вишневого мусса. У меня домашняя замороженная вишня без косточек.
Вишню положите в сотейник.
Влейте в сотейник воду и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Вишня без косточек замороженная - 250 г 
Манная крупа - 3-4 ст.л. 
Сахар - 2-3 ст.л. 
Корица молотая - 0,5 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления конфитюра из жимолости соберите все ингредиенты по списку. Ягоды жимолости берите спелые, без подпорченности.
Ягоды переберите от мусора, промойте и выложите в ковш.
Смешайте ягоды с сахаром и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Жимолость - 500 г 
Сахар - 200 г 
Крахмал - 1 ст. л. 
Вода - 100 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
		
			
		
	
	 
	
	 
	
			
		
	
				
				
		
	
		
	
 | 
	
	Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. 
	
	
 
	- Добавить в книгу рецептов
 
 
 
								
				
 |   
  
 |