Соберите ингредиенты для приготовления закуски из кабачков и морковки.
Кабачки нарежьте тонкими ломтиками, выложите в миску, посолите (2 щепотки) и перемешайте. Дайте постоять на столе 30 минут.
Морковь очистите, помойте ...
Ингредиенты
Кабачок - 250 г
Морковь - 120 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Уксус 6% - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для маринованной пекинской капусты быстрого приготовления - перед вами.
Для маринада я использую готовую острую пасту Том Кхи. В ее составе - порошок из рыбного соуса, перец чили, кайенский ...
Ингредиенты
Пекинская капуста - 400 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Имбирь натертый - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Паста Том Кхи - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Вода - примерно - 400 мл
Продукты для приготовления картошки фри по-китайски - перед вами!
Очистите корнеплоды от кожуры и промойте в воде. Нарежьте тонкими полосками на терке для моркови по-корейски и выложите в глубокую емкость: ...
Ингредиенты
Картофель - 3-4 шт.
Масло растительное - 100 мл
Перец красный горький - 3 щепотки
Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л. без верха
Соль - 2 щепотки
Перед началом приготовления маринованных шампиньонов с болгарским перцем и луком соберите необходимые ингредиенты по списку. Шампиньоны выбирайте мелкие или средние по размеру. Пропорции маринада можно немного поменять на свой вкус.
...
Ингредиенты
Шампиньоны - 1 кг
Болгарский перец - 1 шт.
Горчица зернистая - 3-4 ст. л.
Лук красный - 2 шт.
Соевый соус - 150 мл
Растительное масло - 120 мл
Зелень - 50 г
Чеснок - 5-7 зубчиков
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Молотый перец - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления жареного тофу с морковкой по-корейски.
Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
Брусочки тофу обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Смешать ...
Ингредиенты
Тофу - 100 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец красный - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Ингредиенты для приготовления малосольных огурцов в пакете с сахаром соберите по списку к рецепту. Огурцы подходят и маленькие, и средние, и большие. Мята может быть разных сортов, чаще беру ментоловую. ...
Ингредиенты
Огурцы – 10 шт./около 600 г
Мята – 3-4 веточки
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – 1-1,5 ч.л.
Для приготовления тофу в домашних условиях соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Заранее замоченные соевые бобы промываем, и сливаем воду. На 400 граммов соевых бобов нам понадобится 4 ...
Ингредиенты
Соевые бобы - 400 г
Вода - 4,2 л
Лимонная кислота - 6,5 г
Тофу из чечевицы готовить будем из таких ингредиентов.
Специи потом берите, какие вам нравятся.
Чечевицу залить кипятком (250 мл). Оставить на 15-20 минут.
Измельчить вместе ...
Ингредиенты
Чечевица (красная) - 100 г
Вода - 400 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
105 ккал 120 мин 21 Мария
Чтобы сделать хрустящий жареный лук для хот-догов, подготовьте продукты по списку ингредиентов.
Если вы хотите удалить легкую горечь из приготовленного блюда, то используйте не репчатый лук, а белый жемчужный. Его ...
Ингредиенты
Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 50 мл
Для приготовления ферментированной свёклы нам понадобятся: свёкла, фильтрованная вода и любые добавки, которые вам нравятся. В этом рецепте я использовала только соль.
Ферментированные овощи мы едим круглый год, готовлю ...
Ингредиенты
Свёкла - 350 г
Вода холодная - 300 мл
Соль - 5 г
Жареный миндаль сегодня продаётся чуть ли не на каждом углу, однако это вовсе не означает, что он пожарен так, как нравится вам... Мне вот, например, хочется кулинарных экспериментов. Поэтому сегодня ...
Ингредиенты
Миндаль - 200 г
Соль - по вкусу
Я собрала стрелки на своём огороде. И во время сбора уже отрезала головки, они несъедобные. Стрелки должны быть мягкими и сочными. Если день сборки передержали, то всё, они деревенеют и ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки - 400 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Смесь специй - 2 г
Соль крупная - 1 щепотка (1 г)
Соберите ингредиенты для приготовления маринованной капусты по-немецки. Маринад варить сегодня не будем, вместо этого возьмем обычную газированную воду.
Нашинкуйте капусту. Для удобства перемешивания выложите ее в большую емкость.
Лук нарежьте ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 20 г
Перец черный - 1 ч. л.
Сахар - 75 г
Уксус - 75 мл
Масло растительное - 50 мл
Минеральная вода с газом - 500 мл (+/-)
Для приготовления маринованного арахиса в уксусе соберем все необходимые ингредиенты по списку.
К арахису добавляем соду и заливаем водой. Промываем несколько раз.
Парим арахис в мантоварке 20 ...
Ингредиенты
Арахис вареный - 550 г
Сода - 1 ст.л.
Вода - 1 л
Чеснок - 7 долек
Перец чили - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 3 ст.л.
Уксус - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Петрушка - 25 г
Соберите все продукты для пасты из баклажанов с чесноком.
Запечь баклажаны можно любым удобный для вас способом: в духовке, аэрогриле или на углях.
Для запекания выбирайте большие ...
Ингредиенты
Баклажаны - 650 г
Чеснок - 1 головка
Лук репчатый - 100 г
Масло оливковое - 5 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления маринованной пекинской капусты с морковью.
Пекинскую капусту нарежьте крупными кусками.
Морковь очистите, помойте и натрите на терке с крупными отверстиями.
Приготовьте маринад. В ...
Ингредиенты
Пекинская капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 200 мл
Уксус 9% - 5 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Растительное масло - 50 мл
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
120 ккал 1460 мин 10 Zoya7
Соберите необходимые продукты для приготовления икры из тыквы с томатной пастой.
Лук и чеснок очистите и нарежьте кубиком. Обжарьте овощи на растительном масле в течение пары минут, до мягкости.
Сладкий ...
Ингредиенты
Тыква - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных опят по-корейски.
Свежие опята тщательно промойте в проточной воде от земли и листьев. Мороженые просто хорошо помойте. Опята выложите в кастрюлю. Приготовьте рассол из расчета ...
Ингредиенты
Опята (свежие или замороженные) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вода для варки - 1 л
Соль - 40 г (для варки)
Маринад:
Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец красный острый - по вкусу
Вода - 70 мл
Соберите ингредиенты для приготовления маринованного болгарского перца в масле с чесноком.
В кастрюлю налейте воду, насыпьте сахар.
И соль.
Налейте уксус.
Добавьте лавровый лист и горошины душистого перца.
Болгарский перец ...
Ингредиенты
Перец болгарский - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Растительное масло - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Душистый перец - 4-5 шт.
Вода - 500 мл
Возьмите продукты для приготовления нутового хумуса с грибами. У меня - лесные вареные замороженные грибы. Нут промойте, залейте прохладной водой на ночь.
Утром воду с нута слейте, промойте горох, ...
Ингредиенты
Нут - 100 г
Тахина - 2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зира - по вкусу
Соль - по вкусу
Грибы лесные вареные - 150 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Для приготовления квашеной краснокочанной капусты потребуется лишь сама капуста и соль. Соль должна быть крупной, обычной, не йодированной, безо всяких добавок. Посуду для заквашивания используют любую, кроме металлической.
В данном случае ...
Ингредиенты
Капуста краснокочанная - 1,1 кг
Соль (без добавок) - 20 г
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению томатов сувид (су-вид).
Томаты промойте под проточной водой, удалите плодоножку. Острым ножом сделайте крестообразный надрез.
Переложите томаты в глубокую ...
Ингредиенты
Помидоры - 3 шт.
Соль - щепотка
Масло оливковое - 1 ст. л.
Бальзамический крем-соус - 1 ч. л.
Для приготовления малосольных огурцов-трясунов соберите ингредиенты по списку к рецепту. Огурцы желательно свежие и небольшого размера, но так-то можно и крупные экземпляры просто нарезать на подходящие куски.
Читала совет, что огурцы ...
Ингредиенты
Огурцы короткие – 500 г
Укроп свежий – около 20 г
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Огурцы для хот-догов готовить будем из этих ингредиентов.
Зернистой горчицы у меня не оказалось, взяла обычную, но в два раза меньше.
Огурец нарезать кубиками.
Добавить соль. Перемешать и ...
Ингредиенты
Огурец свежий - 1 шт. (200 г)
Яблочный уксус - 50 мл
Вода - 100 мл
Сахар - 50 г
Соль - 1 ст.л.
Куркума - 1/3 ч.л.
Перец чили - 1/3 ч.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Горчица (зернистая) - 1 ч.л.
Очень вкусная икра из любых грибов, которую можно приготовить, чтобы поесть просто так, а можно закатать в банки на зиму.
Ингредиенты
Грибы - 600 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 120 мл
Томатный сок - 250 мл
Помидоры - 2-3 шт.
Соль, сахар, перец - по вкусу
Чеснок - 1-2 дольки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Подготовим сразу все необходимые ингредиенты для приготовления картошки фри в аэрогриле. Картофель почистим и ополоснем в проточной воде.
Картошку нарежем брусочками и обсушим бумажными полотенцами.
Выложим брусочки картофеля в форму ...
Ингредиенты
Картофель - 300 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Специи для картофеля - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления квашеных капустных листьев.
С кочана капусты снимите верхние листья и аккуратно вырежьте кочерыжку.
Выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите до кипения и варите 6-7 ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Корень имбиря - 1 шт.
Соль - 1,5-2 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Вода - 1 л
Соберите необходимые продукты для приготовления пророщенной сои по-корейски. Ростки нужно будет перебрать, промыть, удалить остатки зеленой шелухи, если таковая осталась.
Ростки зальём кипятком и оставим буквально на 1 минуту. Можно ...
Ингредиенты
Пророщенная соя (или маш) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зелёный - 2 пера
Чеснок - 3-5 зубчиков
Кинза - 10-15 г
Чили перец - 1 шт. (по вкусу)
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Паприка сладкая - 2/3 ч. л.
Черный перец - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)
Масло растительное - 5-6 ст. л.
Кипяток - 1-1,5 л
Продукты для приготовления квашеной аджики - перед вами!
Из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки и промойте овощи в воде. Срежьте хвостики со стручков перца и очистите чесночные зубчики от шелухи. Промойте. ...
Ингредиенты
Помидоры «Сливка» - 700 г
Чеснок (средний) - 1,5 головки
Перец острый стручковый - 2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления простых летних бутербродов с огурцом и помидором.
Для начала сделаем соус. К майонезу добавьте натёртый на мелкой тёрке чеснок и щепотку-другую сухих итальянских трав.
Майонез у ...
Ингредиенты
Хлеб - 5 ломтиков
Огурец свежий - 80 г
Помидор свежий - 80 г
Розмарин (или другая зелень) - по вкусу
Соус:
Майонез - 2 ст.л.
Итальянские травы - 1 щепотка
Чеснок - 1-2 зубчика
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
