Возьмите указанные ингредиенты для приготовления баклажанов дольками «по-грузински» (с грецкими орехами и майонезом).
Баклажаны помойте и обсушите. В литре воды растворите 1 ч.л. соли. Баклажаны порежьте кружочками толщиной не ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Масло для жарки - 2 ст.л.
Вода - 1 л
Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
Грецкие орехи - 200 г
Кинза - 10 г
Майонез - 100 г
Лук репчатый - 1/4 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Вода - 100 мл
Лимонный сок - 2 ст.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Подготовим необходимые ингредиенты для закуски из жареного авокадо с креветками.
Чеснок почистим.
Креветки отварим 3 минуты в активно кипящей воде в кастрюльке. Затем креветки почистим.
Авокадо нарежем кольцами ...
Ингредиенты
Авокадо - 2 шт. (350 г)
Креветки (варено-мороженные) - 350 г
Чеснок - 3 зубчика
Панировочные сухари - 60 г
Яйцо С0 - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - сколько потребуется
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить фаршированные жареные яйца.
Три яйца отварить в течение 10 минут, затем охладить в холодной воде.
Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
В чашу блендера ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Сырок плавленый - 70 г
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
Майонез - 1,5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите продукты для приготовления намазки из печени трески. Яйца сварите 5 минут, охладите.
Багет нарежьте на ломтики, поджарьте с обеих сторон на сухой сковороде до румяности. Поджаренный багет снимите со ...
Ингредиенты
Печень трески - 1 баночка (185 г)
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Майонез - 1 ст.л
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Багет - 8-10 ломтиков
Чтобы приготовить свиную шею в духовке в рукаве, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо берите охлажденное, которое не подвергалось заморозке.
Для маринада налейте в чашу соевый соус, растительное масло и ...
Ингредиенты
Свиная шея - 1,5 кг
Соевый соус - 50 мл
Горчица дижонская - 2-3 ст. л.
Сметана - 100 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Продукты для приготовления ленивых роллов с курицей - перед вами!
Заранее отдельно отварите рис и курицу в подсоленной воде. Рис - в течение 15 минут и дайте ему набухнуть под крышкой ...
Ингредиенты
Рис отварной - 150 г
Нори - 2 листа
Уксус рисовый - 1 ч.л.
Огурец свежий (средний) - 1 шт.
Курица отварная - 120 г
Сыр плавленый - 3 ст.л.
Соль - 2 щепотки
перец черный молотый - 1 щепотка
Соевый соус - 30-40 мл (для подачи)
Васаби - 5 г (для подачи)
Питу с картошкой в начинке готовим, собственно, из питы и картофеля.
Все остальные ингредиенты - по вашему желанию, так же и соус.
Картофель нарезать тонкими брусочками.
...
Ингредиенты
Пита - 2 шт.
Картофель - 350 г
Кетчуп - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Порадуйте своих детишек ярким бутербродом с сыром в виде Цыпленка. Для бутерброда лучше подобрать сыр гладкий, без дырочек, а морковку - ярко-оранжевую, сладкую.
Из ...
Ингредиенты
Сыр - 2 пластинки
Хлеб - 2 кусочка
Морковь - 8 кусочков
Маслина - 1/2 шт.
Масло сливочное - 10 г
Зелень - пара веточек
Стебли сначала бланшируем, а затем замаринуем с арахисовым маслом, винным уксусом, и дижоном. Украсим отварным яйцом для баланса вкусов.
Ингредиенты
Лук-порей - 1 стебель
Куриное яйцо - 1 шт.
Арахисовое масло - 1 ч.л.
Винный уксус - 4 ст.л.
Дижонская горчица - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Сахар - 0.5 ч.л.
Вода - 1.5 л
Продукты для приготовления балыка из амура в домашних условиях - перед вами!
Приобретенного белого амура очистите от чешуи, выпотрошите и тщательно промойте снаружи и внутри. Обязательно счистите внутри брюшка ...
Ингредиенты
Белый амур - 1,2 кг
Соль - 6 ст.л.
Паприка молотая - 1 ст.л.
Кориандр молотый - 0,5 ст.л.
Перец черный - 0,25 ч.л.
Чтобы приготовить сосиски с сыром в беконе, подготовьте необходимые ингредиенты. Сосиски берите по своему вкусу, которые вам нравятся. Бекон - сырокопченый. Сыр должен хорошо и быстро плавиться.
Сосиски очистите ...
Ингредиенты
Сосиски - 400 г
Бекон - 200 г
Сыр - 100 г
Для варианта брускетты с бурратой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кроме чиабатты, подходит и багет, толстый лаваш, фокачча, батон и тому подобный белый или зерновой хлеб. Соус песто берите ...
Ингредиенты
Чиабатта – 1 шт.
Сыр буррата - 1 мешочек
Помидоры свежие – 150 г
Вяленые помидоры – до 50 г
Сухие травы – 1 щепотка
Песто – до 2-х ст.л.
Масло растительное – для жарки
Соль – 1 щепотка
Микрозелень – для подачи
и/или Базилик, рукола и др.
Продукты для приготовления куриных шеек к пиву - перед вами!
Куриные шеи тщательно промойте, срежьте лишние пленки и подсушите бумажными салфетками.
Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите в ...
Ингредиенты
Шея куриная - 300 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец красный молотый - 0,25 ч.л.
Соль - 3 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Продукты для приготовления сосисок в тесте в виде змеи на новогодний стол - перед вами!
Тесто немного разморозьте и разрежьте на полоски шириной 1-1,5 см.
Один конец полоски сплюсните в ...
Ингредиенты
Сосиски тонкие - 4 шт.
Тесто слоеное дрожжевое - 200 г
Желток куриного яйца - 1 шт.
Масло растительное - 10 мл
Продукты для приготовления початков кукурузы на сковороде - перед вами!
Початки очистите от листьев и волокон, промойте в воде и обязательно подсушите бумажными салфетками. Если они длинные, а сковорода - небольшого ...
Ингредиенты
Кукуруза (початки) - 3 шт.
Приправа овощная - 1 ч.л.
Масло растительное - 40 мл
Собрать продукты для приготовления запеченных ленивых суши с крабовыми палочками.
Рис промыть до чистой воды.
Залить рис водой и поставить на огонь, довести до кипения. Убавить огонь до ...
Ингредиенты
Рис для суши - 250 г
Вода - 450 мл
Начинка:
Крабовые палочки - 250 г
Творожный сыр - 200 г
Майонез - 110 г
Сыр - 130 г
Икра подкопченная - 1 банка
Заправка:
Рисовый уксус 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - 0,5 ч.л.
Для подачи:
Соус терияки, кунжут, соевый соус, листы нори
Наслаждаться вкусом кабачковой икры можно круглый год. Ведь для её приготовления отлично подходят не только свежие, но и замороженные овощи, которыми я запасаюсь в разгар сезона.
Кабачки я мою под ...
Ингредиенты
Кабачки замороженные - 0,5 кг
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень - 3 веточки
Для приготовления закуски из запеченных баклажанов соберите продукты по списку.
Баклажаны нарежьте не тонкими пластинами. Выложите на противень, сбрызните маслом и присыпьте солью.
Запекайте в разогретой до 210 градусов ...
Ингредиенты
Основное:
Баклажаны - 700 г
Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Маринад:
Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
Уксус яблочный - 1-3 ст.л.
Чеснок - 2-3 дольки
Перец - по вкусу
Петрушка - 30 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления маринованной капусты с брусникой.
Для начала приготовьте маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, снимите с огня и влейте уксус.
Маринад остудите до тёплого состояния.
...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1 кг
Брусника (можно замороженную) - 2 ст.л.
Маринад:
Вода - 250 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Уксус столовый (9%) - 2 ст.л.
Слоеные трубочки с начинкой на Новый год готовить будем из такого набора продуктов.
Яйцо отварить в течение 10 минут и остудить в холодной воде.
Сложить в чашу блендера сельдь, очищенное ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (бездрожжевое) - 200 г
Сельдь филе - 100 г
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
Сыр творожный - 80 г
Зелень (лук, укроп, петрушка) - 20 г
Кунжут - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления маринованного зеленого лука по-корейски. Остроту регулируйте по своему вкусу, можно и вовсе заменить острый перец на сладкую паприку. Я использую перец кочукару, он не дико острый. ...
Ингредиенты
Зеленый лук - 250 г
Кипяток - 800 мл
Чеснок - 3-5 зубчиков
Соевый соус - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Перец кочукару/чили хлопьями - 1,5 ч. л.
Кориандр молотой - 1 ч. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Соль - по вкусу
Баклажаны и перец вымыть, обсушить бумажным полотенцем и запечь до мягкости. Я использую решётку, запекаю на газу, подстелив фольгу. Можно запечь на мангале или открытом огне.
Запечь баклажан, периодически переворачивая.
...
Ингредиенты
Баклажаны - 500 г
Перец сладкий - 2 шт.
Томаты - 2 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
Зубчик чеснока - 1 шт.
Петрушка - 30 г
Лимон - 1/2 шт.
Гранатовый соус - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Чёрный перец - щепотка
Соль - по вкусу
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления вкусного скрэмбла с сыром на завтрак.
Затем яйца разбиваем в миску, солим, перчим, вливаем молоко и немного взбиваем вилкой.
В сковороде на среднем ...
Ингредиенты
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 20 мл
Сыр - 8 г (сорт пармезан)
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Сливочное масло - 5 г
Соберите необходимые продукты и начнём готовить вафли с сосисками в вафельнице.
Сначала приготовим тесто для вафель.
В рабочую миску вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Количество сахара - на ...
Ингредиенты
Тесто для вафель:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 150 г
Мука - 160-180 г
Для подачи:
Сосиски - по 1 штуке на каждую вафлю
Соус томатный - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению овощного рулета в духовке.
Включите и разогрейте духовку при 190 градусах.
Почистите и помойте овощи. Морковь и кабачок натрите ...
Ингредиенты
Кабачок - 160 г
Морковь - 80 г
Сыр моцарелла - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Для начинки:
Сыр творожный - 80 г
Руккола - 15 г
Малосольные огурцы - 110 г
Ингредиенты для приготовления чипсов из баклажанов в сушилке - перед вами. Вес большого баклажана с кожурой - 380 г, очищенный - 330 г. Вес меньшего баклажана с кожурой - 250 ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт. (630 г)
Сок лимона - 13 мл
Мед - 1 ч.л.
Соевый соус - 40 мл
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 60 мл
Возьмите все необходимые продукты для приготовления капусты, маринованной со свеклой и хреном. Лук, чеснок и свеклу почистите, помойте вместе с капустой и обсушите.
Нарежьте капусту крупными квадратами, свеклу, морковь ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1 кг
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Хрен - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - щепоть
Для маринада:
Вода - 1 л
Соль (с горкой) - 1 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Уксус 9% - 5 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Продукты для приготовления балыка из щуки в домашних условиях - перед вами!
Щуку тщательно очистите от чешуи и выпотрошите, промойте тушку внутри и снаружи. Срежьте голову и разрежьте тушку ...
Ингредиенты
Щука - 800 г
Соль - 5 ст.л.
Перец черный молотый - 4 щепотки
Паприка молотая - 1 ст.л.
Приправа овощная - 1 ст.л.
Перец красный горький - 3 щепотки
Канапе в рюмках я сделала из таких ингредиентов.
На дно рюмок выложить немного соуса песто.
На шпажку нанизать сверху вниз: оливку, черри и сыр.
Вставить шпажки в ...
Ингредиенты
Сыр моцарелла - 6 шт.
Помидор черри - 6 шт.
Оливки без косточек - 6 шт.
Соус песто - 2 ст.л.
Для приготовления заливного из палтуса с желатином соберите ингредиенты по списку к рецепту. Соотношение воды и желатина, способ его использования прочитайте на упаковке!
Сварите куски палтуса.
После закипания снимите пену, ...
Ингредиенты
Палтус – 300 г
Вода – 0,6 л
Желатин – 10 г
Лимон – 1 ломтик
Соль – 0,3 ч.л.
Дополнительно:
Петрушка
Яйца
Черный молотый перец
Зернистая горчица
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?
Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
