|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блюда без лактозы
Китайскую кухню невозможно представить без приготовленных на пару невероятно лёгких и воздушных булочек Маньтоу. В Китае, где бы вы ни оказались, днем или ночью, в ресторане или просто прогуливаясь по ...
Ингредиенты
Дрожжевое тесто для приготовления на пару - 500 г
Оливковое масло - по вкусу
Запеченная свинина - простой в приготовлении и вкусный обед или ужин. Если кусок мяса достаточно большой и семья не съест его за ужином, то на завтрак у вас будет отлично ...
Ингредиенты
Свиная лопатка - 1 кг
Соль - 0,5 ч.л.
Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.
Семена фенхеля - 0,5 ч.л.
Индейку маринуют, обжаривают со всех сторон до румяной корочки и запекают с брокколи, луком и морковью под фольгой в духовке минут 30.
Ингредиенты
Филе индейки - 400 г
Брокколи - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Приправа для птицы - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Маринованные шампиньоны со сладким перцем - вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу. Благодаря наличию шампиньонов и сладкого перца в магазинах круглый год, готовить ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 500 грамм;
Красный сладкий перец - 2 штуки;
Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл;
Чеснок - 6-7 зубчиков;
Укроп - 4 веточки;
Мёд - 1 ч.л;
Уксус 9% - 2 ст.л;
Соль - 1 ч.л.;
Черный перец горошком - 5-6 штук.
Безусловно, традиционная армянская хашлама готовится из баранины или, на крайний случай, из говядины. Но хашлама со свининой - рецепт, который также имеет место быть.
Я, например, не люблю баранину за ...
Ингредиенты
Свинина на кости - 800 г
Шампиньоны - 100 г
Баклажаны - 100 г
Лук репчатый - 150 г
Помидоры - 150 г
Морковь - 100 г
Болгарский перец - 100 г
Соль и перец - по вкусу
Кинза - 20 г
Зубчики чеснока ошпариваем, свеклу нарезаем соломкой, все укладываем в стерилизованные баночки, заливаем маринадом, стерилизуем, закатываем.
Ингредиенты
Чеснок (очищенные зубчики) - 300 г
Свекла - 200 г
Вода - 500 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Гвоздика - 6 шт.
Черный перец горошком - 6 шт.
Уксус 9% - 80 мл
Маринад, рецептом которого я хочу поделиться, в общем может служить и просто соусом к мясу, особенно - шашлыку. Он очень вкусный и ароматный!
Готовится из простых продуктов. Состав пряностей и ...
Ингредиенты
Томаты в собственном соку - 400 г
Чеснок - 3 дольки
Перец черный молотый, соль - по вкусу
Прованские травы - 1 ст.л.
Паприка копченая - 2 ст.л.
Соус табаско - 1 ч.л.
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Апельсиновая гранита – освежающий десерт, приготовленный на основе цитрусового сока и сахарного сиропа. Вкусный, легкий и довольно незатейливый в приготовлении, в повседневном меню этот красочный охлажденный десерт станет прекрасной альтернативой ...
Ингредиенты
Апельсиновый сок – 500-600 мл (7-10 апельсинов)
Лайм – 1 шт.
Сахар – 1 стакан (250 мл)
Вода – 1 стакан (250 мл)
Корень имбиря – 0.5-1 ст.л. (по желанию)
Мята – 2-3 веточки (по желанию)
Цедра апельсина – 1 ч.л.
Курица, запечённая с яблоками, - безумно вкусное второе блюдо, идеально сочетающееся с картофелем или рисом. Сейчас, когда много яблок, грех не попробовать этот рецепт. Готовится такая курочка очень легко и ...
Ингредиенты
Курица - 900 г
Яблоки - 300 г
Приправа для курицы - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.
Маринад:
Горчица - 1 ч.л.
Мёд - 1 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Грибной суп с лапшой - невероятно ароматное блюдо на обед. Да, не спорю, с домашней лапшой супы получаются гораздо полезнее, но когда нет времени на создание этой самой домашней лапши, ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 300 г
Лапша - 50-70 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Куриный бульон - 300 мл
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Горячая вода - 1,5 л
Лавровый лист - 2 шт.
Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами – своеобразная, но достаточно вкусная праздничная закуска. От нежнейшего мяса вяленой куриной грудки в сочетании с острой морковкой, дополненной свежими огурчиками и ...
Ингредиенты
Картофельные чипсы - по вкусу
Свежие огурцы - 2 шт.
Корейская морковь - 300 г
Куриная бастурма - 200 г
Майонез - по вкусу
Листовая зелень - по желанию
Отвариваем горох до полной готовности. Параллельно обжариваем колбасу с луком, которые затем соединяем и перемешиваем с гороховой кашей.
Ингредиенты
Горох сухой - 200 г
Колбаса (любая) - 150 г
Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - 3 ст.л.
Филе индейки нарезают крупными кусочками, слегка обжаривают, соединяют с брокколи и цветной капустой, запекают в духовке в рукаве.
Ингредиенты
Филе индейки - 600 г
Капуста брокколи - 300 г
Цветная капуста - 300 г
Лук зеленый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст.л.
Котлеты из свинины с капустой - это упрощенная версия ленивых голубцов, в отличие от которых, их не нужно запекать в духовке или тушить после жарки. Они готовятся только на сковородке. ...
Ингредиенты
Свиная лопатка - 600 г
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Яйца - 1 шт.
Белый хлеб - 2 ломтика
Соль - 1 ч.л.
Панировочные сухари - 6 ст.л.
Растительное масло - для жарки
Вяленую свеклу я часто видела в продаже в одном супермаркете, правда, она была довольно просто приготовленная, без специй, я бы сказала, что больше сладкий ее вариант. Вкусно, но вот мне ...
Ингредиенты
Свекла - 200 г
Смесь итальянских трав - 1 ст.л.
Чеснок молотый - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Ароматное первое блюдо с овощами, в основе которого - бульон на курином мясе. Ньокки напоминают галушки, готовятся из картофельного теста.
Ингредиенты
Картофель - 5 шт.
Курица - 350 г
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло для жарки - 15 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Мука пшеничная - 80 г
Специи - по вкусу
Любите крем-ликёры? Я - не очень, но мне очень нравится их аромат! А какой вкус они придают выпечке... Именно поэтому я и покупаю их - для выпечки! Сегодня буду печь ...
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Ликер - 100 мл
Муки - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик
Возьмите на заметку и опробуйте оригинальный на вкус и очень полезный рецепт чая с лимоном, имбирем и розмарином (лимон можно заменить на лайм). Розмарин использовать, желательно, свежий, но в принципе ...
Ингредиенты
Чай листовой(черный или зеленый) - 1 ч.ложка;
Розмарин - 1 веточка;
Лайм или лимон - 1 ломтик;
Корень имбиря - 1 кв.см;
Вода - 250 мл;
Сахар по вкусу.
Для приготовления лукового пирога Pissaladiere подготовьте ингредиенты по списку.
Тесто простое, так сказать, крестьянское, и легко готовится вручную, но я привыкла поручать ...
Ингредиенты
Мука - 250 г
Вода - 120 мл
Оливковое масло - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 1-1,5 ч.л.
Лук репчатый - 5 головок
Сливочное масло - 2-3 ст.л.
Маслины - до 1 банки
Анчоусы в масле или килька - 150-200 г
Прованские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
Тушеный картофель - блюдо вкусное. А вкупе с мясом - еще и сытное. Я взяла свинину, вы же можете взять любое мясо, которое вам по душе.
Для приготовления тушёной картошки с ...
Ингредиенты
Картофель - 4-6 шт.
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Перец болгарский - 0,5 шт.
Морковь - 1 шт.
Свинина - 500 г
Приправа для мяса - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Диетическое блюдо часто оказывается самым простым вариантом приготовления. Так получилось и с этим супом. С одной стороны, не нужно обжаривать ни овощи, ни мясо, варить по несколько часов наваристый бульон ...
Ингредиенты
Куриная грудка – 1 шт.
Горох колотый – 0,5 стакана
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Кабачок – 0,5 шт.
Свежий укроп – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Сушеный чеснок – по вкусу
Базилик – по вкусу
Вода – 2,5-3 л
Выпекаем штрудель из готового слоеного теста с богатой начинкой: изюм, курага, грецкие орехи. В процессе тесто смазываем сливовым повидлом.
Ингредиенты
Тесто слоеное - 300 г
Повидло сливовое - 2 ст.л
Изюм темный - 200 г
Курага - 70 г
Орехи грецкие - 100 г
Яйцо - для смазки
Сахарная пудра - для посыпки
Мультиварка является отличным помощником на кухне. С её помощью даже из небольшого количества продуктов можно приготовить очень вкусные блюда. Рис с курицей готовится очень просто и выручает в тех случаях, ...
Ингредиенты
Куриное филе – 300 г
Рис – 1 стакан
Лук – 2 шт
Вода – 2 стакана
Приправа для курицы – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло подсолнечное – 2 ст. ложки
Масло сливочное – по желанию
Сегодня сделаем полезные котлеты из индейки еще более полезными, добавив в фарш для котлет немного шпината.
Шпинат подойдет и свежий, и замороженный. Если будете использовать замороженный, следует его предварительно разморозить, хорошо ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Шпинат - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Мука - 2-3 ст.л. (для обваливания котлет)
Растительное масло - 2-3 ст.л. (для обжаривания котлет)
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный рецепт из прекрасного овоща - сельдерея, тут будем использовать черешковый.
Уже многие, наверно, наслышаны о чудесном свойстве сельдерея, о его так называемой "отрицательной калорийности", в ...
Ингредиенты
Сельдерей черешковый - 5-7 стеблей (примерно 300 г)
Сок лимонный - 60 мл
Масло растительное любое - 30 мл
Мед - 2 ч.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Бадьян (или анис) - 1 шт. (не обязательно)
Соль - по вкусу
Зелень - 1 пучок
Перец красный жгучий - 1/3 ч.л.
Фаршированный рис – блюдо необычное, несложное в приготовлении и очень вкусное, достойное похвалы. Если честно, то я раньше фаршировала рисом, но сам рис - никогда. Буквально в прошлом году нас ...
Ингредиенты
Рис - 2 стакана
Фарш говяжий – 600 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Перец болгарский – 1 шт.
Зелень – ½ пучка
Соль – по вкусу
Специи для мяса – 1 ч.л.
Масло растительное - 80 мл
Пожалуй, самые вкусные стейки получаются на гриле, т.е. над раскаленными углями. Проще всего их приготовить из свинины и, особенно, для этих целей подходит свиная шея, желательно не подвергавшаяся заморозке. Мясо ...
Ингредиенты
Свинина для стейков - около 1,6-2 кг;
Лук - 1 крупная головка;
Перец ароматный - по вкусу;
Бальзамический уксус - 1-2 ст. ложки;
Соль морская - по вкусу.
Для пельменей из индейки подготовьте ингредиенты по списку.
Из кусочков филе индейки, сала, лука и, по желанию, яблока приготовьте фарш, прокрутив эти ингредиенты в ...
Ингредиенты
Тесто пельменное - 300 г
Мясо индейки - 400 г
Сало свиное - до 100 г
Лук - 50 г
Яблоко - по желанию 1 шт.
Специи - по вкусу
Соль - 2 щепотки
Нарежем необходимые продукты для салата и выложим на сервировочную тарелку. Подадим на стол не перемешивая.
Ингредиенты
Куриное филе копченое - 150 г
Морковь по-корейски - 100 г
Кукуруза консервированная - 1/2 стакана
Помидоры - 1 шт.
Лук репчатый - 1/3 шт.
Сухарики из белого хлеба - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Солянка из капусты на зиму готовится точно так же, как и обычная, с той лишь разницей, что на зиму её нужно стерилизовать. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо с кусочком ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 грамм
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь -1 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл
Помидоры измельченные - 100 грамм
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
