|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блюда без лактозы
Бульон из утки готовится несложно, а пользы от него много (по крайней мере так говорят во многих источниках). Готовый бульон можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно пустить на приготовление ...
Ингредиенты
Утиные кости с мясом - 300 г
Морковь - 115 г (1 шт.)
Лук - 155 г (1 шт.)
Чеснок - 2 зубка
Укроп - 20 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - 5 горошин
Вода - 2 л
Освежающий, ледяной лимонный напиток-десерт. Состоит из свежевыжатого лимонного сока и сахарного сиропа. Можно приготовить впрок!
Ингредиенты
Лимонный сок - 250 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 130 г
Отдельно варим гречку до готовности, обжариваем печень и овощи. Затем смешиваем всё в одной сковороде и несколько минут тушим. Готово.
Ингредиенты
Свиная печень - 500 г
Гречка - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Вода - 2-3 ст.л. +для варки гречки
Чеснок - 2-3 зубчики
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, острый перец - по вкусу
Зелень - для подачи
Натрите на мелкой терке редьку, отожмите сок, добавьте обжаренный лук и морковь, нарезанную вареную говядину, соль, перец. Салат готов.
Ингредиенты
Редька черная в очищенном виде - 400 г
Говядина вареная - 300 г
Морковь крупная - 1 шт.
Лук крупный - 1 шт.
Масло растительное для жарки - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - по желанию
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления утиной грудки в ежевичном соусе. Вино можно взять как красное, так и белое сухое. Мне больше нравится с белым, хотя с красным, говорят, тоже ...
Ингредиенты
Утиная грудка - 500 г
Ежевика - 300 г
Вино - 100 г
Вода - 50 г
Уксус красный винный - 60 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
Зелень - для подачи
Сначала варят бульон из свинины с луком, затем по очереди добавляют овощи и булгур, приправляют солью, перцем и свежей зеленью.
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Булгур - 5 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Уксус 6% - 1-2 ст.л.
Петрушка - несколько веточек
Вода - 2 л
Жареная цветная капуста с яйцом, конечно же, может быть приготовлена и из менее разноцветной цветной капусты. Но мне вот попалась такая цветная-цветная капуста, и я сразу поняла, что она прямо ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 700 г
Яйца - 3 шт.
Перец чили - 2 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода для варки - по потребности
Подготовьте все продукты для ухи из хребтов лосося.
Сложите в кастрюлю вымытые хребты лосося, залейте водой и поставьте на огонь.
Следом очистите картофель, нарежьте его средними кусочками.
Следом за рыбой ...
Ингредиенты
Хребты лосося - 300 г
Вода - 2-2,5 л
Картофель - 200-250 г
Морковка - 70 г
Лук репчатый - 60 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Укроп - 2-3 г
Перец душистый - 1 2 горошины
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Печенье из густой манной каши с добавлением лимонной цедры и шоколада получается с хрустящей корочкой и мягким внутри.
Ингредиенты
Манная крупа - 400 г
Вода - 300 мл
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Разрыхлитель - 15 г
Цедра с 1 лимона
Шоколад - 30 г
Соль - 1 щепотка
Приготовьте песочное тесто, охладите его. Натрите на терке слой теста на дно формы, выложите чернику, прикройте оставшимся натёртым тестом.
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Черника - 150 г
Пастила - 50 г (по желанию)
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Для приготовления бисквита на лимонаде в мультиварке подготовьте продукты по списку к рецепту.
Куриные яйца разбейте в глубокую миску и добавьте сахарный песок.
С помощью миксера тщательно взбейте до получения ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Лимонад - 1 стакан
Мука пшеничная - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное (без запаха) - 2 ст.л.
Из свиного фарша, лука и специй подготовьте начинку. Выложите её на пласты слоеного теста и сформируйте конвертики. Выпекайте в духовке.
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто - 225 г
Фарш свиной - 150 г
Лук - 1 шт.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)
Кунжут - 0,25 ч.л. (по желанию)
Насыщенное овощное блюдо, которое можно подавать с хлебом, мясом или рыбой. Баклажаны и другие овощи именно тушатся, а не жарятся.
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт. (500 г)
Лук - 1 шт. (135 г)
Болгарский перец - 1 шт. (120 г)
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 300-350 мл
Лайм - 1 шт.
Соевый соус - 4-6 ст.л.
Чеснок - 4 зубка
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Манго очищают от кожуры и косточки, натирают на мелкой терке, соединяют с сердцевиной маракуйи, лимоном и сахаром, добавляют воду.
Ингредиенты
Маракуйя - 3 шт.
Манго - 150 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Лимон - 3 дольки
Вода питьевая - 1 л
Вторая половина осени и начало зимы - это та самая пора, когда прилавки на рынках ломятся от изобилия рыбы. Выбор такой, что глаза разбегаются, да и цены приемлемые, что радует! ...
Ингредиенты
Пеленгас - 1 шт. (900 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Куркума - 1/2 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пшенная каша с мясным фаршем и тыквой- несладкий вариант для сытного семейного обеда. Каша сама по себе жёлтенькая, а с большим количеством тыквы и моркови она становится ещё ярче. Вкус ...
Ингредиенты
Крупа пшенная - 3 мультистакана (примерно 300 грамм);
Репчатый лук - 80 грамм;
Морковь - 140 грамм;
Тыква - 100 грамм;
Свиной фарш - 160 грамм;
Растительное масло - 80 мл;
Вода - 6 мультистаканов (960 мл);
Соль - по вкусу.
Пеленгас - морская рыба семейства кефалевых с замечательным белым мясом и небольшим содержанием костей. По вкусу напоминает карпа. И вполне понятно, что суп из этой рыбы будет вкусным и полезным. ...
Ингредиенты
Пеленгас - 700 грамм;
Лук репчатый - 1 штука;
Морковь - 1 штука;
Картофель - 2 штуки;
Пшено - 3 столовые ложки;
Лавровый лист - 2 штуки;
Масло подсолнечное - 30 мл;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу.
Салат с помидорами и кунжутом готовится исключительно легко и быстро! Все, что необходимо, - это спелые сладкие грунтовые помидоры, ароматное растительное масло, свежая петрушка и семена кунжута. Если с белым ...
Ингредиенты
Помидоры - 375 г
Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Семена кунжута (черные, белые) - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Обычный томатный сок на зиму я уже закрыла. Сейчас делаю заготовки с различными добавками. Так, я уже сделала томатный сок с ...
Ингредиенты
Помидоры — 2,5 кг
Сельдерей корень — 30 г (или по вкусу)
Сельдерей зелень — 10 г
Соль — по вкусу
Это, пожалуй, самый простой рецепт создания полезного витаминного десерта из клюквы. Клюкву с мёдом можно добавлять в теплый чай, кофе, готовить из нее вкусные морсы и другие напитки, выкладывать в ...
Ингредиенты
Клюква - 150 г
Мед цветочный - 100 мл
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления трески на сковороде-гриль.
Филе трески промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на куски желаемого размера.
Разогрейте сковороду-гриль, смажьте растительным маслом, удобно это ...
Ингредиенты
Филе трески - 400 г
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Разогреть масло, разбить яйца, добавить фасоль, помидоры, посолить и поперчить. Когда схватится белок, посыпать измельчённым луком и укропом
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт.
Фасоль стручковая - 50 г
Помидор - 1 шт.
Лук зелёный - 2 шт.
Укроп - 1-2 веточки
Соль, перец - по вкусу
Масло постное - для жарки
Промыть ягоды, отделить от веточек, сложить в чистые стерильные банки. Добавить сахар и лимонную кислоту, залить кипятком и закатать.
Ингредиенты
На банку 1.5 л:
Черешня - 150 г
Красная смородина - 150 г
Сахар - 120 г
Лимонная кислота - щепотка
Вода - сколько войдёт в банку
Севиче из мидий - уникальная сочная закуска для тех, кто любит пробовать что-то новенькое. Приготовить его не составит труда, главное - сначала разморозить морепродукты, так как зачастую они продаются в ...
Ингредиенты
Мидии - 300 г
Лайм - 0,5 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Соль и перец по вкусу
Помидор - 2 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Перец чили (красный) - 0,5 шт.
Зелень петрушки - 2-3 веточки (6-8 г)
Гречка с фрикадельками - идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Оно готовится буквально за 20 минут, причем допустимо использовать как свежие фрикадельки, так и замороженные. Я в рецепте использовала ...
Ингредиенты
Фрикадельки - 9-10 шт.
Гречневая крупа - 150 г
Вода - 350 мл
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить яблочный сок в соковарке на зиму нам нужны только яблоки, любых сортов и размеров. На одну загрузку нужно около 5.5 кг яблок, выход - около 2.5 литров сока.
...
Ингредиенты
Яблоки - 5.5 кг
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления шарлотки с абрикосами в мультиварке. Количество абрикосов будет зависеть от их размера. Если крупные - достаточно 3-4, мелких понадобится 5-6 штук. Тщательно помойте их под ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Абрикосы - 5 шт.
Полчаса помаринуйте мясо баранины в луке и специях, а затем тушите его около двух часов с добавлением томатного сока и перцев.
Ингредиенты
Баранина – 600 г
Лук – 250 г
Перец сладкий – 1-2 шт.
Перец острый – 1 шт.
или
Аджика соус – от 1,5 ч.л.
Томатный сок – около 200 мл
Чеснок – 2-3 зубчика
Хмели сунели – 1 ч.л.
Кориандр - от 0,3 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Свежая зелень – для подачи
Крепкий коктейль создается за 5 минут непосредственно в бокале олд фешн или роксе с добавлением льда. Цедру апельсина можно заменить лаймом.
Ингредиенты
На 2 порции:
Ликер «Драмбуи» - 50 мл
Скотч (виски) - 100 мл
Лед - 6 кубиков
Лайм - для украшения
Груши вымыть, вырезать сердцевину, порезать дольками и засыпать сахаром до размягчения. Влить воду и сварить варенье в 3 приема.
Ингредиенты
Груши твердые - 800 г
Сахар - 500 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Вода - 50 мл
Гвоздика - 3 шт.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
