|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блюда без лактозы
Соберите ингредиенты для приготовления голубцов-трубочек с говядиной и булгуром.
Большим и острым ножом отрежьте часть от кочана капусты, сбоку или сверху. Такой части капусты хватит для приготовления 12 голубцов. ...
Ингредиенты
Капуста свежая - 1 шт.
Фарш говяжий - 400 г (фарш содержит лук)
Булгур - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатный соус - 100 г
Масло растительное - 50 г
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Бульонный кубик - 1 шт. (по желанию)
Соберите все продукты и приступим к приготовлению свиной рульки по технологии су-вид (сувид). Процесс не быстрый, но результат, безусловно, стоит того.
Свиную рульку я покупала на рынке. Вес ...
Ингредиенты
Свиная рулька - 1020 г
Черный перец горошком - 5 шт.
Соль - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Сливочное масло - 30 г
284 ккал 2100 мин 10 Ната
Соберите необходимые продукты и приступим к приготовлению зеленых щей с тушенкой.
Самый важный этап подготовки, кроме чистки овощей - это хорошо помыть всю зелень. На дачной зелени часто встречаются разные ...
Ингредиенты
Вода - 2 л
Картофель - 200 г
Лук - 100 г
Морковь - 100 г
Ревень (черешки) - 150 г
Сныть - 150 г
Лук зеленый (у меня слизун)- 20 г
Укроп свежий - 20 г
Тушенка свиная - 350 г
Соль - по вкусу
Для начала соберем по списку все продукты для приготовления пасты на курином бульоне. У меня минимальный набор овощей. При желании можно добавить еще кабачок.
Макароны выбирайте любые, ...
Ингредиенты
Макароны - 160 г
Чеснок - 1 зубчик
Помидоры - 100 г
Шпинат - 20 г
Масло оливковое (растительное) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Куриный бульон - 350-370 мл
Давайте соберем все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению перловки с овощами в духовке. Из овощей я подготовила морковь, лук и заготовку из помидоров. Ранее я рассказывала, как приготовить ...
Ингредиенты
Перловка - 100 г
Лук репчатый - 1 шт. (примерно 60 г)
Морковь - 1 шт. (примерно 70 г)
Томатный кубик - 1 шт. (110 г) или свежий помидор - 1 шт.
Соль - по вкусу
Кипяченая вода - 250 мл
Салат из фасоли с изюмом - достаточно сытный салат, с необычным сочетанием. Часто такие салаты я готовлю из любопытства, когда хочется познать новое сочетание и уйти от традиционных блюд.
Поскольку мой ...
Ингредиенты
Фасоль - 200 г
Лук - 2 шт.
Изюм - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубка
Петрушка - 10 г
Соль, перец - по вкусу
В кипящую воду опустить картофель, приготовить овощную зажарку, нарезать шпинат. В кастрюлю добавить зажарку и шпинат, довести до готовности
Ингредиенты
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Сельдерей - 100 г
Шпинат - 100 г
Вода - 1.5 л
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Прованские травы - 1 ч.л.
Для простого и быстрого варианта приготовления говяжьего рубца по-корейски подготовьте ингредиенты по списку и посмотрите советы к рецепту.
Готовый отварной рубец нарежьте тонкой соломкой, так удобнее потом есть/пережевывать.
...
Ингредиенты
Рубец говяжий – 300 г
Специи «для моркови по-корейски» - 0,5-1 упаковка
Дополнительно:
Растительное масло – 1 ст.л.
Чеснок
Перцы
Соевый соус
Для подачи:
Зелень
Другие корейские закуски
Чтобы приготовить тесто для пирожков на пиве, понадобится всего лишь 4 ингредиента: мука пшеничная, пиво, сливочное масло и соль.
В чашу измельчителя выложите холодное масло, добавьте муку и соль, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 3 стакана с горкой
Сливочное масло - 300 г
Пиво светлое - 1 стакан
Соль - по вкусу
Для песочного пирога с вишней и меренгой подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Если вишня свежая, то освободите ее от косточек. Если она заморожена, то обязательно ее разморозьте и слейте образовавшийся ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 140 г
Масло растительное (рафинированное) - 4 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Ванилин - 0.5 г
Сахарная пудра - 40 г
Мука - 250 г
Меренга:
Белки (крупные яйца) - 2 шт.
Ванилин - 0.5 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Начинка:
Вишня свежая (без косточек) - 120 г
Сахарная пудра - для посыпки пирога
Ингредиенты для приготовления вишневого варенья с грецким орехом на зиму - перед вами.
Вишни промоем в холодной воде, в сторону отложим испорченные ягоды. Простерилизуем чистые стеклянные баночки и закаточные крышки ...
Ингредиенты
Вишня с косточками - 1,5 кг
Сахар - 1 кг
Грецкие орехи очищенные - 150 г
Продукты для приготовления шашлычного кетчупа на зиму - перед вами.
Очистите лук и чеснок от шелухи, из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки, а у перцев срежьте хвостики. Помойте все овощи ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Помидоры - 700 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Перец горький - 2 шт.
Приправа для шашлыка - 1,5 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Уксус 6% - 3 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Подготовьте продукты для заготовки салата с перловкой и помидорами на зиму.
Перловую крупу промойте, меняя воду несколько раз. Залейте чистой водой и оставьте на время, пока будете подготавливать остальные ингредиенты.
...
Ингредиенты
Помидоры - 1,7 кг
Морковь - 300 г
Лук - 200 г
Перловка - 1 стакан
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксусная эссенция (70%) - 1 ст.л.
Наиболее важное требование к продуктам для данного блюда - абсолютно свежее и чистое куриное яйцо (не забываем про опасность сальмонеллеза!). Кстати, в Японии яйца для употребления их в сыром виде ...
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт.
Рис - 50 г
Вода - 100 мл
Соевый соус - 1 ст.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для насыпного пирога с лимоном. Масло должно быть хорошо охлажденным к началу работы.
Холодное масло натрем на крупной терке.
Просеем к нему муку с разрыхлителем ...
Ингредиенты
Мука - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Лимон - 2 шт.
Крахмал (любой) - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Продукты для приготовления шашлыка из баранины в маринаде с уксусом - перед вами!
Минеральную воду выбирайте сильногазированную. Лук очистите от кожуры и промойте в воде.
Мясо зачистите от пленок ...
Ингредиенты
Баранина - 1,5 кг
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Уксус 6% - 60 мл
Минералка - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Предварительно развести дрожжи в 4-х столовых ложках теплой воды и дать постоять до появления пузырьков.
Высыпать горкой на стол просеянную муку с солью, сделать углубление в центре, влить в него ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 250 г
Сливочное масло - 90 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л. без горки
Тёплая вода - 250 мл
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Для обсыпки:
Сахар тростниковый - 150 г
Продукты для приготовления бисквита с вареньем в мультиварке - перед вами.
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость или чашу кухонного комбайна. Добавьте сахар, соль. По желанию можно всыпать пару ...
Ингредиенты
Яйцо куриное (крупное) - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука пшеничная - 130 г
Соль - 1 щепотка
Варенье (клубничное) - 5-6 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите продукты для костного бульона из дичи. Мясо подготовьте с вечера. Если замороженное (как у меня), то разморозьте при комнатной температуре.
Как только мясо разморозилось, хорошо промываем его несколько раз, ...
Ингредиенты
Мясо на кости - 650 г
Свежая мята - 1 пучок (80 г)
Орегано (душица) - 1 пучок (80 г)
Любисток или сельдерей листовой - 1 пучок (80 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Подготовьте всё по списку для засолки сельди кусочками сухим посолом. Отмерьте соль, сахар и специи. Селедку полностью разморозьте в пакете при комнатной температуре, выпотрошите и промойте. Обсушите её бумажными салфетками.
...
Ингредиенты
Сельдь свежемороженая - 1 шт. (около 350-400 г)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Смесь перцев - 1/3 ч.л.
Кориандр (семена) - 1/4 ч.л.
Горчица (семена) - 1/4 ч.л.
Можжевельник (ягоды) - 2 шт.
Для подачи:
Масло растительное - по вкусу
Продукты для приготовления фунчозы с колбасой и овощами - перед вами. Овощи и кинзу вымойте и обсушите, чеснок почистите.
Залейте фунчозу кипящей водой на 5 минут.
Затем откиньте ...
Ингредиенты
Фунчоза - 50 г
Колбаса полукопченая - 130 г
Перец болгарский (очищенный) - 130 г
Морковь - 70 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Кинза - 10 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Вода - для фунчозы
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки компота из черноплодной рябины с апельсином на зиму. Банку и крышку для консервации простерилизуем привычным способом.
Ягоды черноплодки отделим от веточек, переберем и промоем.
...
Ингредиенты
Черноплодная рябина - 150 г
Апельсин - 200 г
Сахар - 150 г
Вода
Чтобы приготовить сорбет из киви, возьмите киви, мёд или сахар, сок или воду.
Киви очистить и нарезать.
Убрать в морозилку на 2-3 часа, чтобы кусочки застыли.
В чашу блендера сложить ...
Ингредиенты
Киви - 5 шт. (450 г)
Мёд (или сахар) - 3-4 ст.л.
Сок апельсиновый (или вода) - 150 мл
Подготовьте все необходимые продукты для запекания горбуши с грибами и картошкой в духовке.
Филе горбуши можно снять с рыбы самостоятельно или купить уже готовое, но в любом случае его нужно полностью ...
Ингредиенты
Филе горбуши - 450 г
Картофель - 450 г
Шампиньоны - 200 г
Майонез - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления постного печенья из овсяных хлопьев. Хлопья лучше взять длительной варки. Крахмал можно использовать как кукурузный, так и картофельный.
Хлопья, помешивая, обжарьте на огне выше среднего до ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 130 г
Кипяток - 1 стакан
Мед - 1 ст.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 5 ст.л.
Крахмал кукурузный - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Сушки с маком готовим из доступных ингредиентов.
В муку добавить соль и сахар, перемешать.
Влить воду и масло.
Замесить крутое тесто.
Спустя 5 минут разделить тесто на кусочки.
Затем скатать жгуты, которые ...
Ингредиенты
Масло растительное - 20 г
Вода - 70 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 150 г
Мак - 20 г
Для печенья с абрикосом возьмите небольшие зрелые, но не сильно мягкие абрикосовые плоды.
В масло добавить желток и сахар.
Перемешать вилкой.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Спустя 10 минут ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Мука пшеничная - 140 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Абрикос - 6 шт.
Соберите продукты для приготовления картофельных котлет с черносливом. Чернослив вымойте, залейте теплой водой, чтобы стал мягким.
Картошку очистите, залейте водой и сварите до мягкости в подсоленной воде. Отвар полностью слейте, ...
Ингредиенты
Картофельное пюре - 250 г
Яйцо (не крупное) - 1 шт.
Мука пшеничная - 70 г
Чернослив - 50 г
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Перец черный молотый - по вкусу
Ингредиенты для приготовления кетчупа из кабачков с томатной пастой - перед вами.
Кабачки очистить от кожуры и семян. Лук очистить от кожуры.
Кабачки и лук нарезать кубиками, сложить в кастрюлю ...
Ингредиенты
Кабачки - 1 кг
Лук - 300 г
Томатная паста - 350 г
Сахар - 70 г
Соль - 1-1,5 ч.л. (по вкусу)
Уксус 9% - 40 г
Красный молотый перец - 1/4 ч.л
Копченая паприка - 1/2 ч.л
Корица - 1/2 ч.л
Черный молотый перец - 1/3 ч.л
Соберите ингредиенты для приготовления горбуши в беконе в духовке.
Рыбу разделайте на филе, кожу тоже удаляем.
Лук нарежьте тонкой недлинной соломкой, укроп порубите.
На среднем огне ...
Ингредиенты
Горбуша - 1,1 кг
Бекон - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 3-5 веточек
Масло сливочное - 35 г
Соль, перец, специи - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
