E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Горбуша с грибами и картошкой

    Горбуша с грибами и картошкой в духовке

    Горбуша с картошкой и грибами - недорогое, сытное и уютное горячее блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу. За счет того, что рыба запекается под слоем картофеля, она не пересыхает, а остается сочной и нежной. Я рекомендую в данном варианте всё же использовать филе горбуши, так намного удобнее будет есть блюдо за праздничным столом.

    Ингредиенты

    Филе горбуши - 450 г

    Картофель - 450 г

    Шампиньоны - 200 г

    Майонез - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 113 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 9.72
    • Ж: 5.25
    • У: 6.51

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для запекания горбуши с грибами и картошкой в духовке.


    Филе горбуши можно снять с рыбы самостоятельно или купить уже готовое, но в любом случае его нужно полностью разморозить и проверить на наличие косточек. Шампиньоны помойте, а картофель очистите. Вместо майонеза можно использовать сметану или их смесь. Дополнительно вы можете приправить рыбу и картошку любыми специями на свой вкус.


    Картошку нарежьте соломкой, а шампиньоны - ломтиками. Добавьте по вкусу соль и майонез.


    Тщательно всё перемешайте в миске.


    На дно формы для запекания выложите филе горбуши, посолите и поперчите горбушу по вкусу.


    Сверху на рыбу выложите картошку с грибами и майонезом.


    Поставьте это всё в нагретую духовку и готовьте примерно 45 минут, до мягкости картофеля и лёгкого золотистого цвета сверху.


    Температура запекания горбуши с картошкой и грибами в духовке - 170-180°С. Если есть конвекция, то лучше готовить с ней.


    Горбуша с шампиньонами и картошкой готова! Для домашнего застолья подавать можно прям в той форме, в которой запекали.


    Приятного аппетита!


    Горбуша с грибами и картошкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Горбуша с картошкой

    Подборка рецептов

    Рыбный суп с пшеном (из горбуши)
    Салат «Веточка мимозы»
    Уха из горбуши со сливками (по-фински)
    Горбуша с картошкой в мультиварке
    Горбуша на ужин

    Подборка рецептов

    Горбуша на сковороде в панировочных сухарях
    Мусака с рыбой
    Горбуша с овощами в мультиварке
    Горбуша под соусом бешамель в духовке
    Горбуша на обед

    Подборка рецептов

    Горбуша с картошкой в фольге в духовке
    Рыбные щи с горбушей
    Стейки из горбуши на сковороде
    Котлеты из горбуши с салом
    Вторые блюда из горбуши

    Подборка рецептов

    Горбуша с рисом в фольге в духовке
    Горбуша в молоке на сковороде
    Форшмак с горбушей и яблоком
    Суфле из горбуши
    Блюда из филе горбуши

    Подборка рецептов

    Горбуша малосольная
    Рулет из лаваша с красной рыбой
    Горбуша в молоке на сковороде
    Засолка горбуши сухим способом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Грибы (1081)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Шампиньон (911)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить картошку для пюре?Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта