Соберите по списку все продукты для приготовления пшенично-ржаного хлеба на хмелевой закваске. Количество ингредиентов рассчитанно на 1 буханку. Во время замеса все ингредиенты я увеличила в 2 раза.
Это ...
Ингредиенты
Хмелевая закваска - 100 г
Вода холодная - 350 г
Мука пшеничная в/с - 300 г
Мука ржаная - 150 г
Соль - 12 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
192 ккал 1480 мин 19 Ната
Салат из редьки со сметаной готовим, собственно, из двух ингредиентов плюс соль и перец.
Редьку почистить.
Натереть на тёрке. Будет хорошо, если это будет тёрка для корейской моркови.
...
Ингредиенты
Редька зелёная - 1 шт. (200 г)
Сметана 15% - 70 г
Соль и перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления клубничного мусса с манкой. Мусс можно приготовить в любое время года. Летом - из свежих ягод, а в не сезон прекрасно подойдут замороженные.
Удалите у ...
Ингредиенты
Клубника - 250 г
Манная крупа - 50 г
Сахар - 50 г
Вода - 500 мл
Продукты для приготовления компота из алычи и малины на зиму - перед вами!
Фрукты тщательно промойте в холодной воде от грязи и пыли.
Выложите в кастрюлю или казан и проварите ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Алыча - 300 г
Малина - 150 г
Сахар - 100 г
Вода горячая - 700 мл
Соберите продукты для приготовления сладких макарон с творогом и яблоками.
Яблоки вымойте, нарежьте небольшими кусочками, предварительно удалив семенную камеру. По желанию яблоки можно очистить от кожуры.
В сковороду положите сливочное ...
Ингредиенты
Макароны - 100 г
Творог - 100 г
Яблоки - 300 г
Масло сливочное - 1 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
Вода - для варки макарон
Подготовьте ягоды и сахар для заготовки варенья из ирги и черной смородины на зиму.
Иргу и черную смородину переберите, откиньте сухие или подпорченные ягоды, уберите растительный мусор и веточки. ...
Ингредиенты
Ирга-200 г
Черная смородина - 250 г
Сахар - 450 г
Вода - 100 мл
Ингредиенты для приготовления ленивой овсянки на кефире на ночь - на фото ниже.
Важно выбирать качественные орехи, которые не горчат. В идеале это орехи в скорлупе, очищенные непосредственно перед приготовлением.
...
Ингредиенты
Овсянка (быстрого приготовления) - 120-160 г
Кефир - 600 г
Изюм - 120-160 г
Грецкие орехи - 120-160 г
Мёд - 8 ч.л. (по вкусу)
Продукты для приготовления лимонной глазури для пряников (с лимонной кислотой) - перед вами!
Всыпьте сахарную пудру в глубокую емкость и сделайте в пудре углубление. В холодную воду вмешайте лимонную ...
Ингредиенты
Сахарная пудра - 150 г
Вода холодная - 3 ст.л.
Лимонная кислота - 3 г
Для приготовления лимонно-горчичного соуса вам понадобятся продукты на фото.
Крупный лимон помойте, обсушите, разрежьте пополам. Выдавите сок через соковыжималку, косточки выбросьте.
Перелейте лимонный сок вместе с мякотью в ...
Ингредиенты
Горчица сладкая неострая - 2 ст.л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Лимон - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Сахар (мед жидкий) - по желанию
Напиток из грейпфрута готовится всего из двух ингредиентов.
Грейпфрут очистить от кожуры и белых плёнок. Сложить в чашу блендера вместе с мёдом.
Измельчить до однородного состояния.
Напиток ...
Ингредиенты
Грейпфрут - 1 шт. (400 г)
Мёд - 1 ст.л.
Продукты для приготовления наливки из малины в домашних условиях (на водке, самогоне, спирту) - перед вами!
Бытует мнение, что малину можно не промывать - действуйте по своему усмотрению. Я ...
Ингредиенты
Малина - 300 г
Водка - 300 мл
Сахар - 120 г
Вода - 50 мл (можно и без нее)
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления зеленого салата с авокадо и цукини. За основу этого салата можно взять любую зелень. В моем случае - руккола.
Рукколу промыть и ...
Ингредиенты
Руккола - 50 г
Авокадо - 150 г
Цукини - 60 г
Итальянские травы - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соберите по списку все продукты для приготовления перловой каши с тыквой на молоке. В рецепте можно использовать свежую и замороженную тыкву.
Процесс приготовления каши не быстрый, но результат того ...
Ингредиенты
Молоко - 450 мл
Тыква - 100 мл
Сливочное масло - 40 г
Перловка - 50 г
Возьмите ингредиенты для приготовления повидла из мандаринов.
Мандарины и лимон помойте. Затем очистите кожуру.
Мандарины разберите на дольки, и если есть косточки, удалите. Лимон нарежьте и уберите косточки.
Взбейте цитрусовые ...
Ингредиенты
Мандарины - 900 г (чистый вес)
Лимон - 1 шт.
Сахар - 400 г
Продукты для приготовления кофейного крем-мусса - перед вами!
Отфильтрованную воду поместите в морозильную камеру заранее минимум на 20-30 минут.
Всыпьте в чашу миксера или кухонного комбайна сахарную пудру, растворимый кофе.
Влейте ...
Ингредиенты
Вода ледяная - 100 мл
Кофе растворимый - 20 г
Сахарная пудра - 80 г
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления геркулеса в микроволновке.
Возьмите глубокую керамическую или стеклянную посуду объемом не менее 500 мл, подходящую для микроволновой печи. Важно выбрать емкость большего ...
Ингредиенты
Геркулес - 0,5 стакана
Вода - 1 стакан
Сливочное масло - 15 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Для подачи:
Клубника - 4 шт.
Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Соберём ингредиенты для приготовления соуса из кедровых орехов. Причём орехи поделим так, чтобы одна треть лежала отдельно, она в начале не требуется.
Сливочное масло растопим (у меня - в микроволновке ...
Ингредиенты
Орехи кедровые - 15 г
Масло сливочное - 40 г
Соберите по списку продукты для приготовления спринг-роллов с тофу. Сладкий перец и морковь вымойте. Морковь почистите.
Тофу нарежьте на прямоугольники толщиной около 6-7 мм. Обсушите на бумажном полотенце с ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 3 шт.
Тофу - 100 г
Морковь маленькая - 1 шт.
Перец сладкий - 0,5 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Соус устричный или соевый ~ 1 ст.л.
Соберите все продукты по списку и будем разбираться, как приготовить ферментированный чеснок с острым перцем. Количество чеснока можно взять любое, впрочем, как и острого перца. Но чем больше перца будет ...
Ингредиенты
Чеснок - 2 головки
Перец чили - 2 шт.
Черный перец горошком - 3 шт.
Для рассола:
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч. л. (не полная)
Для приготовления моченых арбузов в кастрюле возьмите ингредиенты по списку.
В кастрюлю или стеклянную банку выложите чеснок и укроп. Алюминиевая посуда не подойдет.
В другой кастрюле приготовьте рассол. ...
Ингредиенты
Арбуз - 2 кг
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 20 г
Вода - 1 л
Ингредиенты для приготовления ленивой чурчхелы представлены на фото.
Сок можно использовать свежевыжатый и процеженный или покупной. Подойдут и другие соки: абрикосовый, гранатовый, смородиновый... Экспериментируйте))
Крахмал нужен именно кукурузный, а не ...
Ингредиенты
Вариант 1:
Виноградный сок - 0,5 л
Кукурузный крахмал - 60 г
Орехи - 50 г
Сахар - по вкусу
Вариант 2:
Виноградный сок - 0,5 л
Мука - 60 г
Орехи - 50 г
Сахар - по вкусу
Продукты для приготовления бутербродов из кабачков с помидорами и сыром - перед вами!
Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики. Обсушите бумажной салфеткой и нарежьте пластинами не более 1 см толщиной. ...
Ингредиенты
Кабачок мелкий - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Сыр твердый - 60 г
Масло растительное - 40 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Укроп - 3-4 г
Возьмите ингредиенты для приготовления киселя из кукурузного крахмала и варенья. Если варенье достаточно сладкое, то сахар не потребуется. Я не добавляла.
Выложите варенье в кастрюлю с толстым дном.
Налейте воду ...
Ингредиенты
Варенье клубничное - 200 г
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Сахар - по вкусу (при необходимости)
Вода - 1 л
Для приготовления молочного коктейля с яблочным соком, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить по своему вкусу.
В чашу блендера выложите мороженое.
Следом влейте молоко и взбейте на ...
Ингредиенты
Молоко - 200 мл
Яблочный сок - 200 мл
Мороженое - 200 г
Продукты для приготовления салата "Французский" с яблоком и сыром - перед вами.
Подготовку начнем с яблок. Их необходимо почистить, разрезать на дольки, удалить сердцевину и семена.
Масло растопить на разогретой ...
Ингредиенты
Листья салата Романо - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Сыр - 20 г
Масло сливочное - 40 г
Сахар - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Травы - по вкусу
Семена конопли или любые орешки - по вкусу
Для приготовления моти из пшеничной муки (без рисовой) соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Свёклу нарезаем и кладем в блендер. Добавляем воду и измельчаем. Затем через сито процеживаем ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – 170 г
Сахар – 200 г
Вода – 200 мл
Кукурузный крахмал – 100 г
Свёкла – 1 шт.
Для начинки:
Смородина – 60 г
Малина – 60 г
Творожный сыр – 140 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления овсяной каши с бананом и клубникой по списку.
Банан очистите и порежьте небольшими кусочками. Промойте ягоды клубники, также нарежьте кусочками.
Налейте воду в небольшую ...
Ингредиенты
Овсянка - 70 г
Вода - 200 мл
Банан - 0,5 шт.
Клубника - 3 шт.
Соль - щепотка
Корица - по вкусу
Сахар - по вкусу
Семена чиа - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для запекания баклажанов с греческим йогуртом.
Для начала сделаем йогуртовую заливку.
В мисочку отправьте йогурт, добавьте по вкусу соль и хмели-сунели, а затем добавьте измельчённый на ...
Ингредиенты
Баклажаны - 400 г
Йогурт греческий - 150 г
Соль - по вкусу
Хмели-сунели - 1/3 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению томатно-сливового соуса. В отличие от предыдущего рецепта, сегодня готовить соус буду в казане. В конце рецепта дам небольшие рекомендации, как приготовить ...
Ингредиенты
Помидоры - 350 г
Слива - 350 г
Чеснок - 3 зубчика
Кинза - 25 г
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Кроме вариантов использования молочной сыворотки для незатейливых напитков из сиропа и фруктов, предлагаю попробовать пышный коктейль!
Коктейль из сыворотки - это на любителя, как ...
Ингредиенты
Сыворотка - 150 мл
Варенье или конфитюр - до 1 ст.л.
Лимон - 1 ломтик
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|