E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Яблочно-вишневое варенье на зи

Яблочно-вишневое варенье на зиму

По этому рецепту варенье получается густым, по консистенции похожим на джем - отлично намазывается на ломтик батона. Густым варенье получается из-за присутствия яблок в составе ингредиентов и, к слову, степень густоты можно самостоятельно корректировать, увеличивая или уменьшая время варки. Хранится такое варенье без проблем в течение года в условиях затемненной кладовой в квартире.

Ингредиенты

Яблоки - 400 г

Вишни (вес без косточек) - 300 г

Сахар - 600 г

Кастрюля объемом 3 литра
У меня получилось 600 мл варенья
  • 273 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 0.4
  • Ж: 0.31
  • У: 67.13

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления яблочно-вишневого варенья на зиму соберем по списку.


Вишни помоем, удалим хвостики, удобным способом извлечем косточки.


В кастрюлю выложим вишни без косточек. Яблоки помоем, очистим от кожуры, семян, мякоть нарежем кусочками и добавим к вишням в кастрюлю.


Добавим сахар.


Поставим кастрюлю на небольшой огонь.


Дождемся момента закипания и будем варить, помешивая ложкой, 15 минут.


Затем пробьем яблочно-вишневую массу погружным блендером до желаемой степени измельчения - лично мне нравится, чтобы в готовой заготовке чувствовались небольшие кусочки яблок. Варим еще 20-25 минут. По ходу процесса простерилизуйте привычным для вас способом банки и крышки для консервации.


Готовое варенье раскладываем по стерилизованным баночкам, укупориваем герметично крышками.


Банки с вареньем переворачиваем вверх дном, укутываем толстым полотенцем и оставляем в таком положении медленно остывать (оставьте на ночь).


Яблочно-вишневое варенье на зиму готово.


Утром банки можно отправлять на длительное хранение в кладовую. Удачных вам заготовок на зиму!


Яблочно-вишневое варенье на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Настойка из листьев хрена (на водке, на самогоне, на спирту)

Салат из кабачков с фасолью на зиму

Конфеты «Метеорит»

Молочный коктейль с соленой карамелью

Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Рыбные наггетсы в духовке

Рыбные наггетсы

Жареные ленивые вареники

Куриные сердечки с макаронами

Салат из кабачков и огурцов на зиму

Борщ вегетарианский (протертый)

Шоколадный чизкейк из творога

Джем из ежевики

Голубцы в листьях хрена
Мобильная версия сайта