Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для выпечки пшеничного хлеба с фисташками на закваске в духовке. Набор ингредиентов простой и вполне доступный. Хлеб по этому рецепту можно испечь на ...
Ингредиенты
Закваска пшеничная на пике - 60 г
Мука пшеничная - 450 г
Вода холодная - 300 г
Соль - 8 г
Фисташки - 70 г
Масло - для смазывания чаши
Перед вами весь набор ингредиентов, который необходим для приготовления салата из рукколы, мангольда и шпината.
На сухой сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки.
Если вы покупали зелень на рынке, ...
Ингредиенты
Руккола - 50 г
Мангольд - 50 г
Шпинат - 50 г
Помидоры - 200 г
Тыквенные семечки - 30 г
Бальзамическая паста - 2 ст. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль с травами - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления моти с клубникой по списку.
Смешайте воду, сахарный песок и краситель.
Добавьте рисовую муку и хорошо перемешайте массу, до однородности.
Переложите тесто в емкость, ...
Ингредиенты
Рисовая мука - 100 г
Сахар - 50 г
Вода - 180 мл
Пищевой краситель - 1 г
Творожный сыр - 150 г
Клубника - 6 шт.
Кукурузный крахмал - 20 г
Соберите ингредиенты для приготовления маринованного болгарского перца в масле с чесноком.
В кастрюлю налейте воду, насыпьте сахар.
И соль.
Налейте уксус.
Добавьте лавровый лист и горошины душистого перца.
Болгарский перец ...
Ингредиенты
Перец болгарский - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Растительное масло - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Душистый перец - 4-5 шт.
Вода - 500 мл
Соберите продукты для приготовления салата "Зеленая богиня". Капусту очистите от верхних жестких листьев, огурец, лимон и авокадо вымойте и обсушите. Листья салата вымойте и отряхните от воды.
Капусту нарежьте ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 250 г
Огурец свежий - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Салат листовой - 40 г
Сок лимона - 1-2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Вода холодная кипяченая - 1-2 ст.л.
Рецепт красного желе из чая каркаде на агаре я увидела в рецептах диеты по Дюкану. Цвет получается насыщенно ярким, а само желе - диетичным благодаря клетчатке агара и богатым витаминами ...
Ингредиенты
Вода - 2 стакана;
Каркаде - 2 пакетика
или 10-15 г сухой заварки;
Агар - 5 грамм;
Сахар, мед или сироп - по вкусу;
Ягоды годжи - по желанию 2 ст. ложки.
Слойки из готового слоеного теста - вкусная домашняя выпечка, создавать которую можно с разнообразной начинкой, я предлагаю - грушевое варенье. Слойки получаются ...
Ингредиенты
Слоеное тесто - 120 г
Варенье из груш - 2 ст.л.
Сахарная пудра - по вкусу
Приготовьте ингредиенты для выпечки тостового хлеба в хлебопечке (в идеале все они должны иметь комнатную температуру).
Влейте в ёмкость хлебопечки молоко и воду.
Добавьте соль и растительное масло.
Поверх жидкостей ...
Ингредиенты
Мука - 400 г
Вода - 120 мл
Молоко - 120 мл
Соль - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Дрожжи быстродействующие - 1 упаковка весом 7 г, рассчитанная на 500 г муки
Чтобы приготовить крем "Пломбир" для торта, возьмите продукты по списку.
В мисочке смешайте крахмал, сахар и ванильный сахар.
Налейте в кастрюлю с толстым дном молоко и высыпьте смешанные ...
Ингредиенты
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 100 г
Крахмал - 45 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Я добавляю клубничный сироп для сладости. Если такого не имеете, можно подбавить сахара, если клубника недостаточно сладкая, как у меня.
Молоком регулируется густота, кто как любит. Ну что, готовим??
Для ...
Ингредиенты
Шоколадное мороженое - 200 г
Клубника - 100 г
Сироп клубничный - 20 мл
Молоко - 20 мл
Продукты для засолки зеленых помидоров на зиму холодным способом - перед вами.
Промойте каждый помидор и сделайте в нем прокол ножом, чтобы рассол попадал внутрь и они быстрее просолились. ...
Ингредиенты
Зеленые помидоры - 600 г
Перец чили - 1 шт.
Петрушка - 6-7 г
Соль - 2 ст.л.
Вода - 400 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Продукты для приготовления горчично-соевого соуса - перед вами. Вместо зернистой можно взять острую русскую горчицу. Только для приготовления соуса количество ее будет гораздо меньше.
Налейте в небольшую мисочку соевый ...
Ингредиенты
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Соевый соус - 50 мл
Мед - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Все продукты для приготовления салата с рукколой и редисом - перед вами.
Помойте и обсушите редис с травами. Обрежьте хвостик и место плодоножки на каждой редиске, нарежьте тонкими кружочками, ...
Ингредиенты
Редис - 6-8 шт.
Руккола - 50 г
Салат латук - 3-4 листа
Льняные семена - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Все продукты для салата из моркови как в столовой - это, собственно, морковь. Всё остальное - ингредиенты для заправки. Горчицу рекомендую брать неострую, сладковатую. А масло лучше брать ароматное, идеально ...
Ингредиенты
Морковь сырая - 400 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Горчица - 1/2 ч.л.
Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Подготовить все необходимые ингредиенты безглютенового имбирного печенья из кукурузной муки.
В сотейник отправить сахар, мед, воду, лимонный сок, щепотку соли.
Довести до кипения.
Всыпать соду.
Перемешать ...
Ингредиенты
Сахар - 150 г
Вода - 100 мл
Мед - 70 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 г
Кукурузная мука - 300 г
Смесь молотого имбиря и корицы - 1 ст.л.
Нехитрый набор продуктов для приготовления джема из яблок и чёрной смородины - перед вами.
Яблоки нужно вымыть и удалить сердцевинку. Смородину промыть на сите и обсушить.
Яблоки и черную ...
Ингредиенты
Яблоки - 300 г
Смородина черная - 200 г
Сахар - 500 г
Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с зеленью и чесноком.
Баклажаны сполосните, срежьте все хвостики, овощи нарежьте тонкими пластинами, посолите их по вкусу.
Разогрейте часть масла ...
Ингредиенты
Баклажаны - 300 г
Зелень (укроп, петрушка) - 10 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Растительное масло - 50 г
Соль, черный перец - по вкусу
Перед вами все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления алкогольного кофейного коктейля с виски.
Кофе с алкоголем можно приготовить разными способами. Если у вас есть кофемашина - это идеальный ...
Ингредиенты
Кофе - 2 капсулы Nespresso
Виски - 50 мл
Сахар - по вкусу
Продукты для приготовления заправки для овощного салата с дижонской горчицей - перед вами!
Влейте в пиалу соевый соус, выложите сметану и дижонскую горчицу. Если хотите посолить и поперчить, добавить специи ...
Ингредиенты
Сметана - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Горчица дижонская (зерновая) - 2 ст.л.
Лимон - 0,25 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации на зиму. Огурцы выберите небольшого размера, плотные и упругие. Также нам понадобится набор специй, зелень укропа, острый ...
Ингредиенты
Огурцы - 500 г
Вода - 500 мл
Кетчуп чили - 2 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Стебель сельдерея - 1 шт.
Укроп - 10 г
Петрушка - 5 г
Перец чили - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Душистый перец горошком - 2 шт.
Черный перец горошком - 6 шт.
Семена кориандра - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов «Огонёк» на зиму без стерилизации.
Болгарский перец, острый перец и чеснок очистите и помойте.
Пропустите через мясорубку эти овощи.
Добавьте соль и сахар.
Налейте растительное ...
Ингредиенты
Баклажаны - 1 кг
Перец болгарский - 500 г
Горький перец - 1 шт.
Чеснок - 6-7 зубчиков
Растительное масло - 50 мл (в соус)
Соль - 1 ч.л. (в соус)
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Растительное масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из китайской груши.
Груши помойте и очистите от кожуры.
Разрежьте и удалите сердцевину.
Нарежьте произвольно, я нарезала кубиками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или ...
Ингредиенты
Китайская груша - 900 г (чистый вес)
Сахар - 600 г
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Вода - 100 мл
Подготовьте необходимые продукты для варки апельсиновой карамели.
С апельсинов снимите цедру при помощи мелкой тёрки и выжмите сок. Чтобы получить указанное количество цедры и сока, мне потребовалось два средних ...
Ингредиенты
Апельсиновый сок - 150 мл
Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
Сахар - 250 г
Вода - 65 мл
Масло сливочное - 65 г
Иргу и лимон измельчить блендером, добавить сахар и пектин, проварить до готовности, в горячем виде разлить в баночки и закрутить.
Ингредиенты
Ирга - 500 г
Лимон - 1/3 шт.
Сахар - 400 г
Вода - 50 мл
Пектин - 1 ч.л.
Для приготовления взбитого мёда нам понадобится, собственно, мёд и ничего более. Я использовала мёд таёжный (его можно охарактеризовать как разнотравье с примесью хвойного аромата).
По классической канадской технологии нужно соблюсти ...
Ингредиенты
Мёд закристаллизованный - 20 г
Мёд жидкий - 180 г
Для приготовления насыпного пирога с малиной в духовке возьмите необходимые продукты по списку. Масло лучше всего за 1-2 часа до приготовления положить в морозильную камеру, чтобы с ним было проще ...
Ингредиенты
Мука - 320 г
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 140 г
Малина - 400 г
Ванилин - 1 г
Соль - щепотка
Продукты для приготовления киселя из шиповника - перед вами.
Ягоды шиповника промойте в воде, удалите стебельки и прочий мусор. По желанию вы можете срезать кожицу с ягод, чтобы кисель ...
Ингредиенты
Шиповник - 200 г
Вода теплая - 500 мл
Вода холодная - 100 мл
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению груши с горгонзолой и грецкими орехами.
Для начала поджарьте на сухой сковороде грецкие орехи, буквально до легкого аромата.
Груши промойте, ...
Ингредиенты
Груши - 2 шт.
Сыр горгонзола - 50 г
Мед - 1 ч.л.
Грецкие орехи - 2 шт.
Продукты для щербета из граната - перед вами. Гранат тщательно вымойте, надрежьте на 4 части и разломите.
Зерна граната положите в сотейник.
Деревянной толкушкой разомните зерна, чтобы они ...
Ингредиенты
Гранат - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 150 мл
Все ингредиенты для приготовления конфитюра из клубники с крахмалом для тортов - перед вами, на фото.
Клубнику помойте, оборвите хвостики.
После мелко нарежьте ягоду и выложите в кастрюлю ...
Ингредиенты
Клубника - 300 г
Сахар - 100 г
Крахмал кукурузный - 15 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|