E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Творожные кексы с маком

    Творожные кексы с маком

    Простая и незамысловатая, но вкусная выпечка на каждый день.

    Кексы выходят в меру сладкими, вкусными, нежными. Вкуснее, на мой взгляд, они на следующий день.

    Также из данного теста можно приготовить и один большой кекс (в стандартной кексовой форме), а добавить в него можно изюм, курагу, чернослив, орехи.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 80 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Творог - 150 г

    Сахар - 150 г

    Соль - щепотка

    Мука пшеничная - 200 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    Лимон (цедра) - 1 шт.

    Мак - 100 г

    Выход: 12 кексов.
    • 343 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 9.24
    • Ж: 17.31
    • У: 37.67

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления творожных кексов с маком соберите продукты по списку.


    Сливочное масло для приготовления выпечки должно быть мягким, таким же должен быть и творог - мягким, пастообразным.


    Хочу обратить внимание на количество муки: не добавляйте ее сразу всю, потому как ее количество будет зависеть от размера яиц, влажности и консистенции творога.


    Смешайте масло с сахаром, солью, ванилином и цедрой лимона.


    Взбейте.


    Затем добавьте по одному два яйца, тщательно взбивая после каждого.


    Добавьте творог.


    Взбейте.


    Добавьте мак и муку, смешанную с разрыхлителем.


    Тщательно перемешайте.


    Получится вязкое и достаточно плотное тесто.


    Выложите тесто в форму для маффинов/кексов.


    Смазывать форму или нет - дело исключительно ваше. Я обычно не смазываю, потому как в тесте достаточно масла, либо использую вкладыши.


    Выпекайте творожные кексы с маком в разогретой до 170 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!


    Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


    Кексы с творогом и маком готовы.


    Немного остудите их в форме, затем полностью - на решетке.


    Приятного чаепития!


    Творожные кексы с маком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы творожные

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с малиной
    Творожный кекс с цукатами
    Морковно-творожный кулич
    Творожные кексы с изюмом
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Брауни кексы (маффины, капкейки)
    Кекс с апельсиновой цедрой
    Сметанные кексики в сахарной пудре
    Кексы в апельсиновой кожуре
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Шоколадные кексы в бумажных формочках
    Яблочные маффины с пряностями
    Морковно-творожный кулич
    Творожные кексы с кукурузной мукой
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с грушами и творогом
    Творожное печенье с апельсиновой цедрой
    Творожные баурсаки
    Воздушный сырник с яблоками
    Выпечка с маком

    Подборка рецептов

    Катлама с маком (татарская кухня)
    Бейгл
    Пирог с творогом и маком
    Краффин с маком
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Кекс в стакане в микроволновке
    Маффины с орехами
    Шоколадные маффины с цукатами
    Шоколадный кекс на белках

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из творога (175)Вторые блюда из макарон (290)Выпечка с творогом (631)Кексы (725)Кексы в духовке (417)Макароны (391)Макароны (488)Макароны на сковороде (170)Обед из макарон на каждый день (321)Творог (1329)Творожная запеканка (180)Творожные десерты (150)Творожные пироги (213)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Творожная выпечка это всегда вкусняшка! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, точно
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта