E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Творожные кексы с маком

    Творожные кексы с маком

    Простая и незамысловатая, но вкусная выпечка на каждый день.

    Кексы выходят в меру сладкими, вкусными, нежными. Вкуснее, на мой взгляд, они на следующий день.

    Также из данного теста можно приготовить и один большой кекс (в стандартной кексовой форме), а добавить в него можно изюм, курагу, чернослив, орехи.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 80 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Творог - 150 г

    Сахар - 150 г

    Соль - щепотка

    Мука пшеничная - 200 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    Лимон (цедра) - 1 шт.

    Мак - 100 г

    Выход: 12 кексов.
    • 343 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 9.24
    • Ж: 17.31
    • У: 37.67

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления творожных кексов с маком соберите продукты по списку.


    Сливочное масло для приготовления выпечки должно быть мягким, таким же должен быть и творог - мягким, пастообразным.


    Хочу обратить внимание на количество муки: не добавляйте ее сразу всю, потому как ее количество будет зависеть от размера яиц, влажности и консистенции творога.


    Смешайте масло с сахаром, солью, ванилином и цедрой лимона.


    Взбейте.


    Затем добавьте по одному два яйца, тщательно взбивая после каждого.


    Добавьте творог.


    Взбейте.


    Добавьте мак и муку, смешанную с разрыхлителем.


    Тщательно перемешайте.


    Получится вязкое и достаточно плотное тесто.


    Выложите тесто в форму для маффинов/кексов.


    Смазывать форму или нет - дело исключительно ваше. Я обычно не смазываю, потому как в тесте достаточно масла, либо использую вкладыши.


    Выпекайте творожные кексы с маком в разогретой до 170 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!


    Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


    Кексы с творогом и маком готовы.


    Немного остудите их в форме, затем полностью - на решетке.


    Приятного чаепития!


    Творожные кексы с маком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы творожные

    Подборка рецептов

    Творожный кекс с малиной
    Творожный кекс с цукатами
    Морковно-творожный кулич
    Творожные кексы с изюмом
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Брауни кексы (маффины, капкейки)
    Кекс с апельсиновой цедрой
    Сметанные кексики в сахарной пудре
    Кексы в апельсиновой кожуре
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Шоколадные кексы в бумажных формочках
    Яблочные маффины с пряностями
    Морковно-творожный кулич
    Творожные кексы с кукурузной мукой
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с грушами и творогом
    Творожное печенье с апельсиновой цедрой
    Творожные баурсаки
    Воздушный сырник с яблоками
    Выпечка с маком

    Подборка рецептов

    Катлама с маком (татарская кухня)
    Бейгл
    Пирог с творогом и маком
    Краффин с маком
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Кекс в стакане в микроволновке
    Маффины с орехами
    Шоколадные маффины с цукатами
    Шоколадный кекс на белках

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из творога (175)Вторые блюда из макарон (290)Выпечка с творогом (631)Кексы (725)Кексы в духовке (417)Макароны (391)Макароны (488)Макароны на сковороде (170)Обед из макарон на каждый день (321)Творог (1329)Творожная запеканка (180)Творожные десерты (150)Творожные пироги (213)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Творожная выпечка это всегда вкусняшка! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, точно
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта