Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Балила

Блюдо ливанской кухни, известное как "еда бедняка", потому что доступно абсолютно любым слоям населения. Несмотря на это, оно очень питательное и вкусное. Подаётся практически во всех кафе, входит в состав меззе в любых ресторанах.

Ингредиенты

Варёный нут (или консервированный) - 1 стакан

Лимон - 1 шт.

Чеснок - 2-4 зубчика (по вкусу)

Кумин (молотая зира) - щепотка

Томат - 1 шт.

Петрушка - 10 г

Оливковое масло - 3 ст.л.

123 кКал
15 мин.
40 мин.
55 мин.

Б: 4.19
Ж: 7.16
У: 10.56

Фото готового блюда

Оксана Ратта автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Нут замочить на ночь, утром отварить до готовности без добавления соли.

Взять половину нута, раздавить до состояния пюре. В тарелку с пюре добавить сок лимона, раздавленный в ступке чеснок, кумин, соль, всё перемешать.

В пюре выложить целый нут, нарезанный помидор. Сверху посыпать петрушкой, присыпать кумином и обильно полить оливковым маслом.

Подавать балилу с питой.

Всем приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Ливанская кухня

Рецепты национальной кухни

Маалюбе (маклюбе)

Бараззи (ливанское овсяное печенье)

Соуда джеж биль хэбез (куриная печень в багете)

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Тушеный нут с овощами

Блюда из нута без мяса

Подборка рецептов

Плов с нутом в мультиварке

Шпинат с нутом по-португальски

Нут в томатном соусе

Нутовые сырники

Блюда с нутом и овощами

Подборка рецептов

Нут со свиными ребрышками

Тушёная капуста с грибами и нутом

Салат с нутом и корейской морковью

Паштет из нута

Веганские блюда из нута

Подборка рецептов

Пучеро

Салат с брокколи и нутом

Кюфта-бозбаш

Греческий салат с нутом

Вегетарианские блюда с нутом

Подборка рецептов

Нутовые шарики с финиками, черносливом и какао

Пюре из нута

Теплый салат с фалафелем и хумусом

Подборка рецептов

Постные блюда из нута

Подборка рецептов

Постный суп с баклажанами и нутом

Хумус с грибами

Салат с нутом, авокадо и помидорами черри

Нут со сладким перцем и помидорами

Нут

Рецепты по ингредиенту

Бамаза нухат (по-самаркандски)

Нут с грибами

Суп с консервированным нутом

Вегетарианские котлеты из нута

Другие полезные подборки по теме

Блюда из нута без мяса (27)Блюда с нутом и овощами (26)Быстрый ужин за 10 минут (73)Вегетарианские блюда с нутом (77)Вторые блюда из нута (35)Выпечка за 15 минут (106)Нут (122)Нутелла (33)Постные блюда из нута (64)Простой ужин за 30 минут (1263)Простые блюда из нута (36)Простые салаты за 5 минут (44)Суп из нута (31)Ужин за 15 минут (218)Ужин за 20 минут (484)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Казан-кебаб с говядиной и картошкой	Мусака с баклажанами и картофелем	Пельмени без раскатки и лепки	Острый перец в сахаре с уксусом	Лепёшки из пельменного теста	Вишнёвый клафути	Кабачковые оладьи в мультипекаре
Конфитюр из красной смородины на зиму	Печенье на квасе	Кабачки фри (во фритюре, хрустящие)	Креветки в панцире в аэрогриле	Варенье из желтой малины	Острая баклажанная икра	Драники с красной икрой (закуска)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Балила

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти