Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Икра из цветной капусты

    Икра из цветной капусты

    Предлагаю отличный рецепт икры из цветной капусты. Эту замечательную закуску можно подать как самостоятельное блюдо либо как дополнение к гарниру из картофеля или каши. А также в виде бутерброда на перекус. Готовится такая икра просто и быстро.

    Ингредиенты

    Капуста цветная - 500 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Помидор - 2 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 68 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 1.88
    • Ж: 4.49
    • У: 5.62

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления икры из цветной капусты, которые перед вами - на фото.


    Цветную капусту отварите в подсоленной воде 10-12 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли и охладите.


    Лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте подсолнечное масло и тушите до прозрачности лука, периодически перемешивая.


    Отварную цветную капусту мелко нарежьте или натрите на терке. Добавьте к луку и моркови.


    Помидоры измельчите любым способом: пропустите через мясорубку, натрите на терке, в блендере. У меня был уже готовый томатный морс. Выложите в сковороду. Помидор можно заменить томатной пастой.


    Зубчик чеснока натрите или мелко нарежьте.


    Налейте еще немного растительного масла. Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты. Накройте сковороду крышкой и тушите икру 10-15 минут, до готовности.


    Ароматная и вкусная икра из цветной капусты готова.


    Икра из цветной капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Салат из цветной капусты в сметанной заправке
    Салат из цветной капусты с сыром
    Цветная капуста по-корейски
    Салат «Щётка» с цветной капустой
    Блюда из цветной капусты и моркови

    Подборка рецептов

    Морковный хумус
    Овощное рагу с баклажанами и капустой
    Цветная капуста с курицей
    Маринованная цветная капуста с овощами
    Блюда из цветной капусты на сковороде

    Подборка рецептов

    Шницель из цветной капусты
    Цветная капуста со сметаной на сковороде
    Омлет с цветной капустой на сковороде
    Печень кролика с цветной капустой на сковороде
    Вегетарианские блюда из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи
    Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
    Пюре из цветной капусты и брокколи
    Цветная капуста в сливочном соусе в духовке
    Вторые блюда из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Рис из цветной капусты
    Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Цветная капуста генерала Цо
    Гарнир из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Цветная капуста под сырным соусом
    Пюре из цветной капусты
    Цветная капуста с грибами на сковороде
    Темпура из овощей
    Закуска из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Цветная капуста по-армянски
    Омлет с брокколи и цветной капустой
    Маринованная цветная капуста с овощами
    Морковный хумус
    Постные блюда из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Вафли из цветной капусты в вафельнице
    Цветная капуста со сметаной в духовке
    Омлет с цветной капустой в мультиварке
    Цветная капуста запеченная в горшочках
    Ужин из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с цветной капустой в духовке
    Запеченная цветная капуста со специями
    Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
    Цветная капуста с грибами на сковороде
    Ужин из цветной капусты на сковороде

    Подборка рецептов

    Фрикасе из овощей
    Рис с брокколи и цветной капустой
    Жареная цветная капуста с курицей
    Цветная капуста со сметаной на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Выпечка с капустой в духовке (113)Капуста Брокколи (149)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капустные салаты (225)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (224)Простые салаты из капусты (138)Салаты из капусты на каждый день (133)Супы с капустой (243)Цветная капуста (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыКакая красная икра лучше, вкуснее, полезнее? Как выбрать?

    Свежие рецепты


    Суп с семгой и плавленым сыром
    Свекольный салат с курицей
    Сырные сердечки (печенье)
    Рогалики с картошкой
    Кекс «Зебра» в аэрогриле
    Пастила из рябины (красной)
    Пастила из свеклы

    Токпокки карбонара
    Кимчи с говядиной
    Тушеная говядина с чечевицей
    Куриные тефтели с творогом
    Отбивные из цветной капусты в духовке
    Кекс с вареньем на скорую руку
    Сердце свиное в афганском казане
    Мобильная версия сайта