Творожные лодочки

Приготовим сегодня вкусные, нежные творожные лодочки со сметанной заливкой и ягодами. Формовка "лодочкой" выглядит привлекательно и аппетитно, а в сочетании с ягодами - ярко и сочно. Приготовить можно с вечера и подать их на завтрак к утреннему кофе или чаю. Или же приготовить на перекус или полдник. Ягоды для заливки можно использовать как свежие, так и замороженные.

Ингредиенты

Творожное тесто:

Творог - 350 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 75 г

Начинка:

Сметана - 200 г

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Ванилин - 1 г

Ягоды (микс) - 150 г

Получается 4 творожные лодочки с начинкой

160 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 9
Ж: 6.73
У: 15.67

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все продукты для творожных лодочек с ягодами. Творог для теста выберите сухой, от его влажности зависит количество используемой муки. Муку можно использовать как пшеничную, так и рисовую, гречневую, овсяную или кокосовую. Если вы придерживаетесь правильного питания, то сахарную пудру можно заменить на сахарозаменитель.

В миску выложите творог, добавьте яйца, сахар или пудру, ванилин. Тщательно перемешайте творожную массу. Если творог зернистый, то можно пробить массу блендером. Сладость регулируйте по своему вкусу.

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое тесто.

Тесто разделите на 4 равные части. Из каждой сформируйте "лодочки", сделайте углубление в центре при помощи ложки. Переложите заготовки на противень, выстеленный пергаментом.

Для заливки смешайте сметану, сахарную пудру, ванилин и крахмал. В центр каждой "лодочки" разложите сметанную заливку и добавьте ягоды. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Творожные лодочки должны подрумяниться. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовую выпечку остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с творогом

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)

Слойки с творогом и вишней

Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)

Ватрушки из теста фило

Лепешки с начинкой

Подборка рецептов

Хачапури по-тбилисски за 5 минут

Лепешка роти с яйцом и сыром

Кутабы с курицей

Кыстыбый с картошкой по-татарски (+рецепт теста)

Пирожки с творогом в духовке

Подборка рецептов

Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом

Сочники с клюквой

Молдавские плацинды из вытяжного теста

ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом

Лепешки с творогом

Подборка рецептов

Хачапури с брынзой и творогом

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Хычины с творогом и сыром (на кефире)

Овсяные лепешки по Дюкану

Лепёшки с начинкой в духовке

Подборка рецептов

Лодочки с ветчиной и сыром в духовке

Сырные лепешки на воде

Ачаш

Сладкая лепешка в духовке

Лепешки с творогом в духовке

Подборка рецептов

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Хачапури с сыром

Хачапури по-аджарски «Сердце»

Чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке

Пирожки с ягодами

Подборка рецептов

Слойки с ананасами

Пирожки с клубникой

Пирожки из лаваша с творогом

Пирожки с красной рябиной в духовке

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Пирожки (1154)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (798)Выпечка с ягодами (716)Выпечка с ягодами в духовке (647)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Лепешки (494)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (405)Ягодный десерт (348)Блюда с творогом на сковороде (308)Пирожки в духовке (305)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Какие красивые и, уверена, что вкусные! А фото - супер!

ответить

aурика Автор рецепта

AnnI_G, спасибо!!!😄

ответить

Elfooboo

Какая вкусная нежность!! Или нежная вкусность?)))

ответить

aурика Автор рецепта

Elfooboo, 😛😄

ответить

Ната

Какие красивые лодочки👌

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, спасибки)

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожные лодочки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты