E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из кабачков с крахмалом

    Оладьи из кабачков с крахмалом

    Кабачковые оладьи с крахмалом получаются нежными и ароматными. Для их обжаривания советую использовать сковороду с антипригарным покрытием. Подавать такие оладьи можно в качестве легкого обеда или сытного перекуса. Блюдо будет полезным и диетическим, а в сезон урожая кабачков - еще и бюджетным.

    Ингредиенты

    Кабачки - 350 г

    Крахмал картофельный - 2 ст. л.

    Отруби ржаные - 2 ст. л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Зелень (укроп, петрушка) - 7 г

    Растительное масло для жарки - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 161 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.15
    • Ж: 8.6
    • У: 17.63

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления оладий из кабачков с крахмалом.


    Для рецепта советую использовать молодые кабачки, их не нужно будет чистить от кожуры и семян. Овощи сполосните, срежьте хвостики, кабачки натрите на крупной терке и отправьте в глубокую миску.


    Вбейте туда же куриное яйцо, добавьте измельченную зелень и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.


    Всыпьте картофельный крахмал и ржаные (или пшеничные) отруби. Перемешайте все ингредиенты, оставьте заготовку в таком виде на 10-15 минут, пусть отруби набухнут.


    Выкладывайте оладьи ложкой в сковороду с разогретым маслом.


    Жарьте кабачковые оладьи с двух сторон по 4-5 минут, огонь умеренный. Жарьте до золотистой корочки. Таким образом обжаривайте оладьи, пока не закончится овощное тесто. Оладьи получаются мягкими и нежными, но в то же время они держат форму и не разваливаются.


    Готовые оладьи из кабачков с крахмалом будут хороши как в теплом, так и в холодном виде.


    Приятного вам аппетита!


    Оладьи из кабачков с крахмалом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков на простокваше
    Кабачковые оладьи с колбасой
    Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром
    Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
    Кабачковые оладьи без муки

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с манкой
    Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
    Оладьи из кабачков с фаршем в духовке
    Оладьи из кабачков с псиллиумом
    Кабачковые оладьи на завтрак

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с чесноком
    Оладьи из кабачка и курицы в духовке
    Оладьи из кабачков на сметане
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой
    Кабачковые оладьи с яйцом

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)
    Оладьи из гречки и кабачков
    Оладьи из кабачков цуккини
    Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
    Несладкие оладьи из кабачков без сахара

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи в мультиварке
    Пышные оладьи из кабачков
    Оладьи из кабачков с грибами
    Оладушки из кабачков для детей
    Оладьи из кабачков на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из патиссонов
    Оладьи из кабачков в духовке
    Оладьи из кабачков с помидорами и сыром
    Оладьи из кабачков на сметане
    Оладьи из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с рикоттой
    Оладьи из кабачка и цветной капусты
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой
    Оладьи из кабачков на кефире

    Другие полезные подборки по теме

    Блины, оладьи (851)Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (353)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (1009)Обед из кабачков (446)Оладьи (678)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на сковороде (638)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    А можно пшеничные отруби?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, конечно! используйте любые отруби
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Самое любимое летнее блюдо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, 100% согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Коктейль «Апероль сауэр с голубикой»
    Сушеный лук
    Пицца в мультипекаре
    Ризотто из полбы с овощами
    Пирожки в мультипекаре
    Роллы с форелью и творожным сыром
    Королевская ватрушка без глютена

    Малосольные огурцы с горчицей быстрого приготовления
    Вак-бэлиш с рисом
    Французский яблочный пирог
    Клубничный Раф
    Синнабоны с вишней
    Вишневое варенье с корицей на зиму
    Кукуруза с сыром на сковороде
    Мобильная версия сайта