Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Жэймэ (татарские лепешки)

    Жэймэ (татарские лепешки)

    Вкусные, мягкие лепешки, которые, я уверена, знакомы многим с детства. Хороши на завтрак или в качестве перекуса. Я делала более сладкие для поедания со сладкими добавками. А если уменьшить сахар, то можно подавать с солёными дополнениями. Жарить лепешки можно на сухой сковороде или в масле.

    Ингредиенты

    Кефир 1% - 150 г

    Сахар - 40 г

    Соль - 3 г

    Сода - 0,5 ч.л.

    Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 285 г

    Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки лепешек)

    Выходит 6 шт.
    • 275 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.47
    • Ж: 7.12
    • У: 46.45

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Татарские лепешки Жэймэ готовим из доступных ингредиентов.


    В кефир добавить соль, сахар, яйцо, соду и масло.


    Перемешать и постепенно добавить муку.


    Добавлять муку, пока не получится мягкий, не липнущий к рукам колобок теста.


    Убрать тесто в пакет на 15 минут.


    Далее разделить тесто на 6 частей, каждую раскатать в тонкую лепешку.


    Налить в сковороду немного масла и нагреть, выложить лепешку.


    Перевернуть, когда сторона подрумянится, подрумянить и вторую.


    Татарские лепешки Жэймэ готовы.


    Приятного аппетита.


    Жэймэ (татарские лепешки), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки

    Рубрика рецептов

    Лепешки на маргарине
    Лепёшки без яиц на сковороде
    Лепешки из заварного теста в духовке
    Хычины с крапивой, картошкой и сыром
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Базлама (турецкая лепёшка)
    Бачули
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)
    Лепёшки на кефире на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепёшки на ряженке на сковороде
    Сискал (чеченское блюдо)
    Ленивые хачапури (около ПП)
    Чуду на кефире с картошкой
    Пышные лепешки на кефире на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Хачапури с брынзой на сковороде
    Чуду по-дагестански с картошкой и зеленью на сковороде
    Чеченские лепешки с картошкой
    Пышные лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Индийские лепешки «Пури»
    Чапати
    Лобиани
    Хачапури с брынзой и творогом
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Дрожжевые лепёшки на сковороде
    Лепешки из заварного теста на сковороде
    Чесночные лепешки на сковороде
    Азербайджанский чурек
    Лепешки на кефире без начинки

    Подборка рецептов

    Рисово-кукурузные лепешки (с пшеничной мукой)
    Хачапури по-тбилисски
    Базлама на кефире (турецкий хлеб)
    Пышные лепёшки на кефире
    Татарская выпечка

    Подборка рецептов

    Зур беляш
    Тесто для губадии без дрожжей
    Эчпочмак
    Вак-беляш
    Татарская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Губадия с кортом
    Зур беляш
    Азу из индейки на сковороде
    Чак-чак с медом

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины без молока и кефира (209)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (992)Лепешки (420)Лепешки на сковороде (224)Оладьи без кефира и молока (221)Пирог к чаю на кефире (208)Пироги на кефире (207)Пироги на кефире в духовке (166)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Террин из курицы с фисташками
    Хрустящие спагетти
    Картофельные чуррос
    Гречка по-флотски
    Винегрет с рыбными консервами
    Рис по-флотски
    Пряничный латте

    Пирожки с паштетом
    Бутерброды «Подкова»
    Шоколадно-творожный кекс ПП
    Хумус из батата
    Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой
    Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами
    Финики с маслом и орехами
    Мобильная версия сайта