E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Ламаджо из курицы

    Ламаджо из курицы

    Для быстрого и сытного перекуса можно приготовить лепешки ламаджо с куриным фаршем и сыром. Для начинки куриную грудку пропустить через мясорубку. Формировать ламаджо будем на круглом лаваше, жарим на сковороде. Подавайте ламаджо, полив лимонным соком. Получается очень вкусно, сочно и аппетитно.

    Ингредиенты

    Куриный фарш - 330 г

    Лук - 1 шт.

    Перец сладкий - 1 шт.

    Зелень (кинза, петрушка, мята) - 30 г

    Лаваш круглый - 8 шт.

    Сыр - 100 г

    Лимон (для подачи) - 1 шт.

    Соль, перец молотый, паприка - по вкусу

    8 штук
    • 136 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 10.21
    • Ж: 5.99
    • У: 10.04

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для ламаджо из курицы. Куриную грудку пропустить через мясорубку. Зелень помыть.


    Перец помыть, очистить от семян и мелко нарезать.


    Лук почистить и мелко нарезать.


    Зелень мелко нарезать.


    В глубокой миске соединить куриный фарш, зелень, сладкий перец и лук.


    Добавить к фаршу паприку, соль и молотый перец.


    Хорошо вымесить фарш.


    Разделить начинку на 8 частей. Каждую часть равномерно намазать на лаваш. Я смачивала руки водой и размазывала фарш по лавашу.


    Лучше сразу приготовить заготовки, потому что жарить будем быстро)


    Сковороду смазать маслом с помощью кисти. Выложить лепешку с фаршем на горячую сковороду, начинкой вниз.


    Края лаваша смазать кисточкой, смоченной в воде, чтобы края не сохли. Жарить лепешку с одной стороны на среднем огне минуты 4, затем перевернуть и сразу присыпать тертым сыром. Сыр предварительно натереть на мелкой терке. Жарить ламаджо 2 минуты.


    Сыр расплавится.


    Складывать готовые лепешки друг на друга.


    Готовые ламаджо с курицей подать в теплом виде, полив лимонным соком.


    Приятного аппетита!


    Ламаджо из курицы, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки из лаваша

    Подборка рецептов

    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Лепешка из лаваша с сыром
    Чипсы из лепешек тортилья с томатно-сметанным вкусом
    Хачапури из лаваша
    Лепешки из лаваша с начинкой

    Подборка рецептов

    Ленивый «гамбургер» в лаваше
    Кутабы из лаваша с мясом
    Лепешки из лаваша с тыквой
    Восточные лепешки с зеленью
    Лепешки с фаршем

    Подборка рецептов

    Кутабы с курицей
    Лепешки с мясом
    Табасаранское чуду
    Лепешки из слоеного теста с фаршем на сковороде
    Лепешки с сыром

    Подборка рецептов

    Чеченские лепешки с сыром
    Ленивые хачапури (около ПП)
    Индийская лепешка наан с сыром и чесноком
    Хачапури за 15 минут на сковородке
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Кыстыбый с картошкой по-татарски (+рецепт теста)
    Восточные лепешки с зеленью
    Хачапури по-осетински
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Лепешки с начинкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Картофельные лепешки с черри и травами
    Лепешки с яйцом и зеленым луком
    Кутабы с курицей
    Сырные лепёшки на кефире на сковороде
    Лепешки с начинкой

    Подборка рецептов

    Лепешки с тыквой
    Лепешки со свекольной ботвой и сыром
    Кутабы из лаваша с мясом
    Лепёшки с картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Запеканки без фарша (603)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Обед из фарша (545)Салат с курицей (613)Фарш мясной (1087)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Салат «Зеленая богиня»
    Песочное тесто без яиц

    Суп с папоротником
    Кекс «Коровка»
    Козинаки из кунжута
    Пельмени без раскатки и лепки
    Казан-кебаб с говядиной и картошкой
    Мусака с баклажанами и картофелем
    Острый перец в сахаре с уксусом
    Мобильная версия сайта