Шоколадный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк - это восхитительный десерт, который порадует вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Приготовить такой чизкейк довольно просто, а главное - вам не придется включать духовку!

Ингредиенты

Для основы:

Печенье шоколадное - 200 г

Сливочное масло - 80 г

Для начинки:

Творожный сыр - 350 г

Молочный шоколад (можете заменить на горький) - 90 г

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 110 г

Ванилин - по желанию

Данное количество ингредиентов можно использовать для формы 16-18 сантимметров.

366 кКал
1 ч. 50 мин.
4 ч.
5 ч. 50 мин.

Б: 4.56
Ж: 25.02
У: 31.8

Фото готового блюда

Elis19 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадного чизкейка без выпечки соберите все необходимые ингредиенты по списку.

Сложите печенье в чашу блендера и измельчите его в мелкую крошку.

Сливочное масло растопите в микроволновой печи.

Смешайте растопленное сливочное масло с печеньем до однородной массы.

Выложите массу в форму. Хорошо утрамбуйте основу дном стакана, чтобы она стала ровной и плотной. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.

Взбейте творожный сыр с сахаром и ванилином до кремообразной консистенции.

Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.

Добавьте к сырной массе растопленный шоколад и хорошо перемешайте.

Слегка взбейте сливки. Добавьте их к шоколадной массе и перемешайте до однородности.

Выньте форму из холодильника и вылейте сверху шоколадную начинку, разровняйте поверхность лопаткой. Форму накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Перед подачей аккуратно извлеките шоколадный чизкейк без выпечки из формы, проведя ножом вдоль стенок.

Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Чизкейк

Подборка рецептов

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Чизкейк из творога в микроволновке

Диетический чизкейк (ПП)

Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки

Чизкейк без выпечки

Подборка рецептов

Апельсиновый чизкейк без выпечки

Чизкейк с голубикой без выпечки

Чизкейк «Три шоколада» без выпечки

Чизкейк с киви

Чизкейк без выпечки без желатина

Подборка рецептов

Ленивый чизкейк с черникой в стаканах

Закусочный чизкейк

Лаймовый чизкейк

Трайфл «Чизкейк»

Чизкейк без выпечки с творогом

Подборка рецептов

Фисташковый чизкейк

Карамельный чизкейк без выпечки

Черничный чизкейк без выпечки

Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки

Чизкейк с творожным сыром

Подборка рецептов

Чизкейк из тыквы

Чизкейк с вишней без выпечки

Имбирный чизкейк

Чизкейк со вкусом пломбира

Чизкейки из печенья

Подборка рецептов

Черничный чизкейк

Чизкейк из творога в микроволновке

Мини-чизкейки с ягодами

Мраморный чизкейк

Чизкейки из печенья без выпечки

Подборка рецептов

Торт-колбаска из печенья без выпечки

Пирог из печенья

Колбаска сливочная с печеньем

Трайфл с замороженными ягодами и сметаной

Шоколадные чизкейки

Подборка рецептов

Чизкейк классический

Клубничный чизкейк

Баскский чизкейк (чизкейк Сан-Себастьян)

Карамельный чизкейк без выпечки

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье (1167)Простое печенье (294)Творог (1477)Творожные пироги (231)Творожный пирог в духовке (231)Шоколад (471)Шоколадная выпечка (460)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Влада

Лучше поменьше печенья добавить. При таких пропорциях, у меня получилось начинки и печенья одинаково(

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Чем полезен шоколад

Мясной рулет с грибами и яйцом	Грудинка по-азиатски с лапшой	Пирожки с копченой курицей	Сметанный соус с грибами	Гунбао цзидин	Мусс из печени трески	Рис с котлетами на сковороде
Творожные вафли с крахмалом (без муки)	Кексы с шелковицей (тутовником)	Шоколадные сырники с вишней	Селедка в масле с укропом	Перловка с песто	Пекинская капуста в томатном соусе	Соус из кинзы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный чизкейк без выпечки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты