Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Говядина с апельсинами на сков

    Говядина с апельсинами на сковороде

    Кислота апельсина хорошо размягчает волокна мяса и придает приятный привкус. Благодаря апельсину не надо добавлять много ароматных специй. Можно ограничиться молотым перцем и, например, паприкой.

    Ингредиенты

    Говядина - 800 г

    Лук - 1 шт.

    Апельсин - 2 шт.

    Соевый соус - 50 мл

    Вода - 150 мл

    Растительное масло - 20 г

    Мука - 1 ст. л.

    Соль, специи - по вкусу

    • 157 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 13.31
    • Ж: 9.99
    • У: 3.76

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить говядину с апельсинами на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо говядины выбирайте без костей. Пропорции можно немного изменить.


    Нарежьте мясо на небольшие кусочки.


    На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте мясо. Постепенно из него появится сок. Закройте сковороду крышкой и тушите мясо в собственном соку 30-40 минут. При необходимости можно подлить немного воды. Мясо должно стать мягче. Добавьте в сковороду соль и специи.


    Лук очистите и нарежьте полукольцами или чуть мельче.


    Нарезанный лук выложите в сковороду к мясу. Обжарьте все вместе 1-2 минуты.


    Из одного апельсина выжмите сок и смешайте его с соевым соусом.


    Мясо присыпьте мукой. Перемешайте.


    Получившийся соус перелейте в сковороду. Смешайте его с мясом. Потушите все вместе еще минут 10-15.


    За 2-3 минуты до конца приготовления добавьте в сковороду дольки апельсина.


    Говядина с апельсинами готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу, дополнив любым гарниром. Приятного аппетита!



    Говядина с апельсинами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная говядина

    Подборка рецептов

    Говядина с картошкой в мультиварке
    Бефстроганов из телятины
    Мясо по-монгольски
    Чашушули из телятины
    Гуляш из говядины

    Подборка рецептов

    Мясо с подливой (как в советской столовой)
    Картофельное пюре с гуляшом из говядины
    Гуляш из говяжьего сердца
    Гуляш По-венгерски
    Говядина в соусе (с подливкой)

    Подборка рецептов

    Каурдак из говядины
    Тушеная говядина на сковороде
    Говядина с грибами в сливочном соусе
    Говядина с овощами в мультиварке
    Тушеная говядина на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушёная говядина с луком на сковороде
    Говядина с брокколи
    Гуляш из говядины в сливочном соусе
    Метаума с помидорами
    Тушеная говядина с подливой

    Подборка рецептов

    Говядина в томатно-сметанном соусе
    Бефстроганов из говядины с луком и сметаной
    Бефстроганов с солеными огурцами
    Бефстроганов из говядины со сливками (классический рецепт)
    Апельсиновый соус к мясу

    Подборка рецептов

    Соус из калины с апельсином
    Клюквенный чатни
    Брусничный соус к мясу
    Соус понзу
    Мясные блюда с апельсином

    Подборка рецептов

    Печенье из морковного жмыха
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Курица в апельсиновом маринаде в духовке
    Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Апельсин (353)Блюда из говядины на каждый день (668)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Вторые блюда из говядины (484)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Говядина (830)Говядина с луком на сковороде (146)Обед из говядины (455)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые блюда из говядины (175)Суп на говяжьем бульоне (133)Тушеная говядина (185)Ужин из говядины (198)Фарш говяжий (266)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько запекать говядину в духовке?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Солёная утка по-нанкински
    Кета на мангале
    Харчо по-грузински (классический рецепт)
    «Белая» пицца с камамбером
    Соус (заправка) для Шубы
    Куриные бедра в кефире на сковороде
    Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

    Пирожки с мандаринами
    Бутерброды с творогом и яйцом
    Рыбные котлеты с цветной капустой
    Древесные грибы с мясом
    Свиная шея в горшочках в духовке
    Пирожки с картошкой и капустой жареные
    Бутерброды «Принцессы болгарские»
    Мобильная версия сайта