Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаша
Постный рис с сухофруктами

Постный рис с сухофруктами

Постный рис с сухофруктами получается не менее вкусным, чем с молоком и сливочным маслом.

Набор сухофруктов берите по вкусу. У меня это изюм, курага и вяленая вишня. На мой взгляд, отличное сочетание. Сахар добавляйте по желанию, учитывая, что сухофрукты достаточно сладкие. Подойдет любой сорт риса, но если вы хотите более рассыпчатый рис, то берите длиннозерный, басмати, пропаренный.

Это сытный, вкусный и полезный завтрак и даже десерт.

Ингредиенты

Рис - 120 г

Курага - 50 г

Вяленая вишня - 50 г

Изюм - 50 г

Сахар - по вкусу

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Вода - 400 мл

  • 145 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 2.19
  • Ж: 0.22
  • У: 34.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления постного риса с сухофруктами.


Рис тщательно промойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите. Соотношение объема риса к воде - 1:3.


Доведите до кипения, после нагрев убавьте до минимума и варите рис до готовности. На это потребуется 10-15 минут. Но время приготовления зависит от сорта риса и от того, насколько разваренным вы хотите его получить. В конце добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу.


А пока рис варится, займитесь сухофруктами. Выложите их в миску и залейте горячей водой. Дайте постоять 10 минут, после воду слейте.


В готовый рис выложите сухофрукты, перемешайте и варите еще 5-7 минут. Курагу я мелко нарезала, чтобы сухофрукты были приблизительно одинакового размера.


Затем плотно закройте кастрюлю крышкой и на 10 минут дайте рису хорошо пропитаться вкусом сухофруктов.


Ароматный, постный и вкусный рис с сухофруктами готов.



Постный рис с сухофруктами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Спринг-роллы с тунцом

Роллы «Унаги маки»

Соус из кабачковой икры к макаронам

Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней

Салат «Зеленая богиня»

Гречка с креветками

Щи из квашеной капусты с копченостями

Коврижка с цукатами и орехами

Картофельный хворост

Чебуреки с луком

Маковец (польский рецепт)

Апельсиновый кекс с изюмом

Оливье. Десятилетие перемен

Цветная капуста с картошкой и кабачками
Мобильная версия сайта