Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Каша →
Постный рис с сухофруктами

Постный рис с сухофруктами

Постный рис с сухофруктами получается не менее вкусным, чем с молоком и сливочным маслом.

Набор сухофруктов берите по вкусу. У меня это изюм, курага и вяленая вишня. На мой взгляд, отличное сочетание. Сахар добавляйте по желанию, учитывая, что сухофрукты достаточно сладкие. Подойдет любой сорт риса, но если вы хотите более рассыпчатый рис, то берите длиннозерный, басмати, пропаренный.

Это сытный, вкусный и полезный завтрак и даже десерт.

Ингредиенты

Рис - 120 г

Курага - 50 г

Вяленая вишня - 50 г

Изюм - 50 г

Сахар - по вкусу

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Вода - 400 мл

  • 145 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 2.19
  • Ж: 0.22
  • У: 34.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления постного риса с сухофруктами.


Рис тщательно промойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите. Соотношение объема риса к воде - 1:3.


Доведите до кипения, после нагрев убавьте до минимума и варите рис до готовности. На это потребуется 10-15 минут. Но время приготовления зависит от сорта риса и от того, насколько разваренным вы хотите его получить. В конце добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу.


А пока рис варится, займитесь сухофруктами. Выложите их в миску и залейте горячей водой. Дайте постоять 10 минут, после воду слейте.


В готовый рис выложите сухофрукты, перемешайте и варите еще 5-7 минут. Курагу я мелко нарезала, чтобы сухофрукты были приблизительно одинакового размера.


Затем плотно закройте кастрюлю крышкой и на 10 минут дайте рису хорошо пропитаться вкусом сухофруктов.


Ароматный, постный и вкусный рис с сухофруктами готов.



Постный рис с сухофруктами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Тыква с камамбером в аэрогриле

Как сушить землянику для чая?

Жареная картошка с грибной икрой

Кабачок с куриной печенью в духовке

Ферментированные баклажаны

Бургеры с тунцом

Сэндвичи из крекера с крабовыми палочками

Пирожки с картошкой и тыквой в духовке

Манная запеканка с киселем

Масло с травами сувид (су-вид)

Брискет в мультиварке

Сладкий тост

Куриные сердечки с медом и соевым соусом

Салат из куриной грудки с солеными огурцами
Мобильная версия сайта