E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Сливочный рис на гарнир

    Сливочный рис на гарнир

    Простой способ приготовить вкусный рисовый гарнир. Если вы не любите рассыпчатый рис, а любите более вязкий рисовый гарнир, то этот покорит ваше сердце! Главное, взять хороший, качественный круглозёрный рис. А уж сливки и сливочное масло сделают этот гарнир просто божественным. Рис получается настолько вкусным, что может быть и самостоятельным блюдом.

    Ингредиенты

    Рис круглозерный - 200 г

    Сливочное масло - 50 г

    Сливки (10%) - 150 мл

    Вода - 500 мл

    Соль - 1/3 ч.л.

    Тимьян - по вкусу (не обязательно)

    • 137 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 2.01
    • Ж: 6.38
    • У: 18.17

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Все продукты для приготовления сливочного риса на гарнир соберите по списку.


    Для начала отмерьте и промойте на сите рис. Дайте стечь воде.


    Готовить этот рисовый гарнир лучше в толстостенной кастрюле, казанке или даже в сковороде. Растопите в кастрюльке добрый кусок сливочного масла.


    Всыпьте промытый и обсушенный рис и обжарьте его до прозрачности.


    Как только рис впитает всё масло, влейте сливки.


    После чего добавьте воду и соль. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите рис на среднем огне под крышкой 15 минут. Периодически помешивайте, но без фанатизма. Стоять и мешать постоянно нет необходимости.


    Для дополнительного аромата можете добавить к рису пару веточек тимьяна, петрушки или чуть раздавленный ножом зубчик чеснока.


    Через 15 минут выключите плиту и оставьте рис под крышкой ещё на 10 минут. Разрыхлите ложкой и подавайте.


    Сливочный рис на гарнир готов. Поскольку этот гарнир по вкусу получается очень насыщенным, он отлично подойдет к простым блюдам: кусочку жареной рыбы, отварной курице, простой котлетке. А вот блюда с соусами, вроде гуляша, забьют нежный вкус этого риса, их оставьте для более "пресных" гарниров.


    Сливочный рис на гарнир, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Круглозерный рис на гарнир

    Подборка рецептов

    Рассыпчатый рис
    Рисовые биточки
    Тяхан с овощами
    Рис по-турецки
    Рисовая каша в кастрюле

    Подборка рецептов

    Рисовая каша с изюмом и курагой (на молоке)
    Шоколадная рисовая каша
    Рисовая каша с курагой и черносливом
    Рисовая каша с вишневым киселем
    Гарниры к мясу

    Подборка рецептов

    Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде
    Брюссельская капуста запеченная в духовке
    Тушеная пекинская капуста
    Булгур с тыквой
    Гарниры к курицы

    Подборка рецептов

    Кабачки кружочками в духовке
    Рассыпчатый рис
    Мексиканский красный рис
    Цукини, запеченные с пармезаном и травами
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Тяхан с овощами
    Острое карри
    Рис с карри
    Рассыпчатый рис в микроволновке
    Рисовая каша

    Подборка рецептов

    Рисовая каша с корицей
    Каша из тыквы с рисом
    Рисовая каша с тыквой на молоке
    Тамаго Какэ Гохан (рис с сырым яйцом)
    Гарниры

    Рубрика рецептов

    Тушеные кабачки с рисом
    Свекла запечённая в духовке в фольге
    Кус-кус с грибами (с шампиньонами)
    Пшённая каша с луком
    Рис

    Рецепты по ингредиенту

    Ризотто с морепродуктами в мультиварке
    Бельгийская рисовая каша
    Долма с курицей
    Рис с квашеной капустой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Гарнир к бифштексу (362)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарнир к морскому окуню (289)Гарниры (795)Гарниры на сковороде (723)Гарниры на ужин (464)Завтрак без каш (438)Завтрак без яиц и каши (810)Каша на завтрак (347)Каши (535)Обед из риса на каждый день (294)Разные овощные гарниры (290)Рис (994)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Супер! На сливках я еще не пробовала!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, рекомендую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    МММ! Рис на сливках - объедение! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Наталья, о, да!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Сколько варить манную кашу?Какой рис лучше использовать для плова?13 идей простых гарниров к курицеКалорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта