Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЛепешки
Кутабы с сулугуни

Кутабы с сулугуни

Мягкие лепёшки с сырной начинкой можно подать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Вода - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 220 г

Сулугуни - 150 г

Масло сливочное - 15 г

Петрушка свежая - по желанию

Выходит 5-6 штук.
  • 284 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 9.95
  • Ж: 13.06
  • У: 32.62

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
31 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Кутабы с сулугуни готовим из таких ингредиентов.


Из муки, соли, масла и воды замесить тесто.


Убрать тесто в пакет и оставить на 10 минут.


Сыр натереть на тёрке.


Если используете зелень, то её надо мелко нарезать и перемешать с сыром.


Тесто разделить на 5 частей.


Раскатать в тонкую круглую лепешку.


На одну сторону выложить горсть сыра.


Закрыть сыр тестом, защипнуть края.


Часть я сделала с зеленью, а часть - без неё, так как дети не едят.


Можно обрезать края, чтобы теста там было меньше, а из остатков сделать ещё один кутаб.


Кутабы с сулугуни выпекать на сухой сковороде на огне выше среднего, переворачивая несколько раз, до румяного состояния.


Горячие кутабы щедро смазать сливочным маслом.


Подавать с пылу с жару.


Приятного аппетита.


Кутабы с сулугуни, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соус с трюфельным маслом

Чесночный айоли

Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники с псиллиумом

Куриные ножки с яблоками в духовке

Рыба в соево-медовом соусе

Абрикосовое суфле

Паста с сельдереем

Щавелевый суп ПП

Кето бургер

Соус из сгущенки с клюквой

Перец с сыром в беконе

Шаурма на мангале

Ячневая каша с тушенкой
Мобильная версия сайта