Гуфи гискарбинка

Необычное название этого блюда из компьютерной игры Симс на самом деле означает пасту карбонара. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты

Спагетти - 150 г

Бекон - 120 г

Красная луковица - 1 шт.

Оливковое масло - 30 мл

Пармезан - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Желток куриного яйца - 2 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Сушеный базилик - 0,25 ч.л.

Паприка молотая - по вкусу

Кориандр молотый - 1 щепотка

Смесь итальянских трав - 1 щепотка

Петрушка - 5 г

353 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 14.86
Ж: 22.64
У: 21.45

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления гуфи гискарбинка.

Красный репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с оливковым маслом.

Жарьте лук 3-4 минуты.

После добавьте нарезанный бекон и жарьте еще 5-6 минут, перемешивая, на среднем огне. Края бекона должны быть хрустящими.

Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения, посолите. Выложите спагетти и варите до готовности по инструкции на упаковке. Несколько ложек воды, в которой варились спагетти, налейте в любую удобную посуду. Остальную слейте, откинув спагетти на дуршлаг. Выложите в сковороду с луком и беконом.

В миску разбейте одно яйцо и два желтка, немного взбейте. Добавьте соль, перец черный молотый, сушеный базилик, молотый кориандр, смесь итальянских трав и молотую паприку. Налейте несколько ложек воды, в которой варились спагетти. Перемешайте эти ингредиенты.

Спагетти с луком и беконом залейте смесью яиц и специй. Добавьте тертый сыр.

Посыпьте нарезанной петрушкой и перемешайте. Прогрейте еще несколько минут и выключайте плиту.

Гуфи гискарбинка готова. Выложите в тарелку, посыпьте тертым сыром, украсьте по вкусу и подавайте к столу.

Полезные подборки и рецепты ...

Паста Карбонара

Подборка рецептов

Паста карбонара (классическая)

Паста карбонара с беконом и сливками

Паста карбонара в мультиварке

Паста карбонара с беконом без сливок

Спагетти Карбонара

Подборка рецептов

Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)

Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Фетучини карбонара

Спагетти карбонара со сливками и жареным беконом

Паста карбонара с яйцом

Подборка рецептов

Соус Карбонара

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Карбонара с грибами

Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Паста карбонара с беконом

Подборка рецептов

Лингвини карбонара

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Макароны с соусом карбонара

Паста карбонара в мультиварке

Паста с беконом и пармезаном

Подборка рецептов

Спагетти с беконом и яйцом

Подборка рецептов

Блюда из спагетти с беконом

Подборка рецептов

Карбонара с грибами

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Спагетти болоньезе (классический итальянский рецепт)

Паста карбонара без яиц

Спагетти с беконом без сливок

Подборка рецептов

Паста карбонара без сливок

Спагетти болоньезе (классический итальянский рецепт)

Паста болоньезе с фаршем

Паста карбонара (классическая)

Блюда из бекона и макарон

Подборка рецептов

Орзо с беконом

Спагетти с языком (и беконом)

Паста карбонара в мультиварке

Паста «4 помидора»

Итальянская кухня

Рецепты национальной кухни

Сорбет из дыни

Мясная лазанья

Жареный шалфей

Пицца на кефире без дрожжей

Итальянские блюда из спагетти

Подборка рецептов

Рис с грибами

Соус «Маринара»

Тирамису с манго

Страчателла из моцареллы

Другие полезные подборки по теме

Бекон (221)Блюда из макарон без мяса (142)Вегетарианские блюда из макарон (140)Вторые блюда из макарон (467)Макароны (530)Макароны (747)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (313)Макароны с морковью и луком (150)Макароны с мясом (167)Макароны с мясом на второе (171)Обед из макарон на каждый день (321)Простые блюда из макарон на второе (174)Спагетти (147)Суп без картошки и макарон (375)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Федор

Вообще-то первоисточник - Гуфи из известного мультфильма, он придумал название, симы - уже вторично. И у него основным компонентом был лук, потому что других продуктов у него не было. А дальше все придумывали, кто во что горазд.

ответить

Elfooboo

Не с первого раза я название прочитала, не с первого...)))

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, :smiletongue::smile:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манты из щуки	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов	Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)	Хлеб на майонезе	Самса с курицей из дрожжевого теста
Курица кусочками в духовке с помидорами	Рамен с ветчиной	Компот из мандаринов и апельсинов	Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гуфи гискарбинка

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты