Для приготовления картошки фри в казане на костре понадобятся только картофель и масло. Заранее можно не размораживать картофель.
Заранее растопить печь и поставить казан на огонь. Влить литровую бутылку масла в казан и разогреть.
Опустить в разогретое масло порцию картошки, примерно 300 граммов.
Жарить картофель фри в казане на костре примерно 10 минут, периодически перемешивая картошку шумовкой.
Картошка приобретет золотистый цвет.
Готовый картофель фри достать с помощью шумовки и переложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
Подать готовую картошку фри к столу в горячем виде, с любым соусом. Не забываем сразу посолить картошку.
Приятного аппетита!
Написать комментарий