Варенье из яблок и нектарина

Name: Варенье из яблок и нектарина
Prep time: 6 h
Cook time: 1 h
Total time: 7 h
Yield: 10

Предлагаю рецепт замечательного десерта из яблок и нектарина. Ароматное, необыкновенно вкусное варенье станет прекрасным дополнением к чаю холодной зимой или к мороженому жарким летом. Дольки яблок и нектаринов в сиропе. Для приготовления берите твердые сорта яблок и твердые, не перезрелые нектарины.

Ингредиенты

Яблоки - 400 г (чистый вес)

Нектарины - 500 г (чистый вес)

Сахар - 700 г

Вода - 100 мл

Получается 2 баночки объемом 500 мл

189 кКал
1 ч.
6 ч.
7 ч.

Б: 0.36
Ж: 0.15
У: 46.83

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления варенья из яблок и нектаринов.

Фрукты тщательно помойте.

У яблок удалите сердцевину и нарежьте их дольками. Шкурку можно не чистить.

У нектаринов уберите косточку и нарежьте так же как яблоки.

Приготовьте сироп. Сахар насыпьте в кастрюлю и залейте водой.

Нагревайте до полного растворения сахара.

Горячим сиропом залейте фрукты, которые выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном. Дайте постоять 50-60 минут. За это время фрукты пропитаются сиропом и пустят сок.

После поставьте кастрюлю на плиту, доведите фрукты с сиропом до кипения и готовьте на небольшом огне 30 минут. Пены будет очень мало, так что можно её не снимать. Затем дайте варенью постоять 2-3 часа и снова варите 15-20 минут.

Горячее варенье разлейте в стерилизованные баночки и закатайте стерилизованными крышками. Можно хранить в неотапливаемой кладовке квартиры.

Янтарное, ароматное и вкусное варенье из яблок и нектарина готово.

Варенье из яблок и нектарина, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из яблок на зиму

Подборка рецептов

Варенье из яблок с лимоном

Яблочное пюре без сахара на зиму

Джем из яблок и персиков на зиму

Яблочный джем с апельсинами на зиму

Варенье из яблок дольками (прозрачное, янтарное)

Подборка рецептов

Варенье из груш и яблок дольками (прозрачное)

Варенье из яблок с лимоном и апельсином

Варенье из яблок и слив на зиму

Яблочное варенье с мятой на зиму

Варенье из персиков и яблок

Подборка рецептов

Джем из яблок и персиков на зиму

Джем из смеси фруктов (ассорти)

Варенье из персиков и яблок

Варенье из нектаринов на зиму

Подборка рецептов

Конфитюр из нектарина

Варенье из нектаринов без косточек

Варенье из дыни и нектаринов

Джем из нектаринов

Варенье из персиков на зиму

Подборка рецептов

Варенье из сливы и персика

Варенье из персиков и нектаринов

Варенье из персиков с лимоном

Варенье из абрикосов и персиков

Варенье из персиков дольками

Подборка рецептов

Компот из инжирных персиков на зиму

Варенье из сливы и персика

Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков и груш на зиму

Заготовки из яблок

Подборка рецептов

Варенье из ранеток целиком

Плодово-ягодный джем

Джем из яблок и красной смородины

Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму

Нектарины на зиму

Подборка рецептов

Варенье из персиков и нектаринов

Компот из нектаринов и персиков на зиму

Джем из нектаринов

Нектарины в сиропе на зиму

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (823)Варенье из ягод на зиму (280)Варенье на зиму (762)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с вареньем (186)Выпечка с яблоками (518)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Пироги с яблоками (292)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Яблоки на зиму (167)Яблоко (1051)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Обожаю такое варенье! Одно из самых любимых! :bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

МарияZ, спасибо большое! Я тоже люблю его!:hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Сырники на кокосовом масле	Икра из опят с помидорами	Куриная грудка с соусом песто	Кабачки с рубленым мясом	Салат с сыром, ананасами и помидорами	Шведские булочки с кардамоном	Кутабы из кабачка с сыром
Картошка с лисичками в аэрогриле	Чечевица зеленая с кабачком	Цветаевский пирог	Салат с баклажанами и базиликом	Быстрая засолка сыроежек	Суп из крапивы с яйцом и картофелем	Чай с облепихой и корицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из яблок и нектарина

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты