Куриная печень с перцем и помидорами

Прекрасный вариант для быстрого и питательного обеда или ужина, особенно когда мало времени на приготовление сложных блюд или вы только начинаете свой путь в кулинарии. Это блюдо порадует вас своим прекрасным вкусом и пользой.

Ингредиенты

Куриная печень - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры - 3-4 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

Получается 6 порций

89 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 8.24
Ж: 4.78
У: 3.07

Фото готового блюда

МарияZ автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём продукты для приготовления куриной печени с перцем и помидорами.

Лук нарезаем четверть-кольцами, морковь натираем на крупной тёрке. Перекладываем в сковородку с растительным маслом и обжариваем, помешивая, примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Из перца удаляем семена и нарезаем кубиками среднего размера. Перекладываем в сковородку и обжариваем вместе с луком и морковью ещё минуты 3, до мягкости.

Помидоры нарезаем кубиками и тоже добавляем в сковородку. Обжариваем ещё пару минут.

Печень ополаскиваем холодной водой, просушиваем бумажными салфетками. Крупные кусочки можно нарезать помельче. Перекладываем печень в сковороду и обжариваем вместе с овощами, пока кусочки не приобретут сероватый оттенок.

Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимального. Тушим на слабом огне ещё минут 10.

Куриная печень с перцем и помидорами готова! Подаём её к столу с любимым гарниром, например, с картофельным пюре, макаронами или рисом. Приятного аппетита!

Куриная печень с перцем и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриная печень на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная куриная печень с вешенками в сливках

Куриная печень с хрустящим луком и яблоками

Куриная печень с баклажанами

Куриная печень с грибами в вине

Тушеная куриная печень

Подборка рецептов

Куриная печень в молоке

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

Куриная печень в молоке в мультиварке

Куриная печень в мультиварке

Жареная куриная печень

Подборка рецептов

Куриная печень по-корейски

Печень по-грузински

Куриная печень жареная с луком

Жареная куриная печень с луком и морковью

Тушеная куриная печень на сковороде

Подборка рецептов

Оладьи на рассоле

Компот из тыквы с лимоном

Салат с кальмаром и тунцом

Салат из мяса криля

Вторые блюда из куриной печени

Подборка рецептов

Свинина с яблоками в сливках

Пирог «Улитка» из теста фило с курицей

Песочное тесто для пирога

Каша из рисовой муки

Куриная печень со сметаной на сковороде

Подборка рецептов

Запеканка из макарон с тыквой и сыром

Буженина из свинины в духовке с горчицей

Песочный пирог с суфле

Роллы с курицей и грибами

Ужин из куриной печени на сковороде

Подборка рецептов

Венский шницель

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Суши боул

Рис с яйцом и фаршем в томате

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Помидор (1851)Куриное филе (1564)Куриная грудка (1229)Печенье (1227)Вторые блюда с помидорами (1142)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Обед из куриного филе (656)Перец болгарский (632)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)Перец сладкий (515)Обед из куриной грудки (470)Салаты с помидорами (462)Блюда из куриного филе с сыром (453)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Очень нежное и вкусное блюдо!

ответить

МарияZ Автор рецепта

Zoya7, согласна! За это и люблю куриную печень! 😊

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Болгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?

Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриная печень с перцем и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты