Индейку в фольге на мангале я готовила с такими ингредиентами.
Индейку обсушить салфеткой. Сверху натереть чеснок. Посыпать травами (рекомендую не жалеть), солью и перцем.
Полить маслом. Помять мясо руками.
Завернуть в два слоя фольги.
В мангале нажечь угли.
Положить на решетку конвертик с индейкой.
Готовить филе индейки в фольге на мангале, перевернув несколько раз, около 15 минут.
Готовность можно проверить, заглянув внутрь, под фольгу.
Индейка готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий