Рыбные палочки в духовке

Name: Рыбные палочки в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Любителям рыбы этот рецепт пригодится. Мягкие, сочные рыбные палочки мы приготовим самостоятельно из филе, жарить в масле не будем, сделаем диетический вариант - запечем в духовке.

Ингредиенты

Филе рыбное - 500 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Хлеб белый - 40 г

Молоко - 50 мл

Панировочные сухари - 100 г

Соль и перец - по вкусу

141 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 13.21
Ж: 3.92
У: 14.02

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рыбные палочки в духовке можно приготовить из любого рыбного филе, я взяла минтая.

Хлеб замочить в молоке.

Если рыба водянистая из-за заморозки, то надо ее отжать.

Перекрутить рыбу в мясорубке вместе с хлебом (его надо тоже отжать).

Добавить в фарш желток, соль и перец.

Тщательно перемешать, немного отбить.

На пленке сформировать из фарша толстый пласт.

Нарезать на полоски, сначала я сделала длинные, а после решила разрезать еще пополам.

Фарш получился влажным, поэтому обваляла палочки просто в сухарях, хотя изначально планировала делать стандартную панировку: мука-яйцо-сухари.

Выложить палочки на противень с бумагой и запечь при 180 градусах 13-15 минут или до румяного состояния.

Рыбные палочки в духовке готовятся быстро, не стоит передерживать, чтобы не засушить.

Рыбные палочки подавайте с любимым соусом.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Котлеты из крабовых палочек

Рыбные котлеты из филе трески

Котлеты из трески для детей

Котлеты рыбные из горбуши

Котлеты из минтая

Подборка рецептов

Котлеты из минтая для детей

Котлеты из минтая с салом

Постные рыбные котлеты из минтая

Рубленные котлеты из минтая

Рыбные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из терпуга

Рыбные котлеты в духовке

Котлеты из скумбрии в духовке

Котлеты из леща

Запеченные рыбные котлеты из минтая в духовке

Подборка рецептов

Щербет с орехами

Рыбный суп с сельдереем

Десерт «Старая Рига»

Салат из морской и пекинской капусты

Самые простые рыбные котлеты из минтая

Подборка рецептов

Турецкие блины на манке и дрожжах

Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Галушки с салом

Конвертики из лаваша на мангале

ПП рыбные котлеты из минтая

Подборка рецептов

Блинчики с ветчиной и сыром

Печенье из кокосовой муки

Засолка радужной форели

Цветная капуста по-корейски

Сочные рыбные котлеты

Подборка рецептов

Суп из шеи индейки

Свинина, запеченная с овощами в духовке

Каталонский крем

Картофельное пюре с гуляшом из говядины

Гарнир к рыбным котлетам

Подборка рецептов

Рийет из свинины

Варенье из груш на зиму

Гороховая каша с перловкой и сыром

Куриные бедра в духовке в фольге

Другие полезные подборки по теме

Рыбные блюда (1355)Рыбные блюда на каждый день (814)Блюда из рыбы на ужин (696)Рыба на обед (690)Вторые блюда из рыбы (545)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Гарниры к рыбе (399)Рыба в духовке (393)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Рыба с лимоном (354)Рыба на сковороде (333)Крабовые палочки (315)Гарнир к жареной рыбе (289)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Закуски из рыбы (253)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

обожаю минтай, с удовольствием бы парочку твоих палочек съела 😋

ответить

Мария Автор рецепта

Угощайся, я ток "за".)

ответить

Elfooboo

Мария, 😋👍

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Почему китайцы, японцы и другие азиаты едят палочками?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыбные палочки в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты