Творожная запеканка с вареньем

Блюда из творога - вафли, сырники, запеканки у нас в семье любят все. Я часто их готовлю - это и вкусно, и полезно. Запеканка с вареньем по этому рецепту, пожалуй, самая удачная. Запеканка получилась очень вкусной, очень нежной, хорошо пропеченной, в меру сладкой.

Ингредиенты

Творог - 400 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Варенье - 100 г

Манная крупа - 2 ст.л.

Ванилин - 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ч.л. (для смазывания формы)

202 кКал
1 ч. 25 мин.
1 ч. 25 мин.

Б: 12.1
Ж: 7.45
У: 21.19

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления творожной запеканки с вареньем в духовке. Творог желательно взять сухой. Если творог влажный, то заранее положите его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя сыворотка.

В миску положите творог, вбейте яйца, добавьте сметану, сахар, щепотку соли и ванилин.

Примените блендер, превратив ингредиенты в однородную массу. Всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка слегка набухла.

Форму для запекания смажьте маслом - сливочным или растительным. Налейте творожную массу в форму.

У меня варенье из ягодного физалиса. Плоды физалиса очень ароматные, со вкусом клубники-ананаса. Можно взять ягоды из любого варенья - клубника, яблоки, вишня, абрикос. Я взяла только ягоды, без сиропа. Разложите на поверхности ягоды из варенья. Поставьте форму в холодную духовку. Выставьте температуру 150°С. Я прикрыла форму пекарской бумагой, чтобы ягоды и сироп не подгорели.

Примерно через 30-35 минут уберите пекарскую бумагу. Запеканка уже хорошо поднялась, верх нежный, не жидкий.

Продолжайте готовить запеканку еще 10-15 минут, до готовности. Но в любом случае, ориентируйтесь на свою духовку. Возможно, ваша запеканка будет готова раньше. В общей сложности запеканка была готова примерно за 55 минут.

Во время запекания запеканка хорошо поднялась, но затем опала - это нормально.

Разрезайте творожную запеканку с вареньем на порции, когда она не будет горячей. Нежнейшая, вкусная, в меру сладкая.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с вареньем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки

Рубрика рецептов

Судак с сыром в духовке (в сырном суфле)

Рисовая запеканка как в детском саду

Запеканка с баклажанами и рисом

Постная запеканка из кабачков в духовке

Творожная запеканка

Подборка рецептов

Творожный пудинг как в детском саду

Творожная запеканка с картофельным крахмалом в духовке

Творожная запеканка с морковью и яблоком

Творожная запеканка со сливами

Творожная запеканка с манкой

Подборка рецептов

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Творожная запеканка «Неженка»

Творожная запеканка с киселем

Воздушная творожная запеканка в духовке

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Сливочная запеканка с творогом

Творожная запеканка без яиц

Творожная ПП запеканка с клубникой

Творожная запеканка со сгущенкой

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Подборка рецептов

Творожная запеканка с черносливом

Творожная запеканка на сметане с манкой

Творожная запеканка со сливами

Запеканка творожная с манкой и персиками

Творожная запеканка с манкой в духовке

Подборка рецептов

Творожная запеканка с ананасами

Творожная запеканка с клубникой и манкой

Творожная запеканка с рикоттой

Творожная запеканка с хурмой

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Варенье (823)Запеканки (774)Варенье на зиму (762)Выпечка из творога (738)Запеканки без фарша (603)Запеканка в духовке (597)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (395)Запеканки без глютена (363)Сырная запеканка (319)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

так сколько сметаны класть?

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Гость, 2 ст.л.

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожная запеканка с вареньем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты