Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Отбивные из цветной капусты в

    Отбивные из цветной капусты в духовке

    Отбивные из цветной капусты - это что-то новое. Готовлю такое блюдо впервые. Нежные соцветия капусты в кляре, запеченные в духовке. Вкусно, мне понравилось, рекомендую вам попробовать. Подавайте со сметаной и соусами.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 500 г

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Мука - 3 ст.л.

    Соль - 2-3 щепотки

    • 76 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.31
    • Ж: 2.05
    • У: 10.75

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления отбивных из цветной капусты в духовке.


    Цветную капусту разберите на соцветия, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите по вкусу. Доведите до кипения и варите 7-8 минут. Капуста должна быть достаточно мягкой, чтобы её можно было отбить, но и не разваливаться.


    Каждое соцветие слегка отбейте молоточком и немного сплющите.


    Приготовьте кляр. В мисочку разбейте яйца, добавьте сметану. Немного посолите и взбейте.


    Постепенно насыпьте муку и замесите однородное, гладкое тесто. Кляр готов.


    Каждое соцветие капусты обмакните в кляр.


    И выложите в форму для запекания с бумагой для выпечки.


    Запекайте отбивные из цветной капусты в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут, до золотистой корочки. Время приготовления зависит от вашей духовки.


    Нежные и вкусные отбивные из цветной капусты готовы.




    Отбивные из цветной капусты в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки с цветной капустой

    Подборка рецептов

    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Запеканка из индейки с цветной капустой
    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Постная запеканка из цветной капусты
    Цветная капуста в духовке

    Подборка рецептов

    Курица с цветной капустой в духовке
    Стейк из цветной капусты с курицей
    Цветная капуста в духовке с куркумой
    Гратен из цветной капусты с сыром
    Цветная капуста в кляре

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в сырном кляре в духовке
    Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде
    Цветная капуста в кляре в духовке
    Цветная капуста в кляре с сыром на сковороде
    Ужин из цветной капусты в духовке

    Подборка рецептов

    Ванильно-шоколадные маффины с черешней
    Купаты по-грузински
    Ягодный коктейль с мятой
    Отбивные из свинины с луком
    Блюда из цветной капусты в духовке на каждый день

    Подборка рецептов

    Классический курник
    Хаш из баранины
    Запеченная капуста романеско с сыром
    Куриная печень с айвой (на сковороде)
    Блюда из цветной капусты без мяса в духовке

    Подборка рецептов

    Лютеница болгарская
    Желейный торт «Битое стекло» со сгущенкой и сметаной
    Картофельные шарики в аэрогриле
    Селедка под шубой с красной икрой
    Гарнир из цветной капусты в духовке

    Подборка рецептов

    Кукурузно-ореховый пирог
    Торт «Звезда» из медовых коржей
    Хе из толстолобика
    Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)
    Цветная капуста в кляре в духовке

    Подборка рецептов

    Салат из брокколи с фасолью
    Салат с хурмой и курицей
    Люля-кебаб из говядины и курицы
    Рождественский кекс Эмили Дикинсон

    Другие полезные подборки по теме

    Капуста белокочанная (1090)Обед из капусты на каждый день (551)Вегетарианские блюда с капустой (367)Блюда из капусты на ужин (324)Вторые блюда из капусты (312)Цветная капуста (286)Веганские блюда из капусты (276)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (269)Постный суп без капусты (263)Постные блюда из капусты (257)Капустные салаты (256)Заливной пирог без капусты (251)Блюда из капусты на сковороде (249)Капуста Брокколи (224)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Куриные тефтели с творогом
    Отбивные из цветной капусты в духовке
    Кекс с вареньем на скорую руку
    Сердце свиное в афганском казане
    Трубочки с вишней
    Трубочки из слоеного теста с сыром
    Омлет с маком

    Токпокки в домашних условиях
    Салат с креветками, гранатом и пекинской капустой
    Плов как в детском саду с курицей
    Сливочный соус с песто
    Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)
    Тушенка в афганском казане
    Легкий рассольник (без крупы)
    Мобильная версия сайта