Вареные яблоки

Вареные яблоки идеально подойдут в качестве гарнира к жареной или запеченной утке, гусю, курице, свинине. По желанию вы можете создать из них вкусный яблочный майонез, очистив мякоть от кожуры и семян.

Можно просто подать на десерт, если вы придерживаетесь диеты, либо дополнить таким отварным фруктом детское питание - отварную яблочную мякоть можно добавить практически во все сладкие блюда, десерты, каши и т.д.

Самое главное - вам не придется отмывать кастрюлю, как противень при запекании яблок. Достаточно проварить их 15-20 минут в кипятке и слегка остудить при подаче. Можно использовать различные пряности: кардамон, корицу, ванильный сахар и т.д.

Ингредиенты

Яблоко - 3-4 шт.

47 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 0.4
Ж: 0.4
У: 9.8

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления вареных яблок - перед вами!

Я приобрела яблоки сорта «Гала» - они в меру сладкие, с легкой кислинкой. Если же вы будете подавать отварные яблоки к мясу или птице, лучше использовать зеленые или желтые яблоки - в них кислинки чуть больше.

Вскипятите воду в чайнике и залейте ее в кастрюлю, казан. Можно вскипятить сразу же в кастрюле - закладывать фрукты нужно именно в кипяток. Выкладывая в холодную воду, тем самым вы увеличиваете время варки на 10 минут.

Яблоки промойте в воде, добавьте в емкость. Если они крупные, то лучше добавить 3 шт., чтобы они полностью были в жидкости.

Накройте емкость крышкой и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до среднего либо умеренного. Варите примерно 12-15 минут. Показателем того, что фрукты отлично сварились и изнутри, будет лопнувшая кожура. Только имейте в виду, что выключать нагрев нужно сразу же, как яблоки лопнут, чтобы они не разварились полностью.

Выложите вареные яблоки на тарелку и дайте слегка остыть, а затем подавайте к столу, дополняйте ими другие блюда и т.д.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Запеченные яблоки

Подборка рецептов

Запечённые яблоки с сахаром в микроволновке

Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке

Яблоки, запеченные в фольге в духовке

Печеные яблоки в микроволновке

Десерты из яблок

Подборка рецептов

Желе без сахара

Яблоки с корицей в микроволновке

Жареные яблоки с сахаром и корицей на сковороде

Яблочно-кабачковое пюре

Яблочный зефир

Подборка рецептов

Яблочный зефир на глинтвейне

Подборка рецептов

Яблочное пюре со сливками на зиму

Яблочно-сливовое пюре на зиму

Яблочное пюре в мультиварке на зиму

Яблочное пюре для зефира

Десерты из яблок пп

Подборка рецептов

ПП брауни с яблоком

ПП десерт из яблок и творога

Подборка рецептов

Икра из баклажанов с яблоками

Бутерброды с селедкой и яблоком

Зеленая аджика из перца и яблок

Мясо с яблоками

Подборка рецептов

Куриная печень с яблоками в банке (в духовке)

Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Утка «Рождественская»

Курица, фаршированная яблоками, в духовке

Постный десерт из яблок

Подборка рецептов

Яблочное пюре в духовке

Пастила из сливы и яблок (в сушилке)

Пастила из яблок и черноплодной рябины

Пастила из яблок и слив в духовке

Другие полезные подборки по теме

Яблоко (1171)Выпечка с яблоками (518)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Пироги с яблоками (292)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоком и корицей (182)Заготовки из яблок (167)Завтрак из яблок (163)Простые салаты с яблоком (142)Пирог с яблоками и корицей (134)Десерты из яблок (132)Пирог с яблоком и корицей в духовке (123)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Варëные яблоки - это вкуснотища: и десерт, и напиток. Я их перед варкой чищу, сердцевину удаляю, заливаю водой до верха кастрюли, подслащиваю и варю после закипания минут 10. Ну очень вкусно 😋

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Тоже отличный вариант! Я предпочитаю целиком - тогда они сочные остаются.

ответить

Zoya7

Всю жизнь только запекаю. А можно сварить. И компот еще будет. :-))

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Это точно, Зоюшка! И получаются гораздо сочнее и вкуснее))

ответить

Ната

Тут тебе и яблоки на десерт и отвар вкусный!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Все беру)))

ответить

Полезные советы

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)	Ливанский чечевичный суп	Кекс с начинкой из вареной сгущенки	Пате из утиной печени	Пицца с грушей и камамбером	Крем из феты	Апельсиновая карамель
Ленивый торт «Дамские пальчики»	Кисель из семян льна	Бутерброды с огурцом и помидором	Тальятелле с креветками	Салат «Стамбул»	Тарт тропезьен	Курица «Выходи за меня замуж»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареные яблоки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты