Соберите необходимые продукты для приготовления салата с капустой и дижонской горчицей.
Капусту нашинкуйте соломкой и сложите в миску.
Добавьте нашинкованную на корейской тёрке морковь и лук, нарезанный полукольцами.
Посолите по вкусу и добавьте немного мёда.
Затем добавьте зернистую дижонскую горчицу и влейте ложку-другую яблочного уксуса.
Руками перетрите капусту с луком и морковью, чтобы овощи стали помягче и выпустили сок.
Полейте подсолнечным маслом.
Перемешайте салат с маслом, и он готов!
Салат из капусты с дижонской горчицей подавайте к столу сразу или дайте настояться часок-другой в холодильнике. При подаче можно сверху добавить ещё немного дижонской горчицы для декора.
Приятного аппетита!
Написать комментарий