Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с капустой и дижонской г

Салат с капустой и дижонской горчицей

Мне очень нравится экспериментировать с привычными классическими рецептами, добавляя в них новые вкусы. Так, например, классический капустный салат заиграл новыми красками с добавлением зернистой дижонской горчицы и мёда.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 80 г

Соль - 1-2 щепотки

Мёд - 1 ч.л.

Горчица дижонская (зернистая) - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 1-2 ст.л.

Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.

  • 66 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • Б: 1.8
  • Ж: 3.86
  • У: 6.19

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления салата с капустой и дижонской горчицей.


Капусту нашинкуйте соломкой и сложите в миску.


Добавьте нашинкованную на корейской тёрке морковь и лук, нарезанный полукольцами.


Посолите по вкусу и добавьте немного мёда.


Затем добавьте зернистую дижонскую горчицу и влейте ложку-другую яблочного уксуса.


Руками перетрите капусту с луком и морковью, чтобы овощи стали помягче и выпустили сок.


Полейте подсолнечным маслом.


Перемешайте салат с маслом, и он готов!


Салат из капусты с дижонской горчицей подавайте к столу сразу или дайте настояться часок-другой в холодильнике. При подаче можно сверху добавить ещё немного дижонской горчицы для декора.


Приятного аппетита!


Салат с капустой и дижонской горчицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Овощной рулет в духовке

Омлет с солеными огурцами

Манка на курином бульоне

Рис с соусом унаги и тунцом

Луковое хе (из репчатого лука)

Лепешки из моркови и сыра в духовке

Форель с брокколи в аэрогриле

Маринованные перепелиные яйца по-корейски

Томатные спагетти с курицей

Постные пирожки с грибами и капустой

Салат из тыквы и рукколы

Постные лепешки с квашеной капустой

Картофельные зразы с квашеной капустой

Суши-маффины (запеченные)
Мобильная версия сайта