Собрать по списку продукты для приготовления кофейных вафель в вафельнице.
Кофе с сахаром растворить в горячей воде.
В глубокую миску вбить яйцо, добавить щепотку соли.
Растереть яйцо до однородности венчиком. Влить масло в яичную смесь.
Всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель. Перемешать тесто. Сначала оно получится очень густым.
Влить горячий кофе в тесто, одновременно венчиком перемешивая массу, чтобы тесто стало по консистенции как густая сметана и однородным.
Включить вафельницу, панели смазать маслом. Когда загорится зеленый индикатор, выложить по две столовых ложки теста на каждую из них.
Выпекать кофейные вафли в вафельнице 4-5 минут. Снять с панели лопаткой.
Подать лакомство к столу с вареньем, джемом или сметаной. Приятного аппетита!
Написать комментарий