Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления картошки с бататом в духовке.
Почищенный картофель сполосните и нарежьте длинными дольками.
Почищенный батат также нарежьте продольными дольками.
Приготовьте соус-заливку, смешайте оливковое масло со специями, всыпьте паприку, сушеный чеснок и базилик.
Перемешайте картофель с бататом, влейте заливку, добавьте соль и черный перец по вкусу, и снова хорошенько перемешайте. Выложите все овощи в форму для запекания.
Запекайте картошку с бататом в духовке 35-40 минут при 180°С, чтобы они подрумянились.
Готовое блюдо подавайте к столу. По желанию присыпьте мелко рубленной зеленью, например, укропом.
Приятного вам аппетита!
Написать комментарий