Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рагу →
    Рагу с мясом и грибами

    Рагу с мясом и грибами

    Для обеда или сытного ужина - то что надо! Вкус получается ярким и насыщенным благодаря богатому составу всех ингредиентов. Нежное тушеное мясо дополняют сочные грибы, а картофель с луком и морковью делают текстуру рагу завершенной. Овощной набор варьируйте и меняйте по вкусу. В весенне-летний сезон можете добавить немного кабачков и баклажанов, а осенью - тыкву или фасоль. Грибы могут быть как свежими, так и замороженными.

    Ингредиенты

    Свинина - 250 г

    Картофель - 250 г

    Грибы (шампиньоны) - 200 г

    Морковь - 40 г

    Репчатый лук - 40 г

    Томатная паста - 40 г

    Вода - 400 г

    Растительное масло - 35 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 127 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 5.57
    • Ж: 9.22
    • У: 5.37

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления рагу с мясом и грибами.


    Мясо сполосните, овощи почистите. Свинину нарежьте средними кусочками, а лук - полукольцами. Разогрейте масло в кастрюле, выложите мясо с луком. Начните обжаривать на среднем огне.


    Как только мясо с луком подрумянятся, добавьте соль, черный перец и специи по вкусу. Я добавила приправу "сушеные томаты с чесноком и базиликом".


    Затем выложите в кастрюлю нарезанный картофель и морковь.


    Также выложите в кастрюлю нарезанные шампиньоны. Тушите рагу 20-25 минут, влив сперва 200 мл воды.


    Затем разведите томатную пасту в оставшейся воде, добавьте соль по вкусу и этот соус влейте в рагу. Все перемешайте и тушите блюдо еще минут 20 на медленном огне. Готово!


    Вкусное ароматное рагу с мясом и грибами подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Рагу с мясом и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рагу

    Рубрика рецептов

    Токана по-молдавски
    Овощное рагу с курицей в мультиварке
    Печень с картошкой в горшочке
    Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
    Овощное рагу с мясом

    Подборка рецептов

    Рагу в горшочках с курицей
    Фрикасе из кролика в винном соусе
    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Чаркикан (чилийское рагу с говядиной и тыквой)
    Тушеная свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Свинина с грибами в томатном соусе
    Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке
    Хашлама из свинины
    Тушёная картошка с мясом и грибами
    Свинина с грибами и картошкой

    Подборка рецептов

    Скоблянка
    Жареная картошка с грибами и беконом
    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Свинина запеченная с овощами по-праздничному
    Овощное рагу с мясом и картошкой

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с фрикадельками на сковороде
    Ломо сальтадо
    Чанахи в мультиварке
    Рагу из индейки и кабачков
    Овощное рагу с мясом в кастрюле

    Подборка рецептов

    Рагу из говяжьего сердца
    Картофельное рагу с курицей
    Абгушт
    Гюцпот (голландское рагу)
    Овощное рагу с мясом и грибами

    Подборка рецептов

    Баранина с картошкой и грибами
    Фрикасе из индейки с грибами
    Печень с картошкой в горшочке
    Фрикасе из курицы с грибами, овощами и вином
    Тушеная картошка со свининой

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с фасолью и мясом
    Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд
    Картошка с мясом тушеная в мультиварке
    Жаркое из свиной грудинки с картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Мясные блюда (5543)Простые мясные блюда (4169)Мясные блюда на каждый день (4134)Вторые блюда из мяса (3307)Обед из мяса (3040)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Блюда без мяса (2188)Мясные блюда на сковороде (2017)Мясные блюда в духовке (1700)Блюда без мяса на каждый день (1675)Мясные блюда из птицы (1671)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Блюда без мяса на обед (1550)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьДомашние грибные заготовки12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Куриная печень с черносливом
    Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
    Кайнары по-астрахански
    Картофельный суп с фасолью
    Рагу с мясом и грибами
    Рулетики из лаваша с фаршем в духовке
    Слойки с сыром и помидорами

    Капкейки «Мохито»
    Пирожки из лепешек роти (с творогом)
    Сырные треугольники
    Молочный суп с фрикадельками
    Клубничный рахат-лукум
    Бургер с красной рыбой
    Картошка по-мексикански
    Мобильная версия сайта