Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина с грибами в томатном с

    Свинина с грибами в томатном соусе

    Идеальный вариант для сытного семейного ужина, когда не хватает времени для приготовления сложных блюд. Нежная свинина, ароматные грибы и густая томатная подливка - это сочетание, которое никогда не подводит и отлично подходит к любому гарниру.

    Ингредиенты

    Свинина - 1 кг

    Шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Мука - 2 ст.л.

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Вода или бульон - 200 мл

    Масло растительное - для жарки

    Соль, молотый перец - по вкусу

    Получается примерно 5-6 порций
    • 214 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 12.4
    • Ж: 16.55
    • У: 3.75

    Фото готового блюда

    МарияZ автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберём продукты для приготовления свинины с грибами в томатном соусе. Я использовала свиную лопатку, подойдёт и другая часть свинины. Грибы у меня - шампиньоны, но можно взять и другие, например, очень вкусно получится с лесными грибами.


    Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно одинакового размера.


    Посыпаем кусочки мяса мукой и перемешиваем.


    Грибы нарезаем пластинками, не очень мелко. Маленькие грибочки можно оставить целыми.


    Лук режем полукольцами или четверть-кольцами.


    На растительном масле обжариваем грибы до золотистого цвета.


    Добавляем в сковородку нарезанный лук и обжариваем вместе с грибами, пока лук слегка не размягчится.


    Выкладываем в сковородку мясо и обжариваем, помешивая, пока оно не покроется золотистой корочкой. Добавляем соль, перец и томатную пасту.


    Вливаем воду или бульон и перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимального и тушим под закрытой крышкой примерно 20 минут, пока мясо не станет мягким.


    Свинина с грибами в томатном соусе готова! Очень вкусно сочетается с картофельным пюре. Приятного аппетита!



    Свинина с грибами в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с мясом и грибами
    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Мясной рулет с грибами
    Свинина с вешенками на сковороде
    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Свинина с яблоками в сливках
    Свиное раксо
    Свинина в красном вине (тушеная)
    Тушёная квашеная капуста по-немецки
    Блюда из свинина с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Закарпатские голубцы
    Капуста с мясом и грибами в мультиварке
    Мясо по-французски на сковороде
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Тушеная свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Фрикасе из свинины
    Жаркое по-домашнему в горшочках
    Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке
    Жаркое из свинины с картошкой
    Ужин из свинины и шампиньонов

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Отбивная, фаршированная грибами, на сковороде
    Мясо по-французски с рисом в духовке
    Свиные отбивные с грибами в духовке
    Свинина с шампиньонами на сковороде

    Подборка рецептов

    Свинина по-азиатски
    Жареная картошка с мясом и грибами
    Свиные отбивные с грибным соусом
    Тушеная капуста с мясом и грибами
    Тушеная свинина с томатной пастой

    Подборка рецептов

    Гуляш из свинины с соевым соусом
    Свиной язык в томатном соусе
    Тушеные свиные ребрышки со стручковой фасолью
    Свинина с грибами в мультиварке
    Мясо с грибами на ужин

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Гречка с мясом и грибами
    Кабачки, фаршированные фаршем и грибами
    Курица с кабачками и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Мясные блюда (5330)Простые мясные блюда (4169)Мясные блюда на каждый день (4134)Вторые блюда из мяса (3307)Обед из мяса (3040)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Блюда без мяса (2188)Мясные блюда на сковороде (1926)Мясные блюда в духовке (1700)Блюда без мяса на каждый день (1675)Мясные блюда из птицы (1671)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Блюда без мяса на обед (1550)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Мое любимое блюдо!
    0
    ответить
    МарияZ Автор рецепта
    Спасибо Зоя! Я тоже очень его люблю 😊
    0
    ответить
    AnnI_G
    Маша, представляю, какой насыщенный вкус!
    0
    ответить
    МарияZ Автор рецепта
    Спасибо, Инна! 😘
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьДомашние грибные заготовки12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Баклажаны в чесночном соусе
    Какао на воде без молока
    Мясные шарики (митболы) с сыром
    Мюсли в аэрогриле
    Царская шаурма
    Диетический соус для шаурмы
    Вермишель с луком и морковью на сковороде

    Спринг-роллы с нори
    Постные вареники с квашеной капустой
    Сливочное масло с паприкой
    Овсянка с тушенкой
    Джин рамён с сыром
    Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем
    Вафли на кефире с колбасой и сыром
    Мобильная версия сайта