Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Лосось в апельсиновом соусе (н

    Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)

    Ароматное, вкусное и красивое блюдо. Сладковатый цитрусовый соус с ноткой розмарина придает блюду пикантности и интриги. В качестве гарнира отлично подойдет рис или дольки картофеля.

    Ингредиенты

    Лосось - 800 г

    Апельсины - 2 шт.

    Мука пшеничная - 3-5 ст. л.

    Розмарин - 2-3 веточки

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 147 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 16.25
    • Ж: 7.1
    • У: 3.46

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить лосося в апельсиновом соусе на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку.


    Рыбу нарежьте на стейки или на порционные кусочки. Обваляйте в муке.


    На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите рыбу. Обжарьте её с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы она начала слегка поджариваться.


    Из апельсинов выжмите сок.


    Рыбу по вкусу посыпьте солью и специями. В специях можно ограничиться лишь молотым перцем. Полейте рыбу соком апельсина.


    Добавьте по веточке розмарина. Накройте крышкой и потушите на небольшом огне минут 8-10. За счет того чтобы рыба была в муке, соус постепенно станет гуще. Этим же соусом полейте стейки сверху.


    Лосось в апельсиновом соусе готов! Можно сразу подавать к столу.


    Приятного аппетита!



    Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Стейк из лосося

    Подборка рецептов

    Рыба красная соленая
    Уха из лосося
    Салат «Нисуаз» с лососем
    Кета под маринадом
    Лосось на ужин

    Подборка рецептов

    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Лосось в аэрогриле
    Кета в сливочном соусе в духовке
    Семга в горшочках
    Цитрусовая рыба

    Подборка рецептов

    Морской окунь в сырном соусе
    Дорадо с лимоном в духовке в фольге
    Морской окунь в духовке с лимоном
    Скумбрия с апельсином фольге в духовке
    Цитрусовый соус для рыбы

    Подборка рецептов

    Соус из хрена с яблоками и лимоном
    Апельсиновый соус к рыбе
    Майонез из авокадо
    Соус «Цитронет»
    Рыба с апельсинами

    Подборка рецептов

    Форель, запеченная в фольге с апельсинами
    Маринованная форель
    Форель в апельсиновом маринаде
    Стручковая фасоль с рыбой в духовке
    Красная рыба с апельсином

    Подборка рецептов

    Маринованная форель
    Лосось с апельсинами в духовке
    Форель в апельсиновом маринаде
    Сёмга с грушёво-апельсиновым соусом
    Стейк лосося на сковороде

    Подборка рецептов

    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе
    Лосось

    Рецепты по ингредиенту

    Засолка горбуши сухим способом
    Горбуша пряного посола
    Рыбная солянка из семги
    Уха по-фински

    Другие полезные подборки по теме

    Соусы (887)Вторые блюда с соевым соусом (597)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в соевом соусе (487)Вегетарианские соусы (432)Апельсин (399)Лосось (267)Веганские соусы (265)Блюда из курицы с соевым соусом (249)Соевый соус (249)Салаты с соевым соусом (240)Постные соусы (211)Соусы к мясу (192)Заготовка соусов на зиму (189)Острые соусы (169)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Окрошка сладкая
    Свиные ребрышки с помидорами
    Гавайская смесь с креветками
    Сыр с чесноком и укропом (намазка)
    Карась в афганском казане
    Курица сувид с соусом песто
    Куриный салат по-грузински

    Пастуший пирог в аэрогриле
    Салат «Василье»
    Шоколадный торт-мороженое
    Пребранац (запеченная фасоль по-сербски)
    Закуска из кинзы (китайское блюдо)
    Кофе с замороженным соком
    Пан кон томате
    Мобильная версия сайта