Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Лосось в апельсиновом соусе (н

    Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)

    Ароматное, вкусное и красивое блюдо. Сладковатый цитрусовый соус с ноткой розмарина придает блюду пикантности и интриги. В качестве гарнира отлично подойдет рис или дольки картофеля.

    Ингредиенты

    Лосось - 800 г

    Апельсины - 2 шт.

    Мука пшеничная - 3-5 ст. л.

    Розмарин - 2-3 веточки

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 147 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 16.25
    • Ж: 7.1
    • У: 3.46

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить лосося в апельсиновом соусе на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку.


    Рыбу нарежьте на стейки или на порционные кусочки. Обваляйте в муке.


    На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите рыбу. Обжарьте её с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы она начала слегка поджариваться.


    Из апельсинов выжмите сок.


    Рыбу по вкусу посыпьте солью и специями. В специях можно ограничиться лишь молотым перцем. Полейте рыбу соком апельсина.


    Добавьте по веточке розмарина. Накройте крышкой и потушите на небольшом огне минут 8-10. За счет того чтобы рыба была в муке, соус постепенно станет гуще. Этим же соусом полейте стейки сверху.


    Лосось в апельсиновом соусе готов! Можно сразу подавать к столу.


    Приятного аппетита!



    Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Стейк из лосося

    Подборка рецептов

    Рыба красная соленая
    Горбуша в духовке с помидорами и сыром
    Суп с красной рыбой и брокколи
    Лохикейто (финский рыбный суп)
    Лосось на ужин

    Подборка рецептов

    Кета в духовке с сыром и помидорами
    Горбуша с картошкой в сливках в духовке
    Рыбные ландорики из горбуши
    Горбуша по-французски в духовке
    Цитрусовая рыба

    Подборка рецептов

    Дорадо на подушке из соли и лимонов
    Сёмга с грушёво-апельсиновым соусом
    Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке
    Лосось с апельсинами в духовке
    Цитрусовый соус для рыбы

    Подборка рецептов

    Соус «Цитронет»
    Соус из хрена с яблоками и лимоном
    Майонез из авокадо
    Апельсиновый соус к рыбе
    Рыба с апельсинами

    Подборка рецептов

    Форель в апельсиновом маринаде
    Маринованная форель
    Лосось с апельсинами в духовке
    Форель, запеченная в фольге с апельсинами
    Красная рыба с апельсином

    Подборка рецептов

    Лосось с апельсинами в духовке
    Маринованная форель
    Форель в апельсиновом маринаде
    Форель, запеченная в фольге с апельсинами
    Стейк лосося на сковороде

    Подборка рецептов

    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Филе лосося в сливочно-горчичном соусе
    Лосось

    Рецепты по ингредиенту

    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Стейк лосося в духовке
    Уха из семги
    Суп с консервированным лососем и рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Соусы (887)Вторые блюда с соевым соусом (597)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в соевом соусе (487)Вегетарианские соусы (432)Апельсин (399)Лосось (267)Веганские соусы (265)Блюда из курицы с соевым соусом (249)Соевый соус (249)Салаты с соевым соусом (240)Постные соусы (211)Соусы к мясу (192)Заготовка соусов на зиму (189)Острые соусы (169)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Макароны с сыром в аэрогриле
    Свекольный уксус
    Цветная капуста с сосисками в духовке
    Омлет с помидорами черри
    Овсяная каша с орехами и медом
    Салат «Рассвет» (грузинский)
    Мешочки из блинов с начинкой

    Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)
    Бешбармак с фаршем
    Окорочка в пергаменте в духовке
    Овощной суп с молоком
    Тушеная квашеная капуста с фаршем на сковороде
    Куриные рулетики с соленым огурцом
    Каннеллони с сосисками
    Мобильная версия сайта