Форель в апельсиновом маринаде

Этот рецепт понравится любителям запеченной красной рыбы. Отличное блюдо для выходного или праздничного ужина. Форель получается сочной и очень вкусной.

Ингредиенты

Форель (филе) - 350 г

Апельсин большой - 1 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

104 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 17.65
Ж: 3.22
У: 0.88

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления форели в апельсиновом маринаде в духовке. Подойдет как филе, так и стейк форели.

Помойте рыбу под проточной водой, промокните бумажным полотенцем. Также ополосните апельсин и петрушку, почистите чеснок.

В глубокую миску выдавите сок половины крупного апельсина, добавьте соевый соус, совсем чуть-чуть любого растительного масла, рубленый чеснок, петрушку, а также соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешайте маринад, он должен нравиться по вкусу прежде всего вам. При желании можно добавить острого перца немного или свежего имбиря.

Выложите рыбу в маринад кожей вверх, оставьте мариноваться минут на 30.

Затем переверните рыбу на другую сторону и оставьте еще минут на 30. Либо же маринуйте рыбу в глубокой мисочке небольшого диаметра, тогда 30 минут всего будет достаточно, поскольку маринад будет покрывать рыбу почти полностью.

В огнеупорную форму налейте маринад, положите на дно пару тонко нарезанных кружочков апельсина.

Выложите на них замаринованную в апельсиновом маринаде форель, сверху положите еще кружок апельсина, полейте остатком маринада. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Спустя время подавайте вкуснейшую запеченную форель в апельсиновом маринаде к столу. Идеальным гарниром к ней будет рис, конечно же. Полейте рыбу образовавшимся на дне формы соусом, он отлично дополнит пресный рис.

Приятного!

Форель в апельсиновом маринаде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Стейк форели в духовке

Подборка рецептов

Стейки форели в медово-соевом маринаде в духовке

Форель, запеченная в пергаменте в духовке

Форель на овощной подушке в духовке

Форель, запеченная в сливках

Филе форели в духовке

Подборка рецептов

Форель в духовке

Подборка рецептов

Ризотто с форелью

Форель, запеченная в фольге с апельсинами

Рулет из плавленных сырков с начинкой

Семужный посол красной рыбы

Диетические блюда из форели в духовке

Подборка рецептов

Стейки форели в медово-соевом маринаде в духовке

Форель на овощной подушке в духовке

Форель с картошкой в духовке

Форель с зеленью в духовке

Форель в соевом соусе в духовке

Подборка рецептов

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Судак запеченный в фольге

Семга в смеси перцев в духовке

Скумбрия с овощами в рукаве в духовке

Мойва на противне в духовке

Красная рыба в духовке

Подборка рецептов

Форель, запеченная в фольге с апельсинами

Красная рыба с картошкой в духовке

Горбуша запеченная в духовке в фольге

Кета с картошкой в духовке

Вторые блюда из рыбы в духовке

Подборка рецептов

Филе кеты в кисло-сладком соусе под сырной корочкой

Горбуша в соевом соусе в духовке

Филе форели в кунжуте

Рыба под «шапкой», запеченная в духовке

Рыба на обед в духовке

Подборка рецептов

Хек с картошкой в духовке

Дорадо по-сицилийски

Рыба с грибами в духовке

Скумбрия с овощами в рукаве в духовке

Филе красной рыбы в духовке

Подборка рецептов

Рыбные наггетсы в духовке

Горбуша под картофельной шубой

Суфле из семги

Кета запеченная в духовке

Другие полезные подборки по теме

Апельсин (353)Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1311)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Подача, посуда, фотографии - эстетика в каждом кадре !

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ната, спасибо огромное, приятно:smile::hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Сколько запекать форель в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Форель в апельсиновом маринаде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты